Менеджмент HoReCa

бумажная книга

Организация учета и...

Т. И. Перетятко

Гриф МО РФ Учебник разработан на основе государственного образовательного стандарта по...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Любецкая Т. Р.

В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены...

0 отзывов

бумажная книга

Организация туристской...

Андросова Г. А., Енченко И. В.

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Г. С. Сологубова

Данный учебник представляет собой комплексное многоаспектное изложение ключевых вопросов,...

0 отзывов

бумажная книга

ОРГАНИЗАЦИЯ...

Николенко П. Г., Шамин Е. А., Клюева Ю. С.

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Б. А. Гиленсон

В издании подробно рассмотрена организация гостиничного дела. Учебник содержит ответы на вопросы,...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Н. Ю. Веселова

Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Л. И. Черникова

Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Любовь Николаевна Павлова

Учебное пособие рассчитано на углубленное изучение технологических процессов и организации...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Жилкова Ю.В., Макаренко З.В., Насырова Л.А., Шариков В.И.

Рекомендовано УМО учебных заведений Российской Федерации по образованию в области сервиса и...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Н. П. Овчаренко Л. Л. Руденко

В учебном пособии раскрываются основные положения и принципы организации гостиничного дела....

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Сергей Казанцев

Рассмотрены организация гостиничного сервиса, ее состояние в Российской Федерации на современном...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

М. М. Кацман

Учебное пособие создано в соответствии с требованиями Федерального государственного...

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

И.Ю. Ляпина

Приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология...

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

И.Ю. Ляпина

Учебник для НПО

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

И. И. Потапова

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного...

0 отзывов

бумажная книга

ОРГАНИЗАЦИЯ И...

Любецкая Т.Р. , Бронникова В.В.

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

В.Г. Гуляев

Данная работа предназначена для студентов вузов, учащихся средних специальных учебных заведений,...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

А. Д. Ефимов Л. А. Толстова Ирина Михайловна Смирнова

В учебнике рассматриваются основы организации общественного питания, основные типы предприятий,...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Е. Ривкин

В пособии представлен материал по организации детских туристических групп, планированию обучения...

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

Севрюков И.Ю.

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

М. А. Ёхина

В учебном пособии рассмотрены организация гостиничного сервиса, ее состояние в Российской...

0 отзывов

бумажная книга

Организация приема и...

Т. Л. Тимохина

Пособие для студентов

1 отзыв

бумажная книга

Организация...

Сологубова Г. С.

Данный учебник представляет собой комплексное многоаспектное изложение ключевых вопросов,...

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

И.Ю. Ляпина

Учебник для НПО

0 отзывов