Менеджмент HoReCa

бумажная книга

Организация...

Н. Ю. Веселова

Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Л. И. Черникова

Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Любовь Николаевна Павлова

Учебное пособие рассчитано на углубленное изучение технологических процессов и организации...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Жилкова Ю.В., Макаренко З.В., Насырова Л.А., Шариков В.И.

Рекомендовано УМО учебных заведений Российской Федерации по образованию в области сервиса и...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Сергей Казанцев

Рассмотрены организация гостиничного сервиса, ее состояние в Российской Федерации на современном...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

М. М. Кацман

Учебное пособие создано в соответствии с требованиями Федерального государственного...

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

И.Ю. Ляпина

Приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология...

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

И.Ю. Ляпина

Учебник для НПО

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

Севрюков И.Ю.

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

И. И. Потапова

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного...

0 отзывов

бумажная книга

ОРГАНИЗАЦИЯ И...

Любецкая Т.Р. , Бронникова В.В.

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

А. Д. Ефимов Л. А. Толстова Ирина Михайловна Смирнова

В учебнике рассматриваются основы организации общественного питания, основные типы предприятий,...

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

И.Ю. Ляпина

Учебник для НПО

0 отзывов

бумажная книга

ОРГАНИЗАЦИЯ...

Т. Л. Тимохина

Детально освещены функции различных служб и отделов гостиничного предприятия, их состав,...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

М. А. Ёхина

В учебном пособии рассмотрены организация гостиничного сервиса, ее состояние в Российской...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

В.И. Богушева

В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты...

0 отзывов

бумажная книга

Организация приема и...

Т. Л. Тимохина

Пособие для студентов

1 отзыв

бумажная книга

Организация...

Сологубова Г. С.

Данный учебник представляет собой комплексное многоаспектное изложение ключевых вопросов,...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Ковальчук А.П.

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Ёхина М.А.

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Тимохина Т. Л.

Детально освещены функции различных служб и отделов гостиничного предприятия, их состав,...

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

Михаил Могильный А. Ю. Баласанян

В подготовленном материале представлены рекомендации и перспективы, а также требования по...

0 отзывов

бумажная книга

Организация въездного...

Д.К. Исмаев

Данная работа предназначена в качестве учебно-практического пособия для студентов ВУЗов и...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

И. И. Потапова

Рассмотрены характеристики предприятий общественного питания, структура управления ими и их...

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

Гладилин В.А.

0 отзывов