Менеджмент HoReCa


Менеджмент HoReCa


 

Нет в продаже

Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе

Н. В. Богомолов

В учебнике изложены теоретические основы маркетинга гостиничного предприятия. Рассматриваются важнейшие вопросы дисциплины: туристский продукт, привлечение клиентуры на основе структурного подхода к маркетингу,...


 

Нет в продаже

Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе 2-е изд. , испр. И доп. Учебник для академического бакалавриата

Скобкин С. С.

В учебнике изложены теоретические основы маркетинга гостиничного предприятия. Рассматриваются важнейшие вопросы дисциплины: туристский продукт, привлечение клиентуры на основе структурного подхода к маркетингу,...


Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт

Вячеслав Янкевич Н. Л. Безрукова

В издании рассматриваются специфика маркетинга услуг гостеприимства, информационная база, международные и национальные туристские организации, потребители услуг гостеприимства, сегментации рынка и продвижение товаров...



 

Нет в продаже

Маркетинг гостиничного предприятия. Учебник

Е. В. Иванова

МАРКЕТИНГ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ. Учебник для академического бакалавриата


 

Нет в продаже

Маркетинг гостиничных услуг

М. Турковский

Проанализированы характеристики гостиничных услуг как рыночного продукта с позиций маркетинга (качество, цена, способы рекламы, продвижения и продажи и т.п.), иллюстрированные 145 примерами удачных и неудачных...


 

Нет в продаже

Маркетинг гостиниц и ресторанов

А. Дурович

Впервые систематизировано представлены концептуальные положения маркетинга гостиниц и ресторанов. Изложение теоретических вопросов органично сочетается с примерами из практики отечественных и зарубежных предприятий...


 

Нет в продаже

Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане

Б. Марвин

Первое издание для российского ресторанного рынка, целиком посвященное одной из наиболее горячих тем ресторанного бизнеса - взаимоотношениям ресторана и клиента. В книге изложены и новые способы привлечения гостей,...


Маркетинг в ресторанном бизнесе

Джон Стефанелли П. Шок Д. Боуэн

Книга американских авторов рассказывает о последних мировых тенденциях ресторанного маркетинга. Написанная понятным, "практическим" языком, она содержит конкретные советы по организации успешного управления...


 

Нет в продаже

Маркетинг услуг гостеприимства и туризма: Учебно-практическое пособие для бакалавров

Т. В. Муртузалиева Т. П. Розанова Э. В. Тарасенко

В учебно-практическом пособии рассматриваются специфика V маркетинга услуг гостеприимства и туризма, особенности маркетингевой среды предприятий сферы услуг, маркетинговые стратегии международных и национальных...


 

Нет в продаже

Маркетинг. Гостеприимство. Туризм

Филип Котлер Д. Боуэн Д. Мейкенз

Имена авторов этой книги известны во многих странах мира, а Ф. Котлер - автор многолетнего российского бестселлера "Основы маркетинга". В новой своей книге авторы рассматривают особенности в сфере гостиничного и...


 

Нет в продаже

Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе

С. С. Скобкин

В книге представлены современные концепции маркетинга услуг в индустрии гостеприимства и рассмотрена система работы по маркетингу в гостиничном предприятии от исследования рынка до доведения информации о...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Маркетинг гостиничного предприятия. Учебник для академического бакалавриата

Елена Эдуардовна Кочурова

В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы маркетинга гостиничного предприятия. Освещены сущность, содержание и роль современного маркетинга в процессе управления деятельностью...


 

Нет в продаже

Материально-техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов

И.Ю. Ляпина Т.Л. Игнатьева С. В. Безрукова

Даны сведения об основных конструктивных решений зданий и сооружений гостиниц и туркомплексов, оборудовании, его эксплуатации и техническом обслуживании, правилах оформления интерьеров гостиниц и туркомплексов....


 

Нет в продаже

Менеджмент в социально-культурной сфере. Учебник

Л. И. Чернышова

Отвечая на вызовы времени, преодолевая испытания так называемой глобализации, организации культуры и искусства постепенно вырабатывают адекватные способы управления. Опыт постсоветского развития отечественных...


 

Нет в продаже

Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебник. 3-е издание, стереотипное

Александр Чудновский

В учебнике рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом. Большое внимание уделяется инфраструктуре туризма и гостеприимства, методам управления...



 

Нет в продаже

Менеджмент гостиниц и ресторанов (для бакалавров)Учебное пособие для ВУЗов

С. С. Носова

Обобщен отечественный и зарубежный опыт управления гостиницами и ресторанами. Рассматриваются основные проблемы эффективного управления гостиничным предприятием, сущность и особенности руководства гостиничным...


 

Нет в продаже

МЕНЕДЖМЕНТ, МАРКЕТИНГ И РЕКЛАМА ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 6-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Морозова Н. С., Морозов М. А.

В учебнике рассмотрены принципы организации рекламной деятельности на предприятиях туризма и сервиса, средства распространения рекламной информации и методы их выбора, взаимосвязь маркетинговой и рекламной стратегии,...


 

Нет в продаже

Менеджмент в сервисе и туризме

Н. А. Зайцева

В учебном пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма. Весь материал учебника рассматривается на примере конкретных...


 

Нет в продаже

Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве

Александр Чудновский

Рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом. Большое внимание уделяется инфраструктуре туризма и гостеприимства, методам управления туристскими фирмами...


 

Нет в продаже

Менеджмент в сервисе и туризме: Учебное пособие. Гриф МО РФ

С. Р. Гуриков

В учебном пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма. Весь материал учебника рассматривается на примере конкретных...


 

Нет в продаже

Менеджмент в индустрии гостеприимства. Гостиницы и рестораны

Саак А. Э.

Содержание и структура учебного пособия позволяют изучить основные вопросы создания современного гостиничного предприятия, принципы построения и функционирования его подразделений. Рассмотрены классификация, принципы...