Техника

Технология монтажа традиционных несущих и ограждающих конструкций. Учебное пособие для вузов

Казаков Ю. Н., Ворона-Сливинская Л. Г., Ватин Н. И.

Пособие содержит основные сведения об организации строительства, всех этапах строительных процессов и технологий, о нормативной и проектной документации, технологии монтажа бетонных, стальных, деревянных строительных...

Технология плотничных, столярных, стекольных и паркетных работ

Б. А. Степанов

Приведены основные сведения о древесине, ее пороках, хранении и сушке, о материалах на основе древесины и фурнитуре. Описаны основные операции по обработке древесины. Изложены данные об организации рабочего места,...

Технология машиностроения. Учебник для ВО, 5-е изд., стер

Маталин А. А.

Допущено. УМО ВУЗов по обр. в области автоматизированного машиностроения в качестве учебника для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности. 151001 направления подготовки "Конструкторско-технологическое обеспечение...

Технология каменных работ в строительстве

Анатолий Стаценко

Рассматриваются традиционные и современныеметоды выполнения каменных работ с учетом нормативных требований, появления новых материалов и технологий. Даются общие сведения о строительстве, констр

Технология машиностроения. Учебное пособие в 2-х частях. Часть 2

В.Ю. Новиков

Учебник предназначен для изучения предмета "Технология машиностроения" и является частью учебно-методического комплекта по специальности "Технология машиностроения", разработанного в соответствии с Федеральным...

Технология и организация строительства: учебник, 4-е издание

Глеб Соколов

Технология мужской и женской верхней одежды

А. Т. Труханова

В учебнике по изготовлению мужской и женской верхней одежды в массовом производстве и на предприятиях сферы быта и услуг изложены основы технологии ручных, машинных и влажно-тепловых работ, обработка изделий...

Технология строительных процессов (конспект лекций)

Дмитрий Витальевич Соколов

Учебное пособие разработано профессором кафедры ТОУС MTCV к.т.н. С.Б.Сборщиковым. Содержит основные сведения о техническом нормировании, техноло­гии организации строительного производства. Для студентов строительных...

Технологии и методы оздоровительного сервиса

К. В. Беззубик Ирина Лукьянова Е. А. Сигида

Раскрываются теоретико-методологические и практико-ориентиро-ванные аспекты оздоровительного сервиса в рамках специальности "Социально-культурный сервис и туризм". Впервые представлены сведения по технологиям...

Технологическое оборудование предприятий общественного питания

Елена Изотова

Учебник предназначен для изучения предмета "Оборудование предприятий общественного питания" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Рассмотрено механическое и тепловое...

Технолоии применения габионов в современном строительстве: Учебно-практическое пособие

Наталья Владимировна Карпова

В данном учебно-практическом пособии рассмотрены вопросы применения габионов в мелиорации и дорожном строительстве, ПГС, а также в берегоукрепительных работах и облагораживании территорий. Приведены типы,...

Технология строительства дорог. Практикум

И.И. Леонович Ю. Г. Бабаскин Н.Н. Зубова

Пособие содержит 36 практических работ по основным разделам курса "Технология строительства дорог". Каждая работа включает краткое изложение теоретического материала по рассматриваемой теме, исходные данные (для 25...

Технология рыбы и рыбных продуктов: учебник

А. И. Ершов

В книге рассмотрены технологии продукции из гидробионтов. Приведена характеристика сырья, изложены научные основы технологических и биотехнологических процессов. Предложены расчетные методы определения параметров...

Технология электросварочных и газосварочных работ. Учебник для начального профессионального образования

Валерий Валентинович Овчинников

учебник для НПО

Технология сыра. Учебное пособие для СПО

Федорова Е. Г.

Содержится цикл работ лабораторно-исследовательского, практического характера, предусматривающих проведение исследований состава и технологических свойств сырья, изучение принципов построения технологических схем...

Технология производства и переработки продукции свиноводства. Учебник для СПО

Кахикало В. Г., Фенченко Н. Г. и др.

В учебнике разработаны следующие вопросы: селекционно-биологические основы разведения свиней; происхождение и биолого-технологические особенности отечественных и зарубежных пород (типов); конституция, экстерьер и...

Технологическая оснастка (3-е изд.)

Ермолаев В.В.

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Скобельская З. Г.

В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, расхода определенного рецептурного компонента, а также при замене сырья и...

Технология и механизация животноводства

Ю. Ковалев

В учебнике рассмотрены общие вопросы животноводства и отдельных его отраслей: молочного и мясного скотоводства, свиноводства, овцеводства, козоводства, коневодства, птицеводства. Подробно изложены материалы по...

Технологические процессы в машиностроении. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Черепахин А. А., Кузнецов В. А.

Технология хранения и транспортирования товаров

С. Богатырев Ирина Михайлова

Учебное пособие

Технология фрезерных работ

Н. В. Брыкова

Учебник предназначен для изучения предмета "Технология фрезерных работ" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Станочник". Изложены основные сведения о технологии фрезерования. Рассмотрены...

Технологические процессы в строительстве: Учебник. Юдина А. Ф

В. И. Загвязинский

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки «Строительство» (квалификация «бакалавр»). Комплексно изложены теоретические основы,...

Технология хлебобулочных изделий. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Пономарева Е. И., Лукина С. И. и др.

Учебное пособие содержит работы по оценке качества сырья, полуфабрика-тов, готовых изделий хлебопекарного производства с применением ЭВМ для обработки экспериментальных данных. В пособии приведены оригинальные...

Технология предприятий по переработке животноводческой продукции. Учебник для вузов

Комлацкий В. И., Хорошайло Т. А.

В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое оборудование, используемые при проектировании предприятий мясной отрасли....