Техника

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Уч. пособие

Миколайчик И.Н., Морозова Л.А., Субботина Н.А.

В учебном пособии изложены основные требования к испытательным производственным лабораториям, описаны виды и методы контроля качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки. Рассмотрены основные...

Технологии возделывания овощных культур. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Глухих М. А.

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО. В пособии даны ботаническая и морфологическая характеристики основных овощных культур. Отражены потребности групп и отдельных культур в условиях...

Технология конструкционных материалов. Обработка концентрированными потоками энергии. Учебное пособие

Александр Чудаков

В учебном пособии излагаются принципы построения технологических процессов на основе воздействия на заготовку концентрированных потоков энергии различного вида — электронных и ионных пучков, лазерного излучения,...

Технология приготовления пищи: учебник

Николай Ковалев М.Н. Куткина В. И. Кравцова

Учебник полностью соответствует государственным образовательным стандартам по специальностям 2711 и 2311, а также примерной программе по дисциплине "Технология продукции общественного питания". В нем рассматриваются...

Технологическая модернизация и реконструкция ферм крупного рогатого скота. Монография, 3-е изд., стер

Трухачев В. И., Капустин И. В. и др.

Технология плотничных, столярных, стекольных и паркетных работ. Практикум. Учебное пособие для начального профессионального образования

Ю. Ф. Клюшин

Представлены сведения о древесине как строительном материале; отражены свойства древесины различных пород; освещен ряд практических операций по обработке древесины; указаны приемы их выполнения ручными и...

Технология и свойства спеченных твердых сплавов и изделий из них: учебное пособие

А.М. Чувилин Владислав Панов

Рассмотрены общие и спец. вопросы о структуре, составе и св-вах спеченных твердых сплавов; изложены физико-хим. основы пр-ва этих сплавов. Для студентов спец. 1108, ИТР.

Технология реконструкции зданий. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Казаков Ю. Н.

Технологическое оборудование для сушки и отделки кож

Борис Зайцев

Для студентов вузов

Технология молочных консервов и заменителей цельного молока

Л.А. Голубева

Подробно описаны технологические процессы производства сгущенных и сухих молочных консервов, освещены вопросы пригодности молока для консервирования, рассмотрена технология продуктов на основе обезжиренного молока.

Технология процессов в строительстве. Курс. проектир

Алексей Андреевич Чавычалов

В учебном пособии в соответствии с ФГОС ВПО третьего поколения изложена методика разработки курсовых проектов (работ) производства основных методов строительных работ в форме технологической карты, их состав и...

Технологические процессы в машиностроении. Учебник

С. Я. Лавренов

Эффективное экономическое развитие невозможно без внедрения современных технологий и техники. Для создания производств нового поколения в машиностроительном комплексе необходимо знать основные технологические...

Технология переработки полимеров: изделия из полимерных листов и пленок в 2 ч. Часть 2

В. В. Сверчков

В учебном пособии рассматриваются вопросы теории и практики переработки листовых и пленочных полимерных материалов в готовые изделия.Книга состоит из двух частей. В первой части рассматриваются такие самостоятельные...

Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник

Васюкова А.Т., Славянский А.А., Куликов Д.А.

Технологические возможности использования твердого топлива в металлургических слоевых технологиях. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Матюхин В.И., Матюхина А.В., Ярошенко Ю.Г., Земляной К.Г., Журавлев С.Я.

Рассмотрены перспективы использования слоевых печей и установок. Определены рациональные условия получения минерального расплава в шахтных печах ваграночного типа. Установлены требования к металлургическим свойствам...

Технология и техника переработки молока

С.А. Бредихин Ю.В. Космодемьянский В.М. Юрин

Рассмотрены общие технологические операции и применяемое оборудование для переработки молока. Описаны технологии питьевого молока и сливок, кисломолочных продуктов и молочных консервов. Даны сведения о технологическом...

Технология электромашиностроения

Ю. Д. Сибикин М. Ю. Сибикин

В книге в доступной форме и достаточно подробно рассмотрены общие вопросы технологии производства электрических машин. Изложены технологические процессы механической обработки основных деталей электродвигателей,...

Технологическое оборудование кондитерского производства

А.И. Драгилев Майкл Флайер Ф.М. Хамидулин

В учебном пособии рассмотрены поточные линии, машинно-аппаратурные схемы, устройство и конструктивные особенности машин и аппаратов для производства сахарных и мучных кондитерских изделий, в том числе отечественное и...

Технология и механизация рубок ухода за лесом. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Спиридонов С. В., Козьмин С. Ф., Пушков Ю. Л.

Технология минеральных вяжущих материалов и изделий на их основе: учебник

Л. М. Сулименко

Для студентов строительных и химико-технологических специальностей вузов. Может быть использован студентами средних специальных учебных заведений, а также специалистами, занятыми в промышленности строительных материалов.

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд. , пер. И доп. Учебник и практикум для спо

Курочкин А. А.

В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные...

Технология художественного литья: учебник

Н.И. Бех М.А. Иоффе О.Н. Магницкий

Под редакцией профессора, доктора технических наук Ри Хосена. Рекомендовано УМО в области технологии художественной обработки материалов и метрологии в качестве учебника для студентов вузов всех специальностей,...

Технология разработки стандартов и нормативных документов. Учебное пособие. Гриф УМО ВУЗов России

В.В. Колтунов Инна Кузнецова Юрий Попов

Технология бурения геологоразведочных скважин. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

Жигульская О. П., Журавлев Г. И., Серебряков А. О.

Технология трубного производства

В. Данченко