Менеджмент HoReCa


Менеджмент HoReCa


 

Нет в продаже

Маркетинг гостиничного предприятия. Учебник для академического бакалавриата

Елена Эдуардовна Кочурова

В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы маркетинга гостиничного предприятия. Освещены сущность, содержание и роль современного маркетинга в процессе управления деятельностью...


 

Нет в продаже

Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: туристические, гостинично-ресторанные и развлекательные комплексы

В.В. Богалди-Малых

В книге рассматриваются ключевые вопросы маркетинга и менеджмента в области туризма, гостинично-ресторанных и развлекательных комплексов (ТГР-комплексов). Определяются концептуальные подходы к системе маркетинга....


 

Нет в продаже

Маркетинг гостиничного предприятия. Учебное пособие

Л. В. Семенова В. С. Корнеевец

В учебном пособии рассматриваются понятия маркетинга и его практической составляющей - процесса продаж - в контексте специфической природы гостиничного бизнеса, определяются концептуальные подходы к системе маркетинга...


 

Нет в продаже

Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе

С. С. Скобкин

В книге представлены современные концепции маркетинга услуг в индустрии гостеприимства и рассмотрена система работы по маркетингу в гостиничном предприятии от исследования рынка до доведения информации о...



 

Нет в продаже

Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе

Н. В. Богомолов

В учебнике изложены теоретические основы маркетинга гостиничного предприятия. Рассматриваются важнейшие вопросы дисциплины: туристский продукт, привлечение клиентуры на основе структурного подхода к маркетингу,...


 

Нет в продаже

Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе 2-е изд. , испр. И доп. Учебник для академического бакалавриата

Скобкин С. С.

В учебнике изложены теоретические основы маркетинга гостиничного предприятия. Рассматриваются важнейшие вопросы дисциплины: туристский продукт, привлечение клиентуры на основе структурного подхода к маркетингу,...


Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт

Вячеслав Янкевич Н. Л. Безрукова

В издании рассматриваются специфика маркетинга услуг гостеприимства, информационная база, международные и национальные туристские организации, потребители услуг гостеприимства, сегментации рынка и продвижение товаров...



 

Нет в продаже

Маркетинг гостиничных услуг

М. Турковский

Проанализированы характеристики гостиничных услуг как рыночного продукта с позиций маркетинга (качество, цена, способы рекламы, продвижения и продажи и т.п.), иллюстрированные 145 примерами удачных и неудачных...


 

Нет в продаже

Маркетинг гостиниц и ресторанов

А. Дурович

Впервые систематизировано представлены концептуальные положения маркетинга гостиниц и ресторанов. Изложение теоретических вопросов органично сочетается с примерами из практики отечественных и зарубежных предприятий...


 

Нет в продаже

Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане

Б. Марвин

Первое издание для российского ресторанного рынка, целиком посвященное одной из наиболее горячих тем ресторанного бизнеса - взаимоотношениям ресторана и клиента. В книге изложены и новые способы привлечения гостей,...


 

Нет в продаже

Маркетинг гостиничного предприятия. Учебник

Е. В. Иванова

МАРКЕТИНГ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ. Учебник для академического бакалавриата


Маркетинг в ресторанном бизнесе

Джон Стефанелли П. Шок Д. Боуэн

Книга американских авторов рассказывает о последних мировых тенденциях ресторанного маркетинга. Написанная понятным, "практическим" языком, она содержит конкретные советы по организации успешного управления...


 

Нет в продаже

Материально-техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов

И.Ю. Ляпина Т.Л. Игнатьева С. В. Безрукова

Даны сведения об основных конструктивных решений зданий и сооружений гостиниц и туркомплексов, оборудовании, его эксплуатации и техническом обслуживании, правилах оформления интерьеров гостиниц и туркомплексов....



 

Нет в продаже

Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле. (СПО). Учебное пособие

Шутова И.Г., Година Д.Х., Бузина Ю.Н., Тростина К.В., Ярославская И.И.



 

Нет в продаже

Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебник(изд:3)

Александр Чудновский

Рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом. Большое внимание уделяется инфраструктуре туризма и гостеприимства, методам управления туристскими фирмами...



 

Нет в продаже

Менеджмент в сфере услуг. Туризм и гостиничное дело

Ирина Борисовна Косинец

Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным стандартом по направлениям подготовки "Туризм", "Гостиничное дело" и "Сервис" (квалификация "бакалавр"). Рассмотрено развитие системы менеджмента в...


 

Нет в продаже

Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебное пособие

Александр Чудновский

Рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом. Большое внимание уделяется инфраструктуре туризма и гостеприимства, методам управления туристскими фирмами...


 

Нет в продаже

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме

Наталья Николаевна Зайцева

В учебном пособии рассматриваются классические подходы к управлению, эволюция управления как науки, а также отдельные типы современного менеджмента: инновационный, финансовый, инвестиционный, кадр


 

Нет в продаже

Менеджмент в индустрии гостеприимства

Г. Папирян

Эта интересная книга является одновременно и практическим изданием, которое поможет Вам в работе, и учебным пособием, которое пригодится в изучении интереснейшей отрасли экономики - индустрии гостеприимства (отели,...