Товароведение

бумажная книга

Васюкова А. Т., Варварина Н. М.

Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум

9.75 USD

бумажная книга

Учебное пособие

14.58 USD

бумажная книга

Данильчук Ю.В.

Среднее профессиональное образование

Товароведение и эксперт. вкусовых тов.: Уч.пос. / Т.Н.Иванова

19.9 USD

бумажная книга

Иванова Т.Н., Евдокимова О.В., Красильникова Е.В. и др.

В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары,...

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

21.74 USD

бумажная книга

Васюкова А. Т., Димитриев А. Д.

17.5 USD

Ф. А. Петрище М. А. Черная

бумажная книга

Товароведение...

Учебное пособие

26.69 USD

Мария Андреевна Николаева

бумажная книга

Товарный менеджмент,...

Рудаков О. Б., Лесникова Э. П. и др.

В учебном пособии рассмотрены состав, строение и потребительские свойства жиров, схемы...

10.22 USD

бумажная книга

Учебное пособие

21.66 USD

бумажная книга

Товарная политика:...

В учебнике рассмотрены методологические основы товарной политики: объекты, методы, принципы и...

12.72 USD

бумажная книга

Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине Товароведение и экспертиза мясных...

21.92 USD

бумажная книга

Учебное пособие

25.06 USD

бумажная книга

Товарный менеджмент и...

Рудаков О.Б. и др.

В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы...

37.87 USD

бумажная книга

Рекомендовано ГОУ ВПО "Московский государственный университет пищевых продуктов" в качестве...

Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник, 4-е изд., стер

37.63 USD

бумажная книга

Криштафович В.И., Позняковский В.М. и др.

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных...

Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок

22.27 USD

бумажная книга

Т. Н. Иванова В. Ф. Добровольский В. М. Позняковский

Учебник

Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические товары

32.67 USD

Е. А. Тыщенко В. П. Ердакова В. М. Позняковский

бумажная книга

Товароведение...

Учебное пособие

Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания

18.97 USD

Мария Андреевна Николаева Ольга Рязанова

бумажная книга

Товарный менеджмент и...

Учебное пособие

43.17 USD

бумажная книга

Альшевская М. Н., Терещенко В. П.

Товароведение продовольственных товаров (практикум): Уч.пособие, 1-е изд

17.13 USD

М. Н. Альшевская Валентина Николаевна Терещенко

бумажная книга

Товароведение...

Учебное пособие является руководством по проведению цикла лабораторного практикума по...

ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В 2 Ч. ЧАСТЬ 2. Учебник для вузов

29.05 USD

бумажная книга

Васюкова А. Т., Варварина Н. М.

В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный...

Товарный менеджмент. Учебник для прикладного бакалавриата

29.35 USD

И. М. Лифиц Ф. А. Жукова Мария Андреевна Николаева

бумажная книга

Товарный менеджмент....

В учебнике рассматриваются принципы менеджмента качества применительно к производству...

10.21 USD

бумажная книга

Рыжиков С.Н.

22.22 USD

бумажная книга

Васюкова А. Т., Варварина Н. М.

В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный...

ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В 2 Ч. ЧАСТЬ 1. Учебник для вузов

22.22 USD

бумажная книга

Васюкова А. Т., Варварина Н. М.

В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный...

Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения

18.98 USD

Г. В. Чебакова И. А. Данилова

бумажная книга

Товароведение,...

Учебное пособие