Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебное пособие. 7-е изд., перераб. и доп

Т. И. Перетятко

     

бумажная книга



Издательство: Дашков и К
Дата выхода: февраль 2012
ISBN: 978-5-394-01841-1

С 2002 года книга «Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебное пособие. 7-е изд., перераб. и доп» переиздавалась 18 раз. Дата первого издания «Основы калькуляции и учета в общественном питании»: января 2002 года, последнее, 18-е издание вышло в февраляе 2012 года.

Все издания

2012, февраль: книга на бумаге "Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебное пособие. 7-е изд., перераб. и доп", ISBN: 978-5-394-01841-1, издательство "Дашков и К"

Нет в продаже

 

0 отзывов

2009, май: книга на бумаге "Основы калькуляции и учета в общественном питании: учебное пособие", ISBN: 978-5-394-00455-1, издательство "Издательский дом "Дашков и К"", 232 стр., твёрдая обложка, тираж 2000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2008, июль: книга на бумаге "Основы калькуляции и учета в общественном питании", ISBN: 978-5-394-00124-6, издательство "Издательский дом "Дашков и К"", 232 стр., твёрдая обложка, тираж 1000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2007, апрель: книга на бумаге "Основы калькуляции и учета в общественном питании", ISBN: 978-5-91131-326-5, издательство "Издательский дом "Дашков и К"", 232 стр., твёрдая обложка, тираж 2500 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2005, декабрь: книга на бумаге "Основы калькуляции и учета в общественном питании", ISBN: 5-94798-943-3, издательство "Дашков и К", 232 стр., мягкая обложка, тираж 2500 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2005, январь: книга на бумаге "Основы калькуляции и учета в общественном питании. 4-е издание", ISBN: 5-94798-637-X, издательство "Дашков и К"

Нет в продаже

 

0 отзывов

2004, январь: книга на бумаге "Основы калькуляции и учета в общественном питании", ISBN: 5-94798-403-2, издательство "Дашков и К", 232 стр., мягкая обложка, тираж 5000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2003, январь: книга на бумаге "Основы калькуляции и учета в общественном питании. 2-е издание", ISBN: 5-94798-185-8, издательство "ИТК Дашков и К", 232 стр., тираж 5000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2002, январь: книга на бумаге "Основы калькуляции и учета в общественном питании", ISBN: 5-94798-040-1, издательство "ИТК "Дашков и К"", 232 стр., тираж 5000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов