Техника

бумажная книга

Кулинария. Учебник для...

В. С. Четвериков

Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Изложены...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария

Вячеслав Васильевич Бондаренко

Изложены теоретические аспекты технологической обработки сырья и приготовления блюд из овощей,...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария: Учебное...

Лариса Кузнецова

Приведены базовые сведения, необходимые в повседневной работе профессиональных поваров,...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария: Учебное...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария. Рабочая...

Т. А. Качурина

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар,...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария. Контрольные...

Т. Г. Семиряжко

Приведены тесты и задания по механической и тепловой кулинарной обработке пищевого сырья: овощей,...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинарная...

Е. Ю. Фединишина С. Н. Козлова

Приведены основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, требования к качеству блюд,...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария. Учебное...

Л. З. Шильман

Изложены теоретические аспекты технологической обработки сырья и приготовления блюд из овощей,...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария. Учебник для...

Н. И. Дубровская

Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии Повар, кондитер. Изложены...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария....

Т. А. Качурина

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер"....

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария. Часть 1....

Соловьева О.М. и др.

Учебное пособие «Кулинария» предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в учебных...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария. Часть 2....

Соловьева О.М. и др.

Учебное пособие "Кулинария" (Часть 2), предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в...

0 отзывов

бумажная книга

Кулон

Jesse Russell Ronald Cohn

0 отзывов

бумажная книга

Кульский Л.А. Булава...

Кульский Л.А. Булава М.Н. Гороновский И.Т. Смирнов П.И.

В книге приводятся сведения о наиболее распространенных методах очистки воды, а также данные по...

0 отзывов

бумажная книга

Культура древнего...

Е.С. Г.

Двухтомник по истории культуры древнего Рима первый в советской историографии обобщающий труд, в...

0 отзывов

бумажная книга

Культурные растения и...

П. М. Жуковский

В книге профессора П.М. Жуковского излагается систематика, география, цитогенетика, иммунитет,...

0 отзывов

бумажная книга

КУЛЬТУРА КЛЕТОК И...

Мокшин Е.В., Лукаткин А.С.

0 отзывов

бумажная книга

Культурология и теория...

С. А. Герасимова

Рассматриваются этапы эволюции культуры как коммуникативно-информационной системы. На основе...

0 отзывов

бумажная книга

Культурология и теория...

Герасимова С.А.

Рассматриваются этапы эволюции культуры как коммуникативно-информационной системы. На основе...

0 отзывов

бумажная книга

Куников, Цезарь Львович

Jesse Russell Ronald Cohn

0 отзывов

бумажная книга

Кунин Р. Майерс Р....

Кунин Р. Майерс Р.

Книга Кунина и Майерса «Ионообменные смолы» отличается от всех ранее изданных зарубежных книг по...

0 отзывов

бумажная книга

Кунцевская (станция...

Jesse Russell Ronald Cohn

0 отзывов

бумажная книга

Купе (кузов)

Jesse Russell Ronald Cohn

0 отзывов

бумажная книга

Купольные конструкции:...

В.И. Тур

Учебное пособие для студентов строительных специальностей вузов.

0 отзывов

бумажная книга

Купола. Расчет и...

М.Е. Липницкий

В книге изложены основные положения по расчету и проектированию куполов. Приведены примеры...

0 отзывов