Начальное профессиональное образование


Книги серии766

 

Нет в продаже

Портной верхней мужской одежды

Л. Дашкевич

Настоящее учебное пособие содержит теоретический материал, соответствующий требованиям учебной программы по курсу "Технология одежды" с учетом Стандарта образования по профессии "Портной" (ОСТ 9 ПО 02.32.23-2001). В...


 

Нет в продаже

Пособие для повара

Л.Н. Сопина

В пособии подробно изложены правила организации рабочего места повара, способы первичной и тепловой обработки продуктов. Приведена технология приготовления первых, вторых, третьих блюд и закусок из растительных и...


 

Нет в продаже

Поточные линии и оборудование хлебобулочного и макаронного производства

М. В. Калачев

В пособии в кратком и систематическом виде изложено технологическое оборудование хлебопекарных и макаронных предприятий. Рассмотрены машинно-аппаратурные схемы изучаемых производств и основные процессы, протекающие...


 

Нет в продаже

Пошив изделий по индивидуальным заказам

М. А. Силаева

В учебнике представлены общие сведения об изготовлении одежды различных ассортиментных групп (легкое женское платье, верхняя мужская и женская одежда). Показаны особенности пошива одежды с примерками. Рассмотрен пошив...


 

Нет в продаже

Пошив изделий по индивидуальным заказам

М. А. Силаева

Последовательно рассмотрены темы программы по курсу "Технология одежды": ручные, машинные, влажно-тепловые работы, обработка отдельных деталей и узлов одежды, технология одежды различных ассортиментных групп, виды и...


 

Нет в продаже

Пошив изделий по индивидуальным заказам. Учебник для начального профессионального образования. Гриф МО РФ

В. А. Скакун

Последовательно рассмотрены темы программы по курсу "Технология одежды": ручные, машинные, влажно-тепловые работы, обработка отдельных деталей и узлов одежды, технология одежды различных ассортиментных групп, виды и...


 

Нет в продаже

Правовые основы коммерции

Галина Петрова

Назначение учебного пособия - формирование правовых знаний в коммерческой деятельности, касающихся: основ права; правового регулирования отношений в сфере торговли; правового положения субъектов предпринимательской...


 

Нет в продаже

Практикум по основам информатики и вычислительной техники

В. М. Уваров Л.А. Силакова Н.Е. Красникова

Практикум предназначен для приобретения практических навыков работы на персональном компьютере в среде MS DOS и Windows и в основных офисных программах текстового редактора MS Word, табличного редактора MS Office: MS...


 

Нет в продаже

Практикум по оборудованию швейных предприятий

Валентина Ивановна Гузева

Приведены разработки лабораторно-практических занятий по предмету "Оборудование швейных предприятий". Изложены технологии подготовки к работе, приемы и правила эксплуатации, разборки, определения технического...


 

Нет в продаже

Практикум по производственному обучению профессии "Портной"

Т. В. Могузова Н. Н. Байкова Е. В. Тулупова

Практикум содержит теоретическую информацию и проверочные работы по различным темам: ручные, машинные и влажно-тепловые работы, изготовление постельного белья, ночной сорочки, юбки, брюк и др. Рассмотрены обработка...


 

Нет в продаже

Практикум по производственному обучению профессии "Портной"

Н. Н. Байкова Т. В. Могузова Е. В. Тулупова Е. Г. Стрельцова

Практикум содержит теоретическую информацию и проверочные работы по различным темам: ручные, машинные и влажно-тепловые работы, изготовление постельного белья, ночной сорочки, юбки, брюк и др. Рассмотрены обработка...



 

Нет в продаже

Продавец. Учебное пособие

Любовь Ивановна Рубцова Виктор Барановский В. А. Тимофеева

Учебное пособие дает представление учащимся об организации торговли и товародвижения, современных технологиях и методах продвижения товаров на рынок. Вторая часть книги дает перечень ассортимента продовольственных и...


 

Нет в продаже

Продавец

Любовь Ивановна Рубцова

Учебное пособие соответствует государственному образовательному стандарту Министерства образования РФ и дает представление об организации торговли и товародвижения, современных технологиях и методах продвижения...


 

Нет в продаже

Продавец

Виктор Барановский

Учебное пособие дает представление об организации торговли и товародвижения, современных технологиях и методах продвижения товаров на рынок. Вторая часть книги дает перечень ассортимента продовольственных и...


 

Нет в продаже

Производственное обучение газосварщиков

С. А. Лаврешин

Изложены теоретические основы газовой сварки и пайки металлов. Приведены свойства металлов и их сплавов, классификация и маркировка углеродистых и легированных сталей, чугуна, цветных металлов и их сплавов. Подробно...


 

Нет в продаже

Производственное обучение профессии "Повар". Часть 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста

Т. В. Пыжова Василий Петрович Андросов

Приведены пооперационные разработки технологических процессов при обработке продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. Для...


 

Нет в продаже

Производственное обучение по профессии " Автомеханик" . Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Светлана Королева

Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 190631.01 «Автомеханик». Представлены рабочие и программные материалы, раскрыто содержание...



 

Нет в продаже

Производственное обучение профессии "Повар". Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда

Василий Петрович Андросов

Рассмотрена пооперационная технология приготовления холодных блюд и закусок, рыбных и мясных блюд в виде инструкционных карт, инструкций по обеспечению безопасного труда, производственных заданий. Для учащихся...


 

Нет в продаже

Производственное обучение профессии "Повар". Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых

Т. В. Пыжова Людмила Овчинникова Василий Петрович Андросов

Рассмотрена организация технологических процессов приготовления супов, соусов, блюд из овощей, круп, макаронных и бобовых изделий, приведены инструкционные карты, схемы, иллюстрации инструментов, инвентаря,...


 

Нет в продаже

Производственное обучение профессии " Повар" . Рабочая тетрадь. В 4-х частях. Часть 4. Учебное пособие для начального профессионального образования

Н. В. Чуканова

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01 «Повар, кондитер». В части 4 рассматриваются блюда из яиц и творога, сладкие блюда и напитки, блюда лечебного питания, изделия из...


 

Нет в продаже

Производственное обучение профессии " Повар" . Рабочая тетрадь. В 4-х частях. Часть 2. Учебное пособие для начального профессионального образования

Н. В. Чуканова

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01 «Повар, кондитер». В части 2 рассматриваются супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых. Приведены вопросы и...


 

Нет в продаже

Производственное обучение профессии "Повар". Часть 1. Механическая кулинарная обработка продуктов. 2-е издание

Василий Петрович Андросов

Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. Для учащихся...