Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


 

Нет в продаже

Плакаты: Кулинария: Механическая кулинарная обработка продуктов

Василий Петрович Андросов

Данное иллюстрированное пособие предназначено для изучения предмета "Кулинария" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар". В учебном пособии показаны схемы первичной обработки...


 

Нет в продаже

Плакаты: Кулинария: Приготовление супов, соусов, блюд из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых

Василий Петрович Андросов

Данное иллюстрированное пособие предназначено для изучения предмета "Кулинария" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар". В учебном пособии приведены классификация супов и соусов,...


 

Нет в продаже

Плакаты: Кулинария: Приготовление холодных блюд и закусок, рыбных и мясных горячих блюд

Василий Петрович Андросов

Данное иллюстрированное пособие предназначено для изучения предмета "Кулинария" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар". В учебном пособии приведена классификация бутербродов. Показаны...


 

Нет в продаже

Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

Хаким Ганиев

Плов - гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов. Хаким Ганиев собрал невероятное...


 

Нет в продаже

Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым (с пловом)

Хаким Ганиев

Плов - гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов.   Хаким Ганиев собрал...


 

Нет в продаже

Пловы

Представлены самые разнообразные, в том числе экзотические рецепты приготовления пловов из разных национальных кухонь. Для широкого круга читателей.


 

Нет в продаже

Пловы

В этой книге рассказывается о рецептах "плова". Плов в классическом его варианте - любимое национальное блюдо народов Востока и считается, что оно может готовиться только из мяса. Однако наряду с мясом или вместо него...


 

Нет в продаже

Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты

Юлия Высоцкая

Новая книга Юлии Высоцкой "Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты" отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает...


 

Нет в продаже

Поваренная книга отчаянных домохозяек. Аппетитные блюда и лакомые кусочки

К. Стайлер С.С. Тоубис

Любителям вкусно поесть. Любителям проводить время у плиты и духового шкафа. Фанатам сериала "Отчаянные домохозяйки". Тем, кто ищет стильный подарок на Новый год, и посвящается эта книга. Все самое вкусное, что...


 

Нет в продаже

Поваренная книга для детей

Книга знакомит юных читателей с азами кулинарии, учит начинающих хозяек управляться с кухонной плитой и различной утварью, самим готовить простые, но вкусные блюда. Ребятам постарше предлагает более сложные рецепты, а...


 

Нет в продаже

Поваренная книга для рублевских жен: Гастрономия кайфа

Т. А. Юркова

Серия: Это роскошная, стильная, но в то же время необычайно практичная энциклопедия поваренного искусства от античности до наших дней, мощный импульс для пробуждения ваших фантазий при составлении ежедневного или...


 

Нет в продаже

Поваренное искусство

В. В. Похлебкин

В книгу известного автора - кулинара В. В. Похлебкина "Поваренное искусство и поварские приклады" вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для этого издания. Хорошо питаться - это не значит...


 

Нет в продаже

Повар и поварята. Блюда в глиняных горшочках

*

Повар и поварята - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы. В книге вы найдете рецепты...


 

Нет в продаже

Поваренная книга Винни-Пуха

Издание содержит рецепты выпечки, салатов, бутербродов, горячих блюд, десертов, напитков, кое-чего еще. Лучшей поваренной книги для маленьких поваров просто не придумаешь!


 

Нет в продаже

Поваренное искусство и поварские приклады

В. В. Похлебкин

В книгу известного автора-кулинара В.В.Похлебкина "Поваренное искусство и поварские приклады" вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для этого издания. Хорошо питаться - это не значит употреблять...


 

Нет в продаже

Поваренная книга. 1500 рецептов

Моисеева

Академик И. П. Павлов сказал: «...Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением.» Многими поколениями кулинаров разработаны правила, которые позволяют приготовлять вкусную и...


 

Нет в продаже

Поваренная книга Муми-мамы

Малила С.

Книга финского писателя Сами Малилы - это своеобразное кулинарное путешествие в Долину муми-троллей, где живут знаменитые герои Туве Янссон. С помощью рецептов, собранных на этих страницах, и дети, и взрослые смогут...


 

Нет в продаже

Поваренная книга. Вкусно как у бабушки

За что бы ни бралась бабушка, все у нее получалось удивительно вкусно. Многие часы она проводила на кухне, колдуя над самыми заурядными ингредиентами и готовя восхитительные лакомства и сытные, аппетитные блюда....


 

Нет в продаже

Поваренная книга Муми-мамы

Малила С.

Книга финского писателя Сами Малилы - это своеобразное кулинарное путешествие в Долину муми-троллей, где живут знаменитые герои Туве Янссон. С помощью рецептов, собранных на этих страницах, и дети, и взрослые смогут...


 

Нет в продаже

Повар и поварята. Простые рецепты для микроволновки

*

Повар и поварята - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы.


 

Нет в продаже

Поваренная книга Муми - мамы / Малила С

Малила С.

Всем знакомы истории о замечательном семействе Муми-троллей и их друзьях и соседях по Муми-долу. Но мало кто знает, какие же герои Туве Янссон гурманы и сластены! Шеф-повара Муми-дола Снусмумрик и Муми-мама легко...


 

Нет в продаже

Поваренок.ру.Рецепты,проверенные миллионами

Больше года длился самый масштабный кулинарный конкурс Рунета. Портал Поварёнок.ру отобрал самые лучшие и самые популярные рецепты по мнению миллионов российских хозяек. Все они не раз опробованы! Неудачных,...


 

Нет в продаже

Повар

Любовь Григорьевна Шатун

Учебное пособие предназначено для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Оно написано в соответствии с государственным образовательным стандартом. В книге в учебных целях...


 

Нет в продаже

Поваренное искусство и поварские приклады

В. В. Похлебкин

В книгу известного автора — кулинара В.В Похлебкина "Поваренное искусство и поварские приклады" вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для этого издания. Хорошо питаться — это не значит...


 

Нет в продаже