Техника

Технология кулинарной продукции. Учебное пособие

Е. А. Джанджугазова

Приведены общие характеристики технологических процессов на предприятиях общественного питания различного типа, технологии приготовления полуфабрикатов из овощей, мяса и мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и...

Технология сварки плавлением и термической резки. Учебник

Лариса Суркова

Высшее образование: Бакалавриат

Технология швейных изделий. В 2 ч.Ч. 1

Крючкова Г. А.

{ tf1\ansi\ansicpg1251\deff0{\fonttbl{\f0\fnil\fcharset204 Ms Sans Serif;}{\f1\fnil Ms Sans Serif;}} \viewkind4\uc1\pard\lang1049\f0\fs16\\'d0\\'e0\\'f1\\'f1\\'ec\\'ee\\'f2\\'f0\\'e5\\'ed\\'fb...

Технология отделочных строительных работ (4-е изд., стер.) учебник

Н. Н. Завражин

Технологии производства продукции растениеводства. Практикум по проведению учебной практики. Учебное пособие для СПО

Наумова М. П., Милехина Н. В.

Технология минеральных удобрений содержащих физиологически активных веществ. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Абидов И., Хошимов Ф.Ф.

В монографии обсуждены пути получения принципиально новых минеральных удобрений, содержащих физиологически активных веществ. На основе проведенных исследований показано получения ряд стабильных композиции, изучение...

Технология ремонта машин. Учебное пособие

Михаил Иванович Чеботарев Иван Викторович Масиенко Евгений Александрович Шапиро

Изложены материалы по теоретическим основам ремонта машин, рассмотрены производственные и технологические процессы ремонта машин, технологические процессы восстановления деталей, ремонта типовых агрегатов и сборочных...

Технология механической обработки коленчатых валов двигателей внутреннего сгорания

В. А. Полетаев Д. Волков

Для инженерно-технических работников, полезна студентам вузов.

Технологическая оснастка: вопросы и ответы

Н. Косов Алексей Исаев

Приведены вопросы и ответы о технологической оснастке: станочных, сборочных, вспомогательных приспособлениях, схватах промышленных роботов, устройствах для контроля; расчет сил необходимых для закрепления заготовок и...

Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское: учебник

А.И. Драгилев В. М. Хромеенков Максим Чернов

Приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Для студентов образовательных...

Технология приготовления пищи

Г.Г. Дубцов

Учебное пособие для ССУЗов

Технология строительного производства

Глеб Соколов

Рассмотрены современные методы возведения строительных конструкций и частей зданий и сооружений, основные положения в области организации и управления строительными процессами с соблюдением требуемых условий охраны...

Технология приготовления коктейлей и напитков

Ленина Семеновна Кучер Л.М. Шкуратова

Освещена история возникновения и развития баров. Рассмотрены характеристика компонентов, используемых для приготовления смешанных напитков и коктейлей, а также классификация, методы приготовления и правила оформления...

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности

Егор Яковлев

Технология машиностроения. Проектирование технологических процессов. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Сысоев С. К., Сысоев А. С., Левко В. А.

Технология конструкционных материалов. Обработка резанием

А. А. Черепахин В. А. Кузнецов

Учебное пособие для ВУЗов

Технология и организация строительстваю. Учебник. 8-е изд

Д. В. Толстой

Рассмотрены современные методы возведения промышленных и гражданских зданий и сооружений, основные положения в области организации и управления строительным производством, вопросы охраны труда и трудового...

ТЕХНОЛОГИЯ СВАРОЧНЫХ РАБОТ 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

А. А. Черепахин В. М. Виноградов Н. Ф. Шпунькин

В учебнике рассмотрены физико-химические свойства получения сварного соединения. Подробно освещены основные методы и способы сварки конструкционных материалов. Даны практические рекомендации по технологии сварки,...

Технология искусственных пористых заполнителей и керамики (РЕПРИНТ)

М. И. Роговой

Описаны искусственные пористые заполнители для легких бетонов и их основные свойства. Рассмотрена технология производства керамзита, аглопорита, шлаковой пемзы, а также керамических строительных материалов. Приведены...

Технология приготовления пищи: учебное пособие

Г.Г. Дубцов

Технологические процессы машиностроительного и ремонтного производства

Богодухов С. И. Схиртладзе А. Г. Проскурин А. Д. и др.

Технология ресторанного обслуживания

М.И. Белошапка

Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и...

Технология приготовления пищи: учебник

Любовь Григорьевна Шатун

Учебник соответствует государственному образовательному стандарту и дает необходимые представления по теории механической и тепловой обработки продуктов, расчетам сырья и потерь при обработке, технологии приготовления...

Технология машиностроения. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. В 2-х частях. Часть 1

Владимир Иванович Новиков

Изложены основы проектирования технологических процессов механической обработки заготовок, методы получения заготовок, расчета операционных размеров и размеров исходных заготовок, вопросы технического нормирования и...

Технология электросварочных и газосварочных работ (7-е изд.) учебник

Валерий Валентинович Овчинников