Техника

Технология каменных работ. Учебное пособие для студентов среднего профессионального образования

А. А. Лукин

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Мастер общестроительных работ». Приведены основные сведения о строительных материалах, вяжущих веществах, растворах и бетонных...

Технология конструкционных материалов: Учебник для вузов

Ю. Л. Барон

Рекомендовано Учебно-методическим объединением по университетскому политехническому образованию в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров и...

Технология конструкционных материалов. Слесарное дело.Свойства материалов. Организация работ

Чеботарёв М. И. Тарасенко Б. Ф. Лихачёв В. Л. Богатырёв Н. И.

Технология машиностроения. Выпускная квалификационная работа бакалавра: Учебное пособие

Зинченко А.М.

Технология молока и молочных продуктов

Г.Н. Крусь А. Г. Храмцов З.В. Волокитина

Описаны технологии молока, сливок, напитков, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла и сыра. В каждой группе рассмотрены особенности технологии продуктов нового ассортимента. Системно...

Технология мучных кондитерских изделий Учебное пособие

Магомедов Г.О. и др.

В пособии обобщены сведения о технологии мучных кондитер-ских изделий, предложены новые способы получения полуфабрикатов мукомольного производства, нута и мучных композитных смесей для печенья и вафель с начинками...

Технология бетонных работ

Анатолий Стаценко

Приведены общие сведения о строительстве, конструктивных элементах зданий, строительных работах и документации на их выполнение. Подробно рассмотрено производство бетонных работ с учетом действующих нормативных...

Технология и организация строительства

Рассмотрены современные методы возведения промышленных и гражданских зданий и сооружений, основные положения в области организации и управления строительным производством, вопросы охраны труда и трудового...

Технология содержания мелкого рогатого скота. Учебное пособие для СПО

Юлдашбаев Ю. А., Колосов Ю. А. и др.

Выполнен анализ состояния мирового и отечественного овце-водства и козоводства, рассмотрены проблемы и тенденции разви-тия отраслей, отражены базовые требования при разработке и эксплуатации технологий производства...

Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Гогаев О. К., Караева З. А. и др.

В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, творога, сливочного масла, сыра, молочных консервов и напитков из...

Технология и организация производства хлебобулочных изделий

Т. Б. Цыганова

Рассмотрены хлебопекарные свойства и контроль качества пшеничной и ржаной муки, правила приема, хранения, подготовки и взаимозаменяемости хлебопекарного сырья, а также способы выпечки, хранения, упаковывания и...

Технология и оборудование ремонта автомобилей

Александр Савич

Рассмотрены основные понятия и организация ремонта автомобилей, изложены опробованные на практике перспективные способы восстановления деталей, в том числе типовых (класса корпусных, полых цилиндров, круглых и...

Технология первичной переработки продуктов животноводства. Уч. пособие, 3-е изд., стер

Пронин В.В., Фисенко С.П., Мазилкин И.А.

Технология хранения продукции растениеводства

под общ. ред. В. И. Манжесова

В учебнике с учетом передового отечественного и зарубежного опыта рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, приведены сведения о процессах, протекающих в зерновых массах,...

Технология сварки алюминиевых сплавов: учебное пособие

Валерий Валентинович Овчинников

Рассмотрены технологические особенности сварки алюминиевых сплавов. Приведены данные о сварочных материалах и особенностях технологии сварки. Для студентов, обучающихся по направлению «Машиностроительные технологии и...

Технологическая оснастка

И. А. Синянский

Рассмотрены основные вопросы конструирования и расчета технологической оснастки, типовые элементы станочных приспособлений, а также приспособления для металлорежущих станков основных групп. Описаны способы базирования...

Технология переработки растениеводческой продукции

Г. П. Журавлева

Учебное пособие для студентов СПО

Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Скобельская З. Г., Горячева Г. Н.

Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефира, мармелада,...

Технологические процессы в строительстве: Учебник. 2-е изд., стер

Леонид Миротин

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки «Строительство» (квалификация «бакалавр»). Комплексно изложены теоретические основы,...

Технология обработки материалов

Геннадий Васильевич Костырченко

Рассмотрены современные конструкционные и инструментальные материалы, применяемые в авиационной промышленности и автомобилестроении. Освещены основные способы производства и обработки конструкционных материалов. Даны...

Технология конструкционных материалов и сварка

Владимир Мещеряков

Учебное пособие соответствует государственному образовательному стандарту Министерства образования РФ. В настоящем издании изложены основы материаловедения, рассмотрены строение и свойства металлов, методы...

Технология судового машиностроения. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие

Лысенков П.М., Черненко В.И.

Настоящее учебное пособие предназначено для информирования студентов, аспирантов и преподавателей ВУЗов об обширной номенклатуре судового механического и энергетического оборудования, о методах изготовления некоторых...

Технология, оборудование и материалы сварки плавлением. Учебное пособие

Завьялов В. Е., Иванова И. В.

Технологические процессы в почтовой связи. Книга 1. Основные характеристики и техническое обеспечение (Комплект)

Б.П. Бутенко И.А. Мамзелев Виктор Александрович Мицкевич

Для студентов вузов.

Технология электросварочных и газосварочных работ

Валерий Валентинович Овчинников

Изложены общие сведения о дуговой и газовой сварке. Описана технология сварки цветных металлов и сплавов. Рассмотрено оборудование, применяемое при проведении электросварочных и газосварочных работ. Учебник может...