Техника

Технологии восстановления подземных трубопроводов бестраншейными методами

Станислав Храменков В.А. Харькин Владимир Викторович Орлов

Систематизированы и анализируются технологии ремонта, реконструкции и прокладки подземных водопроводных и водоотводящих сетей с помощью прогрессивных бестраншейных методов. Изложены методические принципы лабораторного...

Технологические процессы в машиностроении. Уч. пособие, 3-е изд., стер

Черепахин А.А., Кузнецов В.А.

В учебном пособии рассмотрен технологический цикл преобразования руды в готовое изделие в условиях как единичного, так и серийного и массового производства. Рассмотрены вопросы: производство конструкционных материалов...

Технология каменных работ

Е. П. Пакина

Учебное пособие для НПО

Технология пивоварения: Уч.пособие, 1-е изд. 2016 г

О. А. Хозиев А. М. Хозиев В. Б. Цукгиева

Рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации...

Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства

Людмила Антипова С.В. Полянских А. Калачев

В настоящем учебном пособии авторами представлены сведения о пищевой и биологической ценности мяса птицы, яиц и побочного сырья, о традиционных и современных технологиях и оборудовании, поточно-механизированных линиях...

Технологическая оптимизация микроэлектронных устройств СВЧ. Учебное пособие

А. Г. Гудков С. А. Мешков М. А. Синельщикова Е. А. Скороходов

Содержит основы теории технологической оптимизации микроэлектронных устройств СВЧ, систематизированные процедуры статистического моделирования, проведения оптимизации, схемы процессов технологической оптимизации,...

Технология и техника бурения: Уч.пос.: В 2 ч.Ч.2 / В.С.Войтенко - М.:НИЦ ИНФРА-М, Нов.знание,2021-613с(П)

Войтенко В.С., Смычкин А.Д., Тухто А.А. и др.

Технология продукции в общественном питании: справочное пособие

Михаил Могильный

Справочное пособие содержит действующие нормативы расхода сырья, нормы отходов и потерь при технологической обработке при изготовлении продукции на предприятиях общественного питания. Нормативы разработаны...

Технология ремонта машин

Е. А. Пучин Н. А. Очковский Владимир Иванович Новиков

Рассмотрены теоретические основы ремонта машин и оборудования, основные процессы, вызывающие снижение работоспособности машин, и методы повышения их надежности. Описаны производственный процесс ремонта машин и...

Технологическое оборудование газонефтепроводов и газонефтехранилищ. Учебное пособие для СПО

Лягова А. А., Белоусов А. Е., Попов Г. Г.

Технология производства хлебобулочных изделий Справочник

Технология плотничных, столярных, стекольных и паркетных работ

Б. А. Степанов

Приведены основные сведения о древесине, ее пороках, хранении и сушке, о материалах на основе древесины и фурнитуре. Описаны основные операции по обработке древесины. Изложены данные об организации рабочего места,...

Технология каменных работ в строительстве

Анатолий Стаценко

Рассматриваются традиционные и современныеметоды выполнения каменных работ с учетом нормативных требований, появления новых материалов и технологий. Даются общие сведения о строительстве, констр

Технология и организация строительства: учебник, 4-е издание

Глеб Соколов

Технология производства мучных кондитерских изделий. Учебник. 5-е изд., испр. и доп

Е. П. Кузьмичева

Рассмотрены классификация и ассортимент мучных кондитерских изделий, включая диетические и предназначенные для детского питания; нормативная документация; характеристика сырья, в том числе новых видов; технология...

Технология мужской и женской верхней одежды

А. Т. Труханова

В учебнике по изготовлению мужской и женской верхней одежды в массовом производстве и на предприятиях сферы быта и услуг изложены основы технологии ручных, машинных и влажно-тепловых работ, обработка изделий...

Технологии и методы оздоровительного сервиса

К. В. Беззубик Ирина Лукьянова Е. А. Сигида

Раскрываются теоретико-методологические и практико-ориентиро-ванные аспекты оздоровительного сервиса в рамках специальности "Социально-культурный сервис и туризм". Впервые представлены сведения по технологиям...

Технологическое оборудование предприятий общественного питания

Елена Изотова

Учебник предназначен для изучения предмета "Оборудование предприятий общественного питания" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Рассмотрено механическое и тепловое...

Технология цельномолочных продуктов. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Голубева Л. В.

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями федерального го-сударственного образовательного стандарта среднего профессионального образова-ния по специальности «Технология продуктов питания животного...

Технология плотничных, столярных, стекольных и паркетных работ: Практикум (3-е изд., стер.) учеб. пособие

Н. И. Скопцова

Технология рыбы и рыбных продуктов: учебник

А. И. Ершов

В книге рассмотрены технологии продукции из гидробионтов. Приведена характеристика сырья, изложены научные основы технологических и биотехнологических процессов. Предложены расчетные методы определения параметров...

Технология машиностроения. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. В 2-х частях. Часть 2

Владимир Иванович Новиков

Рассматривается многообразие методов обработки заготовок при изготовлении деталей машин, изложены принципы и методики построения технологических процессов изготовления деталей, основы современной технологии сборки...

Технология и механизация животноводства

Ю. Ковалев

В учебнике рассмотрены общие вопросы животноводства и отдельных его отраслей: молочного и мясного скотоводства, свиноводства, овцеводства, козоводства, коневодства, птицеводства. Подробно изложены материалы по...

Технология производства молока. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Родионов Г. В., Табакова Л. П., Остроухова В. И.

В учебнике рассмотрены вопросы комплексного решения проблем интенсификации молочного скотоводства. Значительное место отведено вопросам эффективного использования технологического оборудования, совершенствованию...

Технологическая оснастка

Э. М. Дечко Владимир Антонюк

Владимир Антонюк