Менеджмент HoReCa

бумажная книга

Региональное...

С. А. Севастьянова

Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства. Учебное пособие Впервые...

0 отзывов

бумажная книга

Региональное...

С. А. Севастьянова

Впервые комплексно, в логической последовательности рассмотрены основные принципы, методы и...

0 отзывов

бумажная книга

Региональное...

С. А. Севастьянова

Впервые комплексно, в логической последовательности рассмотрены основные принципы, методы и...

0 отзывов

бумажная книга

Региональное...

С. А. Севастьянова

0 отзывов

бумажная книга

Ресторан за 180 дней....

Затуливетров А.

Книга известного петербургского ресторатора Александра Затуливетрова посвящена созданию...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес вне...

Сост. Коробкова Е.

Как показывают жизнь за окном и экономическая ситуация в стране и мире, сейчас не время хранить...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес в...

Кондрашин А.

В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что...

0 отзывов

бумажная книга

Рестораны, клубы,...

Ф. Лоусан

В этой книге затронуты все аспекты планирования, оформления помещений и инвестиций в коммерческие...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторан. Миллион за...

Андрей Парабеллум Андрей Кондрашин Алексей Еланцев

«Ресторан на миллион» — это книга с наиболее эффективными инструментами для роста ваших продаж с...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный интерьер:...

Н.А. Денисова

Эта книга, уже вторая по счету, - новый творческий отчет российских и украинских дизайнеров,...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанно-гостиничный...

В.В. Бородина

Работа посвящена малоосвещенной в печати проблеме становления и развития малого бизнеса в...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторан: с чего...

Александр Борисович Затуливетров

Пошаговый план открытия ресторана, советы по выживанию в первый год, рекомендации по избеганию...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес в...

С. Л. Ефимов Ленина Семеновна Кучер Л.М. Шкуратова

Для руководителей и менеджеров ресторанов, баров.

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес в...

Андрей Кондрашин

В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес....

Е.П. Дементьева

В книге раскрывается организационная и технологическая структура работы ресторанов. Особый акцент...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный интерьер:...

Н.А. Денисова

Эта книга адресована всем, кто следит за развитием ресторанного дизайна и модными тенденциями в...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес для...

Майкл Гарви, Хезер Дизмор, Эндрю Дизмор

Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются....

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес вне...

Сост. Коробкова Е.

Как показывает жизнь за окном и экономическая ситуация в стране и мире, сейчас нет время хранить...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный персонал....

Солдатенков Д.В.

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес для...

М. Гарви Х. Дизмор Э. Дизмор

Открытие собственного ресторана и управление им - трудная работа и рискованный бизнес. Но при...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный сервис....

Х. Ленгер Г. Штиклер В. Гутмайер С. Зигель

В книге видных специалистов австрийского и швейцарского сервиса даются подробнейшие советы по...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторан. Миллион за...

Андрей Парабеллум

«Ресторан на миллион» — это книга с наиболее эффективными инструментами для роста ваших...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес в...

С. Л. Ефимов Ленина Семеновна Кучер Л.М. Шкуратова

В книге раскрывается состояние ресторанного бизнеса в России и перспектива его развития....

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес....

К. Эгертон-Томас

В книге даются советы начинающим владельцам собственных ресторанов, подробно рассматриваются...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес....

К. Эгертон-Томас

0 отзывов