Менеджмент HoReCa

бумажная книга

Организация...

И. И. Потапова

Рассмотрены характеристики предприятий общественного питания, структура управления ими и их...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Владимир Усов

Рассмотрены характеристики предприятий общественного питания, структура управления ими и их...

0 отзывов

бумажная книга

Организация учета и...

Т. И. Перетятко

Гриф МО РФ Учебник разработан на основе государственного образовательного стандарта по...

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

Михаил Могильный А. Ю. Баласанян

В подготовленном материале представлены рекомендации и перспективы, а также требования по...

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

И.Л. Фоминых

Содержит основные сведения в области технологам и организации работы с алкогольными напитками на...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Е. Ривкин

В пособии представлен материал по организации детских туристических групп, планированию обучения...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Пасько О.В. (под ред.), Горяинов К.С., Никольская Е.Ю., Суворова И.Н., Федорчукова С.Г.

Приводится теоретическая база, составляющая основу организации продаж гостиничного продукта, а...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Любецкая Т. Р.

В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены...

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

И.Ю. Ляпина

Приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология...

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

Гладилин В.А.

0 отзывов

бумажная книга

Организация школьного...

Васюкова А.Т., Валентинова Н.И., Ливинская С.А.

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

С. И. Главчева Л. Е. Чередниченко

В учебном пособии описана организация обслуживания потребителей в ресторанах и барах с учетом...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

В.Г. Гуляев

Данная работа предназначена для студентов вузов, учащихся средних специальных учебных заведений,...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Елена Оробейко Наталья Шредер Н. Г. Шередер

Приводятся классификации ресторанов и баров, вопросы организации их работы, должностные...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Безрукова Н.

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

И.Ю. Ляпина

В учебнике даны сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена...

0 отзывов

бумажная книга

Организация и контроль...

М. А. Ёхина

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного...

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

Любецкая Т.Р., Бронникова В.В.

0 отзывов

бумажная книга

Организация и контроль...

Пукалина Н.Н.

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного...

0 отзывов

бумажная книга

Организация и работа...

С. Гилберт

В этой книге выражается точка зрения и идеи ее авторов. Издание предназначено для того, чтобы...

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

Севрюков И.Ю.

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Антонова Н. С., Базарова Е. Б. и др.

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

Любецкая Т.Р., Бронникова В.В.

0 отзывов

бумажная книга

Организация и...

Зинаида Панина М. В. Виноградова

В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Н. Б. Кириченко

Рассмотрены организация гостиничного сервиса, ее состояние в Российской Федерации на современном...

0 отзывов