Нет в продаже
Учебник соответствует государственному образовательному стандарту и дает необходимые представления по теории механической и тепловой обработки продуктов, расчетам сырья и потерь при обработке, технологии приготовления...
Нет в продаже
Технология геронтологического питания
Рассмотрены медико-биологические аспекты геронтологического питания, в которых отражены качественные показатели пищи для людей пожилого возраста, потребности в основных пищевых веществах и энергии. Приведены...
Нет в продаже
Практикум является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01 «Повар, кондитер». Представлены технологические задачи по всем темам учебной программы дисциплины «Технология приготовления пищи»,...
Нет в продаже
Только для своих.Современная семейная кулинария
В этой книге замечательная хозяйка Светлана Першина делится своим кулинарным опытом, который сдобрен большой долей оптимизма и уверенностью, что приготовление еды — увлекательно и приятное занятие.
Нет в продаже
Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно" - одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не...
Нет в продаже
Точно вовремя. 15-минутные кулинарные рецепты в условиях острой нехватки времени
Как стать волшебницей на кухне, когда времени совсем нет? Как приготовить вкусное, питательное, изысканное блюдо за 15 минут? Как удивить гостей, не проводя весь день у плиты с кастрюлями и сковородками? Ответы на все...
Нет в продаже
Элга Боровская
Нет в продаже
Книга рассказывает о главных православных праздниках и постах; содержит православный календарь на 2011 год; Пасхалию на 2011-2016 годы; рецепты блюд для постов и повседневного скромного стола.
Нет в продаже
В каждом доме существуют свои кулинарные традиции. И хранительницей испокон веков была женщина - мама или бабушка. Она бережно собирала рецепты блюд, изменяла их, исходя из своего жизненного опыта, и затем передавала...
Нет в продаже
Тыква не похожа ни на какой другой овощ. Часто ее называют волшебной. В легендах и преданиях народов, живущих как на Западе, так и на Востоке, тыква считалась символом воскрешения из мертвых. Возможно, именно поэтому...
Нет в продаже
Угощайтесь!. . Кулинарные панегирики
Борис Бурда
Нет в продаже
Эта книга поможет вам приготовить вкусный ужин даже тогда, когда для этого катастрофически не хватает времени. В сборник вошли рецепты разнообразных закусок, салатов, блюд из мяса, птицы и рыбы, гарниров, на...
Нет в продаже
Ужин - это просто Т.10 / Коллекция лучших рецептов
У каждой хозяйки есть любимые блюда, и они довольно часто появляются на столе. А иногда так хочется приготовить что-то новое и необычное, что-то потрясающе вкусное, чтобы услышать слова восхищения и признания. Книги...
Нет в продаже
Вы решили устроить романтический ужин для любимого человека, но времени на подготовку катастрофически не хватает? В этом случае поможет данный сборник рецептов блюд, на приготовление которых вам потребуется не более...
Нет в продаже
Украшения блюд. (книга-магнит)
Вашему вниманию предлагается 15 ярких рецептов украшений к блюдам. Это прекрасный подарок для всех любителей готовить! Книжка послужит украшением вашей кухни, ведь благодаря особенностям конструкции она легко крепится...
Нет в продаже
Украшаем стол. Сервировка, рецепты
На страницах этой книги приводятся полезные советы и рекомендации, которые помогут вам нестандартно украсить стол для семейного праздника или дружеской вечеринки, детского праздника или встречи Нового года. Вы...
Нет в продаже
Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов -...
Нет в продаже
Еда не только утоляет голод, красиво оформленные блюда доставляют эстетическое удовольствие, повышают аппетит и улучшают настроение. Существует множество способов, позволяющих превратить самые обычные кушанья в...
Нет в продаже
Уникальная поваренная книга для хороших хозяек и гурманов
Наша книга представляет читателю коллекцию самобытных блюд наиболее известных кухонь мира: русской и кавказской, французской и английской, испанской и итальянской, еврейской и индийской, корейской и японской... В ней...
Нет в продаже
Ура! Наконец-то каникулы! Можно гулять во дворе, смотреть мультики целыми днями. Можно играть в компьютерные игры. Для начала надо хорошенько выспаться, а затем позавтракать. Торопиться некуда, поэтому приготовлю себе...
Нет в продаже
Для своих читателей Октябрина Ганичкина приготовила новый подарок! Известный автор книг по выращиванию сельскохозяйственных растений, Октябрина Алексеевна знает не только о том, как получить богатый урожай, но и о...
Нет в продаже
Уроки французской кулинарии (комплект из 2 книг)
Эти книги - самое фундаментальное исследование французской кухни. На страницах вы найдете сведения обо всех типах французских соусов, узнаете, в чем заключается французский способ варки спаржи и как правильно взбить...
Нет в продаже
Хочешь научиться готовить? Удивить подружек и испечь торт на свой день рождения? А то, что сердце мальчика можно покорить необыкновенно вкусными пирожками или блинчиками, знает каждая девчонка. Эта книга поможет тебе...
Нет в продаже
Многие мамы жалуются, что у них нет времени заниматься с детьми. Специально для занятых мам и их малышей создана серия "Веселые уроки". Если вы едете куда-нибудь с ребенком или ждете своей очереди в детской...
Нет в продаже
Если ранним утром после дождя на небе видна радуга, сквозь прозрачные капли на опушке волшебного леса можно разглядеть чудесный розовый домик. Там живут сказочные феи - красавица Ника, кокетка Лиззи и умница Софи. Они...
