Менеджмент HoReCa

Дмитрий Владимирович Новожилов

Некоторые вопросы оценки гостиничной недвижимости

Нет в продаже

бумажная книга

Некоторые вопросы...

В издании идет речь об оценке гостиничных объектов как отдельного вида коммерческой недвижимости....

Немецкий язык. Практикум с интерактивными задания. (Бакалавриат, Специалитет). Учебное пособие

Нет в продаже

бумажная книга

Немецкий язык....

Маркова Т.С.

Александр Борисович Затуливетров

Нет в продаже

бумажная книга

Новый ресторан: 365...

Эта книга, по сути, является продолжением бестселлера Александра Затуливетрова РЕСТОРАН ЗА 180...

Нормативные документы по ресторанному бизнесу. Справочник

Нет в продаже

бумажная книга

Нормативные документы...

Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит...

Нормативно-правовое регулирование в гостиничном сервисе. Учебное пособие

Нет в продаже

бумажная книга

Нормативно-правовое...

Ю. В. Шанаурина

Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебным планом и Государственным образовательным...

Нормативные документы по ресторанному бизнесу: Справочник. 5-е издание

Нет в продаже

бумажная книга

Нормативные документы...

И. В. Федотова

Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит...

Об основах туристической деятельности в РФ

Нет в продаже

бумажная книга

Об основах...

Вниманию читателей предлагается официальный текст Федерального закона "Об основах туристской...

ОБЕСПЕЧЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА В РЕГИОНЕ НА ОСНОВЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЕХАНИЗМА ГОСУДАРСТВЕННО-ЧАСТНОГО ПАРТНЕРСТВА (НА ПРИМЕРЕ КАЛИНИНГРАД¬СКОЙ ОБЛАСТИ)

Нет в продаже

бумажная книга

ОБЕСПЕЧЕНИЕ...

Н. А. Пименов

В монографии рассматриваются теоретические вопросы понятия «государственно-частное...

Оборудование предприятий гостинично-ресторанного хозяйства

Нет в продаже

бумажная книга

Оборудование...

А. И. Червинская

Обоснование технологии...

Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхождения. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Нет в продаже

бумажная книга

Пасько О.В., Симакова И.В., Ладыка В.И., Перцевой Ф.В., Гурский П.В., Шильман Л.З.

Обоснование технологии...

Нет в продаже

бумажная книга

Пасько О.В., Симакова И.В., Ладыка В.И., Перцевой Ф.В., Гурский П.В., Шильман Л.З.

Обслуживание на предприятиях общественного питания: учебное пособие. 6-е изд., доп. и перераб

Нет в продаже

бумажная книга

Обслуживание на...

Г. В. Енгибарьянц

Данное учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом...

Оказание гостиничных услуг по российскому гражданскому праву

Нет в продаже

бумажная книга

Оказание гостиничных...

Анна Тихомирова

Учебное пособие посвящено анализу и выявлению теоретических и практических проблем правового...

Организация и технология гостиничного обслуживания

Нет в продаже

бумажная книга

И.Ю. Ляпина

Организация добровольческой (волонтерской) деятельности и взаимодействие с социально-ориентированными НКО. Учебное пособие для вузов

Нет в продаже

бумажная книга

Антонова Н. С., Базарова Е. Б. и др.

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник

Нет в продаже

бумажная книга

Любецкая Т.Р., Бронникова В.В.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Нет в продаже

бумажная книга

Владимир Усов

Рассмотрены характеристики предприятий общественного питания, структура управления ими и их...

Организация обслуживания в гостиницах: учебное пособие. 3-е изд., стер

Нет в продаже

бумажная книга

Н. Б. Кириченко

Рассмотрены организация гостиничного сервиса, ее состояние в Российской Федерации на современном...

Организация гостиничного дела. Учебное пособие

Нет в продаже

бумажная книга

Е. В. Субботина Л. Э. Глаголева Е. А. Высотина Настя Родионова

Учебное пособие по дисциплине «Организация гостиничного дела» направлено на формирование у...

Организация учета и калькуляция на предприятии общественного питания

Нет в продаже

бумажная книга

Организация учета и...

Т. И. Перетятко

Гриф МО РФ Учебник разработан на основе государственного образовательного стандарта по...

Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах

Купить

бумажная книга

Михаил Могильный А. Ю. Баласанян

В подготовленном материале представлены рекомендации и перспективы, а также требования по...

Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса

Нет в продаже

бумажная книга

Зинаида Панина М. В. Виноградова

В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и...

Нет в продаже

бумажная книга

И.Ю. Ляпина

Приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология...

Организация и менеджмент ресторанов. Менеджмент вин и алкогольных напитков. Учебное пособие

Нет в продаже

бумажная книга

И.Л. Фоминых

Содержит основные сведения в области технологам и организации работы с алкогольными напитками на...