Техника


Техника

Увлекаетесь техническими достижениями человечества? Вы выбрали правильный раздел! Если вы задаетесь вопросом, что ждет жителей нашей планеты в ближайшем будущем, прочтите Что нас ждет, когда закончится нефть, изменится климат, и разразятся другие катастрофы XXI века - книгу, которая намечает пути для будущего технического развития человечества. Оценить перспективы развития мобильной связи вы сможете, изучив книгу Asterisk: будущее телефонии. Помимо новинок технического прогресса, человечество нуждается и в прочих благах. О технологических и конструкторских особенностях строительства вам расскажет энциклопедия Справочник строителя. Строительная техника, конструкции и технологии.


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Производственные технологии в животноводстве

А. Н. Бадак

Приведены основы анатомии и физиологии, селекции и разведения, особенности кормления сельскохозяйственных животных и птицы. Важнейшие отрасли животноводства рассмотрены с учетом последних достижений в области...


 

Нет в продаже

Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской и герефордской пород. Монография, 2-е изд., стер

Лебедько Е. Я., Танана Л. А. и др.

В монографии приведены результаты исследований по изучению роста и развития, мясной продуктивности бычков герефордской и абердин-ангусской пород, а также качественных показателей говядины, полученной от этой породы....


 

Нет в продаже

Производственное обучение профессии "Повар". Часть 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста

Т. В. Пыжова Василий Петрович Андросов

Приведены пооперационные разработки технологических процессов при обработке продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. Для...


 

Нет в продаже

Производственное обучение профессии "Повар". Часть 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста

Василий Петрович Андросов

Приведены пооперационные разработки технологических процессов при обработке продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. Для...


 

Нет в продаже

Производственное обучение профессии " Повар" . Рабочая тетрадь. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. В 4-х частях. Часть 3

Н. В. Чуканова

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». В части 3 рассматриваются холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Приведены вопросы, задания, в...


 

Нет в продаже

Производственное обучение газосварщиков

С. А. Лаврешин

Изложены теоретические основы газовой сварки и пайки металлов. Приведены свойства металлов и их сплавов, классификация и маркировка углеродистых и легированных сталей, чугуна, цветных металлов и их сплавов. Подробно...




 

Нет в продаже

Производство деталей летательных аппаратов. Учебник. Гриф МО РФ

Валерий Валентинович Овчинников

В учебнике рассмотрены основы проектирования технологических процессов, а также технологического оснащения применительно к производству летательных аппаратов. Описаны специфика этой отрасли машиностроения,...


 

Нет в продаже

Производство гибридных интегральных схем. Учебное пособие

Родионов Ю.А.

Рассмотрены особенности изготовления гибридных интегральных схем: диэлектрическая подложка на основе низкотемпературной керамики, подвесные активные элементы, толстоплёночные пассивные элементы. Уделено внимание...


 

Нет в продаже

Производственные технологии. Ответы на экзаменационные вопросы

М.В. Самойлов

В пособии рассмотрены основные вопросы дисциплины "Производственные технологии" в соответствии с типовой программой. Усвоение знаний, изложенных в книге, позволит ориентироваться в общих технических и технологических...



 

Нет в продаже

Производство хлебопекарных дрожжей. Практическое пособие

Е.Д. Фараджеева

Приведены основные требования к сырью, материалам и оборудованию дрожжевых заводов. Рассмотрены качественные характеристики сырья и готового продукта, а также основные схемы выращивания дрожжей. Практическое...



 

Нет в продаже

Производственное обучение портных по пошиву легкого платья

Г.А. Иконникова

Дана характеристика изделий легкой женской и мужской одежды, тканей, используемых для их пошива. Рассмотрены детали кроя женского легкого платья, а также поузловая обработка платьев, блузок и мужских сорочек....


 

Нет в продаже

Производство кваса и безалкогольных напитков. Учебное пособие

В.А. Помозова

Книга включает основное содержание технологии производства кваса и безалкогольных напитков. Рассмотрены характеристики сырья, технологические режимы получения полуфабрикатов и готовой продукции, пути повышения...


 

Нет в продаже

Производственное обучение профессии «Повар»

Василий Петрович Андросов

Рассмотрена организация технологических процессов приготовления супов, соусов, блюд из овощей, круп, макаронных и бобовых изделий, приведены инструкционные карты, схемы, иллюстрации инструментов, инвентаря,...


 

Нет в продаже

Производство муки на мини-мельнице

Р.Х. Мухаметзянов

В книге изложены общие сведения о зерне, производстве и качестве муки, дана характеристика зерновой массы и показаны способы хранения. Описана технология выработки муки на мини-мельницах и дана их характеристика. Для...


 

Нет в продаже

Производственное обучение профессии "Повар". Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда

Т. В. Пыжова Людмила Овчинникова Василий Петрович Андросов

Рассмотрена пооперационная технология приготовления холодных блюд и закусок, рыбных и мясных блюд в виде инструкционных карт, инструкций по обеспечению безопасного труда, производственных заданий. Для учащихся...


 

Нет в продаже

Производственная санитария и гигиена труда

Е. Глебова

Впервые рассмотрены программные вопросы производственной санитарии и гигиены труда для студентов специальности 330500 "Безопасность технологических процессов и производств" направления подготовки дипломированных...


 

Нет в продаже

Производство животноводческой продукции в хозяйствах замкнутого цикла

С.Н. Александров В.Л. Дудинский Т. И. Косова

Рассмотрены вопросы производства молока и мяса. Описаны биологические особенности крупного рогатого скота, свиней, овец, условия их хранения, методы организации воспроизводства, выращивания ремонтного молодняка,...


 

Нет в продаже

Производственное обучение профессии " Повар" . В 4-х частях. Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Учебное пособие для начального профессионального образования

Василий Петрович Андросов

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций...


 

Нет в продаже

Производство сырокопченых и сыровяленых колбас

Е.В. Фатьянов Ч. К. Авылов

В кни­ге рас­смат­ри­ва­ют­ся про­бле­мы про­из­водст­ва сы­ро­коп­че­ных и сы­ро­вя­ле­ных кол­бас. При­ве­де­на клас­си­фи­ка­ция по тех­но­ло­ги­чес­ким при­зна­кам. Опи­са­ны био­тех­но­ло­ги­чес­кие про­цес­сы,...


 

Нет в продаже

Производство деталей металлорежущих станков. Учебное пособие

О.В. Спиридонов А. Г. Схиртладзе Алексей Мухин

Изложены основы производства деталей металлурежущих станков. Приведены этапы изготовления, технологические методы, оборудования и т. д. Типовые технологические маршруты обработки деталей. Для студентов, преподавателей...