Техника

Технология производства овощей в открытом грунте

Владимир Мухин

Дана биологическая и ботаническая характеристика овощных растений, рассказано о севооборотах, об удобрении и обработке почвы под овощные культуры, описаны технологии возделывания овощных культур в открытом грунте. Для...

Технологические процессы в машиностроении. Назначение режимов резания и нормирование операций механической обработки заготовок в машиностроении. Учебное пособие для СПО

Зубарев Ю. М., Приемышев А. В. и др.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. РАСЧЕТНЫЙ ПРАКТИКУМ. Учебное пособие для вузов

Е. П. Кошевой

Настоящее учебное пособие включает общие зависимости для расчета, примеры и задачи по видам технологического оборудования, объединенные по функциональному назначению. В книге рассмотрены расчеты производительности,...

Технологическое оборудование. Учебник

В. П. Кохановский

Рассмотрено и описано технологическое оборудование станкостроения: металлообрабатывающие станки; типовые механизмы и приспособления для станков; назначение, устройство, кинематика, наладка станки различных групп и...

Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Гогаев О. К., Караева З. А. и др.

В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, творога, сливочного масла, сыра, молочных консервов и напитков из...

Технологические потери природного газа при транспортировки по газопроводам. Магистральные газопроводы, наружные газопроводы, внутридомовые газопроводы. Учебное пособие

Андрей Саликов

В предлагаемом издании рассматриваются технологические потери природного газа, возникающие при эксплуатации газопроводов. Освещены источники потерь природного газа и определены методы расчета объемов потерь газа, а...

Технология древесных плит и композитных материалов. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Волынский В. Н.

В пособии обобщен и систематизирован материал, накопленный в нашей стране и за рубежом в области технологии и оборудования для производства древесных плит и древесно-полимерных композитов (ДПК). Приведены справочные...

Технология солодоращения. Пивоварение. Т. 1. Перевод с немецкого яз. 7-го переработанного издания

Людвиг Нарцисс

Технология конструкционных материалов

В. А. Кузнецов А. А. Черепахин А. В. Шлыкова Н. Ф. Шпунькин

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по машиностроительным направлениям подготовки (квалификация "бакалавр"). Рассмотрены современные и перспективные технологические...

Технология производства мебели

Г. И. Клюев

Рассмотрена технология выполнения столярных работ при изготовлении мебели: ручная и механизированная обработка древесины, столярные соединения, склеивание и гнутье древесины, облицовывание мебельных заготовок, а также...

Технология швейных изделий: Лабораторный практикум: учебное пособие И.Н. Каграманова, Н.М. Конопальцева. - (Среднее профессиональное образование)., (Гриф)

Каграманова И.Н., Конопальцева Н.М.

В пособии приведены общие сведения об одежде; рассмотрены процессы подготовки и раскроя материалов, ниточные, клеевые и сварные соединения, отделка деталей одежды, операции влажно-тепловой обработки; процессы...

Технохимический контроль. Учебник для СПО, 3-е изд., стер

Миколайчик И. Н., Морозова Л. А., Субботина Н. А.

В учебнике изложены основные требования к испытательным производственным лабораториям, описаны виды и методы контроля качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки. Рассмотрены основные методы...

Технология машиностроения. Книга 1. Основы технологии машиностроения

С. Мурашкин

Приведена система разработки и постановки продукции на производство (СРПП). Рассмотрены вопросы точности и надежности механической обработки, виды погрешностей и модели их образования. Изложены основные этапы...

Технология машиностроения. Методы изготовления заготовок

А.Н. Граблев А.С. Айрапетян

Пособие предназначено для выполнения практических работ студентами дневного и вечернего отделений специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии (в машиностроении)".Каждая работа со

Технология продукции общественного питания: учебное пособие. Том 2. Технология блюд, закусок, напитков, мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий

Алексей Ратушный

Во второй книге двухтомного учебного пособия описываются способы приготовления продукции общественного питания из разных видов сырья - овощей, круп, мяса и мясопродуктов, рыбы, нерыбных морепродуктов, яиц, творога,...

Технология устройства дополнительной теплозащиты стен жилых зданий

П. В. Монастырев

Изложены причины необходимости массового утепления жилых зданий, рассмотрены отечественные и зарубежные технологии сокращения теплопотерь через стены, оконные и балконные заполнения, приведены классификации...

Технология приготовления пищи: учебное пособие

Г.Г. Дубцов

Рассмотрены классификация продуктов питания, и основные технологические вопросы приготовления пищи на предприятиях общественного питания; изложены основные этапы первичной обработки сырья, приготовления...

Технология обработки материалов

А. А. Черепахин

Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Технология машиностроения: Практикум и курсовое проектирование (5-е изд.) учеб. пособие

А. И. Ильянков

Технология сварочных работ: Учебник

Овчинников В.В.

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Рудаков О. Б., Королькова Н. В. и др.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша. Учебное пособие для вузов

Зуев Н. А., Пеленко В. В., Демченко В. А.

Технологическое оборудование переработки молока. Учебное пособие для вузов, 5-е изд., стер

Бредихин С. А.

Технология одежды: В 2 ч. Ч. 2 (2-е изд., стер.) учебник

М. А. Босинзон

Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПО

Зуев Н. А., Пеленко В. В.

В учебном пособии рассмотрены конструкции сепараторов молочных. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего...