А. Ф. Шепелев

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Практикум

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев

Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров

А. Ф. Шепелев

Учебное пособие посвящено вкусовым и кондитерским товарам с точки зрения товароведения и экспертизы. Пособие включает классификацию, потребительские характеристики, особенности технологий, упаковки, маркировки,...

Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Практикум

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев Владимир Григорьевич Бондаренко

Практикум содержит сведения, являющиеся основой для изучения разделов товароведения и экспертизы товаров, рассматриваются потребительские свойства, классификация, ассортимент и содержание товаров, их качество....

Товароведение и экспертиза текстильных товаров. Практикум: учебное пособие

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев Владимир Григорьевич Бондаренко

Учебное пособие для студентов вузов.

Товароведение и экспертиза рыбных товаров. Практикум: учебное пособие

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев Владимир Григорьевич Бондаренко

Лабораторный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества рыбных товаров, кулинарных изделий из рыбы, пищевых концентратов и продуктов...

Товароведение продовольственных товаров. Практикум

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев Владимир Григорьевич Бондаренко

Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества продовольственных товаров, приемки, учета, хранения, транспортировани

Товароведение плодово-овощных, зерномучных товаров. Практикум: учебное пособие

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев Владимир Григорьевич Бондаренко

Лабораторный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества плодов, овощей, грибов, приемки, учета, хранения, трансп

Товароведение и экспертиза пластмасс и химических товаров. Практикум

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев Владимир Григорьевич Бондаренко

Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества пластмасс и химических товаров, приемки, хранения, транспортирования.

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Практикум: учебное пособие

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев Владимир Григорьевич Бондаренко

Лабораторный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества непродовольственных товаров, приемки, учета, хранения, транспортирования....

Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров. Практикум: учебное пособие

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев Владимир Григорьевич Бондаренко

Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества молочно-жировых товаров, приёмки, хранения, транспортирования. Практикум разработан в...

Товароведение и экспертиза металлохозяйственных товаров. Практикум

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев Владимир Григорьевич Бондаренко

Учебное пособие для студентов вузов.

Товароведение и экспертиза культурно-бытовых товаров. Практикум

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев Владимир Григорьевич Бондаренко

Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" и др. экономических специальностей навыков товар

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Практикум

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев Владимир Григорьевич Бондаренко

Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества кондитерских товаров, приемки, учета, хранения, транспортирования. Пр

Безопасность товаров

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев

Гриф МО РФУчебное пособие

Товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская

Учебное пособие предназначено для студентов спеециальности 0616 "Товароведение и экспертиза товаров" всех форм обучения.

Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская К. Мхитарян

Товароведение и экспертиза электротоваров

А. Ф. Шепелев

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская

Данное учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 0616 "Товароведение и экспертиза товаров", а также для специалистов-практиков.

Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская К. Мхитарян

Товароведение и экспертиза швейно-трикотажных товаров: учебное пособие, 2-е издание

А. Ф. Шепелев

Учебное пособие рассматривает швейно-трикотажную группу товаров. Приведены характеристика свойств товаров, классификация, ассортимент, основные требования к качеству, изложен порядок проведения экспертизы, даны...

Товароведение и экспертиза древесно-мебельных товаров: учебное пособие, 2-е издание

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская А. Туров

Данное пособие предназначено студентам специальности 061600 "Товароведение и экспертиза товаров" и является одной из дисциплин, формирующих профиль специалиста товароведа-эксперта.

Товароведение и экспертиза текстильных товаров

А. Ф. Шепелев А. Туров И. А. Печенежская

Учебное пособие для студентов вузов.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская

В предлагаемом учебном пособии приведены основные сведения о товароведении всех групп зерномучных товаров. Рассмотрены классификация, сортировка, способы и виды упаковки, хранения, транспортировки зерномучной...

Echo

А. Ф. Шепелев

«Echo» — литературная аналогия кольца Мёбиуса: две сюжетные линии — «мальчиков» и «девочек» — переплетаются, перетекают друг в друга, но не пересекаются. «Мальчики» — поэты, маргиналы, экстремальные рок-музыканты,...