Нет в продаже
Гостиничный маркетинг. Теория и практика максимизации продаж :учебное пособие
Для студентов вузов, аспирантов.
Нет в продаже
Нет в продаже
Гостинично-ресторанный сервис. Особенности культуры и традиций питания народов мира. Курс лекций
Учебное пособие "Особенности культуры и традиций питания народов мира" (Курс лекций) предназначено для подготовки специалистов гостинично-ресторанного и туристического сервиса. Широко освещены вопросы режима питания и...
Нет в продаже
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов.Уч.пос.-3-е изд
Рассмотрены вопросы: организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного...
Нет в продаже
Гостиничное хозяйство. Учебное пособие
Цель пособия - развитие навыков устной речи. В приложении содержится неадаптированный материал для ознакомления с основополагающими документами по организации гостиничных услуг в Германии, а также небольшой глоссарий,...
Нет в продаже
Деловой английский язык для ресторанного бизнеса. Business english for restaurants and catering
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга знакомит читателей с коммерческими аспектами работы ресторанов, а также позволяет закрепить...
Нет в продаже
Деловой английский для гостиничного бизнеса
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга составлена на основе оригинальных источников и материалов зарубежной прессы и дает возможность...
Нет в продаже
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга составлена на основе оригинальных источников и материалов зарубежной прессы и дает возможность...
Нет в продаже
Нет в продаже
Деловой английский для гостиничного бизнеса
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга составлена на основе оригинальных источников и материалов зарубежной прессы и дает возможность...
Нет в продаже
Деловой английский для гостиничного бизнеса
Данное учебное пособие предназначено для лиц, профессионально занимающихся туризмом, а также для студентов специальных учебных заведений, владеющих английским языком на уровне Intermediate (средний) и желающих...
Нет в продаже
Деловой английский язык для ресторанного бизнеса. Business english for restaurants and catering
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга знакомит читателей с коммерческими аспектами работы ресторанов, а также позволяет закрепить...
Нет в продаже
Договорные обязанности в сфере туристического и гостиничного бизнеса
В учебно-практическом пособии рассматриваются: юридический анализ договорных обязательств в сфере социально-культурного сервиса и туризма, общие положении о купле-продаже недвижимости, энергоснабжении, об аренде...
Нет в продаже
Европейский гостиничный маркетинг
Используется в 76 школах Ассоциации EURHODIP по подготовке гостиничного персонала в Европе в рамках программы "Гостиничный менеджмент" в целях унификации обучения в области туризма и гостиничного хозяйства....
Нет в продаже
Европейский гостиничный маркетинг: учебное пособие
Используется в 76 школах Ассоциации EURHODIP по подготовке гостиничного персонала в Европе в рамках программы `Гостиничный менеджмент` в целях унификации обучения в области туризма и гостиничного хозяйства....
Нет в продаже
Зайцева, Огнева, Ушаков: Гостиничный менеджмент. Учебное пособие
Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента - системный, процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента, связанные с организацией сетевого бизнеса,...
Нет в продаже
Законодательные основы гостиничного сервиса: учебник
Данный учебник освещает вопросы законодательства, регулирующего гостиничную деятельность: правила предоставления гостиничных услуг, требования по охране и нормированию труда, по заполнению форм первичного учета, а...
Нет в продаже
Золотой стандарт гостиничного бизнеса нового тысячелетия. Ritz-Carlton
Автор книги приглашает нас на уникальную экскурсию в "закулисье" отелей компании The Ritz-Carlton Hotel Company. Благодаря своему неограниченному доступу к руководству, персоналу и сотрудникам Центра лидерства...
Нет в продаже
Учебное пособие
Нет в продаже
Нет в продаже
Индустрия гостеприимства в России
Индустрия гостеприимства играет важнейшую роль в развитии современной рыночной экономики. Она выступает своего рода визитной карточкой страны в позиционировании ее преимуществ на международной арене, вносит...
Нет в продаже
Индустриальная база гостиниц и туристских комплексов
Рассмотрены основы конструирования, технической эксплуатации и требования к инженерно-техническому оснащению гостиниц и туристских комплексов, оформлению их жилых и общественных помещений. Приведены правила...
Нет в продаже
Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов
Учебник для студентов институтов сервиса и обслуживания послужит хорошим пособием и работникам гостиничного бизнеса.
Нет в продаже
Информационные технологии в туризме и гостиничном менеджменте
В учебном пособии рассматриваются вопросы автоматизации предприятий туристской и гостиничной отрасли, использование современных информационных технологий, программных продуктов, систем бронирования и резервирования...
Нет в продаже
Информационно-коммуникационное пространство гуманитарного образования
Пособие представляет материалы учебного модуля для студентов бакалавриата гуманитарных направлений подготовки, позволяющего планомерно сформировать навыки понимания современных ИКТ и медиаресурсов, умений их...
