Английский язык для ресторанного сервиса / English for the Restaurant Servise
В пособии представлен основной фонетический, лексический и грамматический материал по английскому языку, необходимый для подготовки специалистов ресторанного сервиса. Оно содержит профессиональную лексику и...
В учебном пособии представлены профессионально ориентированная тематическая лексика и фразеология, а также необходимые грамматические материалы. Теоретический материал сопровождается упражнениями для его закрепления,...
Английский язык: туризм и сервис. Учебное пособие
Современный мир представляет собой глобальное сообщество, и путь к успеху лежит через эффективную коммуникацию. Английский язык уже давно считается официальным межгосударственным языком делового общения. Поэтому...
Английский для менеджеров туризма и гостиничного бизнеса
Учебное пособие соответствует государственному образовательному стандарту по специальностям "Экономика и управление". Цель учебника - обучение навыкам устной и письменной речи на английском языке в сфере делового...
Английский для международного и национального туризма. Учебное пособие
Данное пособие предназначено для расширенного изуче- ния английского языка в области туризма. Представленный материал позволяет не только углубить знания в английском языке, но и способствует развитию коммуникативной...
Бармен, официант: учебное пособие
В учебном пособии излагаются различные аспекты деятельности предприятий общественного питания. Основное внимание уделено разнообразным формам и методам обслуживания посетителей в барах, ресторанах. Подготовка...
Бармен, официант: учебное пособие
В учебном пособии «Бармен, официант» излагаются различные аспекты деятельности предприятий общественного питания. Основное внимание уделено разнообразным формам и методам обслуживания посетителей в барах, ресторанах....
Бары и рестораны. Техники обслуживания
В книге подробно освещается работа предприятий сферы обслуживания. Особое внимание уделяется барам и ресторанам. Дается подробное описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены и официанты,...
Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания.Учебное пособие
Рассмотрены основные принципы обеспечения безопасности труда и его охраны, нормативно-правовые и организационные основы охраны труда, методы и средства защиты человека от вредных и опасных факторов. Освещены вопросы...
Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания. Практикум
Раскрыты практические вопросы анализа и контроля условий труда на предприятиях гостиничной сферы, производственной безопасности и создания оптимальных условий труда, а также оказания первой помощи пострадавшим....
Безопасность в гостиничных предприятиях
В методическом пособии раскрыты вопросы организации и функционирования службы безопасности в гостиничных предприятиях. Даны практические рекомендации по нормативно-правовому и кадровому обеспечению работы этой службы....
Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания: Учебное пособие
Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания: Учебное пособие. 2-е изд., стер. Гридин А.Д. 2-е изд., стер. Гридин А.Д.
