бумажная книга
Настоящее учебное пособие разработано с учетом опыта, накопленного кафедрой товароведения,...
бумажная книга
В предлагаемом учебном пособии приведены основные сведения о товароведении всех групп...
бумажная книга
В учебнике приведены сведения по составу, свойствам и классификации жиров, в том числе...
бумажная книга
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного...
бумажная книга
Дается общая характеристика вкусовых товаров. Описываются их потребительские свойства, требования...
бумажная книга
Вкусовые товары включают очень разнообразные по составу и свойствам продовольственные товары: чай...
бумажная книга
Состоит из заданий, позволяющих учащимся закрепить теоретический материал, на практике...
бумажная книга
Учебное пособие содержит теоретические основы товароведения Приведены устройство, принцип...
бумажная книга
Учебное пособие раскрывает сущность и содержание товароведения, стандартизации, метрологии и...
бумажная книга
Приведены товароведная характеристика, классификация и ассортимент продуктов детского питания...
бумажная книга
В учебнике рассматриваются товары хозяйственного, культурно-бытового назначения, одежда, обувь,...
бумажная книга
Рассмотрены товары культурно-бытового назначения, предназначенные для активного отдыха:...
бумажная книга
В учебном пособии представлена характеристика основных видов свежих плодов и овощей; раскрыты...
бумажная книга
Под редакцией М. С. Касторных Приведены сведения по составу, свойствам и классификации жиров, в...
бумажная книга
учебник; Гриф МО РФ; 3-е изд., перер. и доп.; Учебник; СПО; Учебник создан в соответствии с...
бумажная книга
В учебнике рассматриваются принципы менеджмента качества применительно к производству...
бумажная книга
Описывается строение растительной клетки, виды растительной ткани, стадии развития плодов и...
бумажная книга
Учебное пособие рассматривает две группы товаров: плодоовощные и зерномучные. Приведены данные о...