Мясная кулинария

Сало и копченности

Самое вкусное мясо. Подарок для него

А. Большакова Оксана Путан

Книга 1 Алла Большакова Свинья в апельсинах, или Самые яркие блюда из свинины У каждого человека, без сомнения, есть свои предпочтения в еде: кто-то вегетарианец или сладкоежка, кто-то любит японскую кухню, а...

Самоучитель бизнеса. Главные инструменты предпринимателя. 3-е издание

Потапенко Д.В.

Вместе с решением открыть свое дело перед вами встает ряд вопросов, ответы на которые можно получить, или набив шишек, или обратившись к специалисту, который прояснит матчасть. Эта книга написана экономистом Дмитрием...

Самые вкусные колбасы, ветчина и паштеты. Лучшие рецепты

В.А. Савенкова

В книге собраны всевозможные рецепты приготовления колбас и других мясных деликатесов в домашних условиях. Попробуйте воспользоваться ими, и вы убедитесь, что все колбасные изделия, приготовленные своими руками, куда...

Самые вкусные блюда из мяса

Олег Федорович Кабардин

В нашем новом издании вы найдете множество разнообразных рецептов горячих блюд из мяса, фаршированных блюд, а также гарниров и заправок.Пробуйте и приятного аппетита!

Самые вкусные мясные блюда

Агафья Звонарева

"Советы бабушки Агафьи"

Самые вкусные шашлыки

*

Пикантные, изысканные блюда кавказской кухни популярны у всех народов России, но самое любимое блюдо, конечно, шашлык - ни один пикник не обходится без него! В этой книге собраны самые лучшие рецепты шашлыков....

Самые вкусные блюда из курицы

Этот сборник включает в себя лучшие рецепты холодных и горячих блюд из курицы. Порадуйте своих родных и друзей вкусными и питательными мясными блюдами! Приятного аппетита!

Самые вкусные котлеты,отбивные,стейки

И. В. Резько

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты,представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «просто и...

Самые вкусные блюда из мяса

Н. Е. Крестьянова

В нашем новом издании вы найдете множество разнообразных рецептов горячих блюд из мяса, фаршированных блюд, а также гарниров и заправок. Пробуйте и приятного аппетита!

Самые вкусные блюда из свинины

Этот сборник включает в себя лучшие рецепты холодных и горячих блюд из свинины. Порадуйте своих родных и друзей вкусными и питательными мясными блюдами! Приятного аппетита!

Самые вкусные котлеты и рулеты

Екатерина Алексеевна Андреева

Котлеты и рулеты из мяса, рыбы и овощей украсят любой праздничный стол, а также разнообразят ежедневное меню. В данном издании собраны рецепты вкусных и питательных блюд, от простых до самых изысканных, которые...

Самые интересные рецепты из мяса с изюминкой

Ивенская О.С.

Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые...

Самые лучшие рецепты для дачной коптильни

Игорь Ростиславович Киреевский

Книга раскрывает секреты современной и старинной технологий копчения свинины, говядины, конины, баранины, птицы, крольчатины, нутрии, дичи и рыбных копченостей: холодных и горячих закусок, салатов, бутербродов, супов,...

Самые вкусные блюда из говядины

Этот сборник включает в себя лучшие рецепты холодных и горячих блюд из говядины. Порадуйте своих родных и друзей вкусными и питательными мясными блюдами! Приятного аппетита!

Сборник рецептур мясных изделий и колбас для предприятий общественного питания

К.П. Юхневич

Свинья в апельсинах, или Самые яркие блюда из свинины

А. Большакова

У каждого человека, без сомнения, есть свои предпочтения в еде: кто-то вегетарианец или сладкоежка, кто-то любит японскую кухню, а кто-то европейскую. Не вызывает сомнения одно - все любят вкусно поесть! 90% людей...

Секреты шашлыковеда

Нонна Яковлева

Какой шашлык вы хотите: мясной? рыбный? овощной? или экзотический - из оленины? Все это вы найдете, познакомившись с рецептами, собранными в этой книге. Соблазнительные на вид и обладающие потрясающим вкусом шашлыки...

СоветыБабушкиАгафьи Самые вкусные мясные блюда

Агафья Звонарева

Эта книга расскажет вам о приготовлении самых вкусных блюд из мяса и субпродуктов говядины, свинины, баранины, оленины, зайчатины... Разнообразные горячие блюда , мясные начинки, консервированное мясо... Огромный...

Советские блюда из мяса, колбасы и копчености

Сергей Александрович Матвеев

За четверть века, прошедшие с момента развала СССР,многое вокруг нас успело измениться. На полках магазиновтеперь всегда можно найти огромное количество продуктовразличных брендов и стран производства. Однако...

Содержание кроликов мясных пород

Светлана Петровна Бондаренко

Книга содержит все необходимые сведения о содержании, разве-дении и кормлении кроликов мясных пород. Вы узнаете о биологических особенностях, основных породах и продуктивных качествах кроликов. Профилактические...

Сочные котлетки, биточки, рулеты

Братушева А., отв. ред.

Самое вкусное воспоминание детства - бабушкины котлеты. Почему именно у бабушек они получаются лучше всего? Наверное, руки умелы и душа тепла. Попробуем и мы приготовить нежный фарш и поджарить котлеты и биточки так,...

Стейки

Ильичева С. (ред.)

Это книга для всех ценителей вкусных, ароматных. сочных стейков - из мяса, рыбы или птицы. Кроме уникальных рецептов этих блюд, здесь вы найдете рецепты оригинальных маринадов, предназначенных для различных видов...

Стейки и другие блюда из мяса

И. В. Федотова

Приготовление блюд из мяса — самый актуальный вопрос для большинства шеф-поваров. Как сделать их не только вкусными, но и необычными для гостей, чем их украсить, в какой форме презентовать? Ведь даже модные сегодня...

Сытные мясные блюда к новогоднему столу

Н. Э. Серебрякова Н. А. Савинова

Ни один серьезный праздничный стол, а особенно новогодний, не обойдется без сытных мясных блюд. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных блюд из мяса, которые украсят ваш стол и не дадут проголодаться. Встречайте...