Менеджмент HoReCa

бумажная книга

Бистро: с чего начать,...

Н. В. Темерева

От зарождения идеи организовать свое кафе до ее воплощения предпринимателю приходится решить...

0 отзывов

бумажная книга

Бронирование...

В. М. Калинина

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего...

0 отзывов

бумажная книга

Бронирование...

М. А. Ёхина

Профессиональное образование

0 отзывов

бумажная книга

Бухгалтерский учет в...

Н. А. Каморджанова Д.Р. Каморджанов Т. Коноплянник

Формирование профессионала в гостиничном бизнесе в области бухгалтерского учета постсоветского...

0 отзывов

бумажная книга

Бухгалтерский учет и...

О. В. Каурова А.Н. Малолетко

Проанализированы основополагающие принципы и сущность бухгалтерского учета и экономического...

0 отзывов

бумажная книга

Бухгалтерский учет в...

Юрий Агивович Бабаев

Авторы книги, основываясь на общих принципах методологии бухгалтерского учета, отразили...

0 отзывов

бумажная книга

Введение в...

Джеймс Уокер

"Гостеприимство - одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации - уже давно...

0 отзывов

бумажная книга

Введение в гостиничный...

Юрий Григорьевич Волков

Учебник содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов,...

0 отзывов

бумажная книга

Введение в гостеприимство

Джеймс Уокер

Гостеприимство, одно из основных понятий человеческой цивилизации, стало мощной индустрией, в...

0 отзывов

бумажная книга

Веселый рюкзачок...

А. А. Чеменева

Программа «Весёлый Рюкзачок» предлагает современные организационно-методические подходы...

0 отзывов

бумажная книга

Все ресторатор.делают...

Сергей Миронов

0 отзывов

бумажная книга

Высокая кухня Дэнни...

Деон Мейер

Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов...

0 отзывов

бумажная книга

Геоинформационное...

В. С. Тикунов М. А. Фурщик Александр Панин

Эффективное развитие туризма в России во многом связано с использованием инновационных подходов в...

0 отзывов

бумажная книга

Геометрия 7-9 кл...

Лепехина Тамара Анатольевна

0 отзывов

бумажная книга

Гигиена и санитария...

В. С. Савельева

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров и...

0 отзывов

бумажная книга

Гири - спорт сильных и...

А.И. Воротынцев

0 отзывов

бумажная книга

Гостеприимство: логика...

Ю. В. Ватолина

Замысел книги — дать философско-антропологическое истолкование феномена гостеприимства. Подобная...

0 отзывов

бумажная книга

Гостиничный бизнес и...

Л. В. Баумгартен И. С. Барчуков Ю. Б. Башин Александр Борисович Зайцев

Рассмотрены вопросы организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг...

0 отзывов

бумажная книга

Гостиничный сервис....

А. Г. Маркушин

0 отзывов

бумажная книга

Гостиничный маркетинг....

-

Для студентов вузов, аспирантов.

0 отзывов

бумажная книга

Гостиничный...

О. И. Вапнярская

Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в т.ч. подходы к организации и...

0 отзывов

бумажная книга

Гостиничный бизнес и...

Барчуков И.С. , Баумгартен Л.В. , Башин

Рассмотрены вопросы: организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных...

0 отзывов

бумажная книга

Гостиничные услуги....

В издании подробно изложен документооборот в гостиницах и ресторанах при гостиницах....

0 отзывов

бумажная книга

Гостиничное хозяйство

С.И. Байлик

В учебнике содержится актуальная информация относительно обеспеченности гостиничными местами...

0 отзывов

бумажная книга

Гостиничный менеджмент

Н. В. Дмитриева Н. А. Зайцева С. В. Огнева Р. Н. Ушаков

Учебное пособие

0 отзывов