Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


 

Нет в продаже

Омлеты и яичницы

Овчинникова Т.


 

Нет в продаже

Оригинальные рецепты со всего света

И. В. Шелагурова

Книга представляет собой коллекцию рецептов, собранную по всему миру. Она способна изумить настоящего гурмана и стать «палочкой выручалочкой » для любой хозяйки. Рецептуры, несмотря на изысканный вкус приготовленных...


 

Нет в продаже

Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд

Н. П. Панкратова

Эта книга — практическое руководство в приготовлении нарезок, траншировании и разделке мяса, рыбы, морепродуктов, а также фламбировании и сервировке различных продуктов. Весь процесс подробно описан и показан при...


 

Нет в продаже

Оригинальные рецепты украинских кушаний

Сост. Треер Г.М.

Встречали ли вы у нас, уважаемый читатель, того, кто ну ни разу в жизни не ел борща или вареников? Правильно, поэтому абсолютно все могут утверждать, что знакомы с украинской кухней не понаслышке. Но вот ведь...


 

Нет в продаже

Оригинальные украшения для закусок

Анастасия Геннадьевна Красичкова

Закуски, как правило, подаются в начале трапезы, поэтому общее впечатление, которое они производят, зависит от их оформления. Украшения могут быть самыми разнообразными: это и разноцветные листья салата, и фигурки из...


 

Нет в продаже

Основы поварского искусства

Наталья Федорова

Книга представляет собой сборник рецептур, пользу- ющихся наибольшей популярностью у профессиональ- ных поваров. В сборнике даются рецептуры холодных блюд, горячих закусок, супов, вторых горячих блюд, слад- ких...


 

Нет в продаже

Основы кулинарии, 10-11 классы

В. И. Ермакова

Программа входит в учебно-методический комплект автора В.И. Ермаковой, победившей в конкурсе по созданию учебников нового поколения для средней школы, проводимом Министерством образования Российской Федерации и...


 

Нет в продаже

От пасты до соуса

Николай Минский Н.М. Минский

Паста – одно их самых любимых итальянских блюд во всем мире. И готовить ее совсем не сложно! С помощью этой книги вы сможете приготовить самостоятельно разнообразные виды пасты и различные соусы к ней, а также...


 

Нет в продаже

От пиццы до песто

Лаура Заван

Волшебная кухня Италии покорила не одного гурмана. Чарующие запахи средиземноморских трав, сочные томаты и благоухающие масла дарят блюдам итальянской кухни сказочный вкус и соблазнительный аромат. Отправьтесь в...


 

Нет в продаже

От салата до стейка

Хеда Блэк

Пожалуй, каждый повар, начинающий или опытный, должен иметь под рукой самые необходимые рецепты. В ваших руках книга, где собраны рецепты основных классических блюд, которые никогда не выйдут из моды. С ее помощью вы...


 

Нет в продаже

Официальная поваренная книга World of Warcraft

Челси Монро-Кассель

Если вы, проводя часы за игрой в World of Warcraft, только и мечтали о том, чтобы собственными зубами вгрызться в нежную ножку долгонога или испытать на себе бодрящий эффект прохладного кактусового десерта, вот ваш...


 

Нет в продаже

Охотничья кулинария

Ираида Павловна Кузенкова

В данную книгу включены рецепты приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра и рыси. Её авторы - муж и жена. Он добывает дичь, она её готовит. Книга может стать хорошим подарком не только...


Папина дочка. Простые и вкусные рецепты для семейного единения

Пэлтроу Гвинет

Она действительно "папина дочка": ее фантастический папа, гурман высокой пробы Брюс Пэлтроу научил Гвинет не только вкусно и с душой готовить, но главное - радоваться жизни и ценить превыше всего семейное единение за...


 

Нет в продаже

Папина кулинарная книга

Б. Слоун

Необходимая информация, техника приготовления блюд и полезные таблицы этой книги с легкостью могли бы превратиться в еще одну большую книгу, потому что они просто набиты полезной и важной информацией. Впечатляет та...


 

Нет в продаже

Папка к книгам серии "Любимые блюда"

Книги серии «Любимые блюда» - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд,...


 

Нет в продаже

Пароварка

Вы хотите похудеть или являетесь сторонником здорового питания? Вынуждены придерживаться определенных ограничений в диете по медицинским показаниям? Хотите приучить свою семью питаться вкусной и полезной пищей?...


 

Нет в продаже

Пароварка. 30 рецептов вкусной и здоровой пищи

Карманн Ж.

Преимущество приготовления пищи на пару больше не нужно доказывать. Это здоровая и полезная кухня без жира, с большим количеством витаминов. "Пароварка" - это: - 30 оригинальных и вкусных рецептов: филе лосося,...


 

Нет в продаже

Пароварка.30 рецептов вкусной и здоровой пищи

Карманн Ж.-Ш.

Преимущество приготовления пищи на пару больше не нужно доказывать. Это здоровая и полезная кухня без жира, с большим количеством витаминов. "Пароварка. 30 рецептов вкусной и здоровой пищи" - это: 30 оригинальных и...


 

Нет в продаже

Пароварка. 30 рецептов вкусной и здоровой пищи

Карманн Ж.-Ш.

Преимущество приготовления пищи на пару больше не нужно доказывать. Это здоровая и полезная кухня без жира, с большим количеством витаминов. "Пароварка. 30 рецептов вкусной и здоровой пищи" - это: 30 оригинальных и...


 

Нет в продаже

Паровая кулинария

Людмила Бабенко

Многие считают, что полезная и здоровая пища, как правило, пресна и безвкусна. Прочитав эту книгу, вы поймете, что это не так, и узнаете, что готовить на пару можно практически все: закуски, салаты, мясо, рыбу,...


 

Нет в продаже

Паста. 50 простых рецептов

Нильссон Торе Мария

История пасты неразрывно связана с Италией. Первые упоминания о пасте были зафиксированы еще во времена этрусков и древних римлян. В Средние века на острове Сицилия пасту впервые начали сушить на солнце. Информацию о...


 

Нет в продаже

Паста. Блюда из макарон

Энн Уилсон

Паста - итальянское название для всевозможных блюд из макаронных изделий - давно стало международным. Пасту очень легко приготовить. Для нее можно использовать как покупные макаронные изделия, так и сделанные в...


 

Нет в продаже

Паста. 58 рецептов

К. Барди

В этой прекрасно иллюстрированной книге вы найдете 58 рецептов вкуснейшей пасты. Здесь представлены различные варианты приготовления пасты, включая блюда из готовых макаронных изделий, домашнюю лапшу, пельмени и...


 

Нет в продаже

Паста. Ризотто. Аперитивы

Валентино Бонтемпи

Третья книга Валентино Бонтемпи - это еще одно незабываемое путешествие в мир итальянской кухни с ее неповторимыми ароматами, яркими сочетаниями и домашними рецептами, которые прошли проверку временем и стали любимыми...


 

Нет в продаже

Паста или просто макароны. Рецепты приготовления паст и блюд из макарон

Илья Лазерсон

В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления паст, салатов, супов и лазаний. Автор не ограничивается описанием блюд из европейского кулинарного репертуара, также приведены рецепты с использованием...