Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга для маленьких принцесс

Виктор Зорин

Воздушные пирожные и удивительные тортики, вкуснейшие молочные и фруктовые коктейли и оригинальные салаты - приготовить все это вовсе не сложно. Нужно лишь немного потрудиться. Книга поможет маленьким принцессам...


 

Нет в продаже

Большая книга чая

Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония,...



 

Нет в продаже

Большая поваренная книга

О. И. Уварова

В "Большой поваренной книге" содержится более 1000 рецептов разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга. Мясо и птица. Издание премиум-класса

Ален Дюкасс

Первая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand livre de Cuisine («Большая кулинарная книга») посвящена приготовлению блюд из мяса и птицы.   Эта книга стала культовой сразу после появления на свет. Для многих...



 

Нет в продаже

Большая книга закусок к водке, виски, коньяку, вину, шампанскому и не только

В. Ю. Пряхин

Бутылка вина. А к нему плитка шоколада, сыр. Ананас или фрукты? Что бы выбрали вы? На чем основывался этот выбор и так ли он правилен? Узнать об этом вы сможете, прочитав данную книгу. В ней рассказывается о вкусовых...


 

Нет в продаже

Большой рецептурный словарь по консервированию

Н. Белов

Многие из вас, дорогие женщины, особенно молодые хозяйки, имеют мало практических знаний о том, как надо заготавливать овощи, плоды, грибы и мясо. В этой книге вы найдете ответы на самые различные вопросы, связанные с...


 

Нет в продаже

Большая энциклопедия консервирования

Л. М. Макаров

Для того чтобы вы могли в совершенстве овладеть искусством домашнего консервирования, чтобы ваша семья круглый год получала полноценные витамины, написана эта книга.


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

Елена Анатольевна Бойко

Если вы любите готовить и стремитесь порадовать близких и друзей оригинальными кушаньями, тогда это книга - для вас. Здесь собраны рецепты не только традиционных, но и современных блюд как для повседневного меню, так...


 

Нет в продаже

Большая энциклопедия. Салаты и закуски

Альберт Анатольевич Лиханов

Салаты и закуски — уникальные и многообразные кушанья, которые могут покорить даже самого капризного человека. Сочетания овощей, грибов, рыбы, морепродуктов и мяса способны создать атмосферу праздника или просто...


 

Нет в продаже

Большая книга чая (фотография)

Расин Д.

Чай — самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония,...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная энциклопедия

Т.М. Воробьева Т.А. Гаврилова

В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми. В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты,...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная коллекция. 1001 блюдо на каждый день (книга в суперобложке) (серия Подарочные издания. Кулинария)

Г. Гилспи

Чем проще рецепт, тем вкуснее блюдо. Весь фокус состоит в том, чтобы знать, как создать правильные аромат и консистенцию. Овладев всего несколькими секретами, можно создавать кулинарные шедевры с минимальным...


 

Нет в продаже

Большая алкогольная энциклопедия

И. Друбачевская И.М. Корчагин А.В. Краснощеков

Энциклопедия; "Большая алкогольная энциклопедия" - первое в России издание, охватывающее все аспекты рассматриваемой темы. В ней содержится информация о различных видах алкогольных напитков и технологиях их...


 

Нет в продаже

Большой кулинарный словарь

Александр Дюма

Увлекательно написанный, с невероятным количеством полезных советов, применимых и в современной кулинарии, этот словарь станет вашей настольной книгой.


 

Нет в продаже

Большая энциклопедия вкусных и здоровых блюд

Джеф Галловэй Ирина Михайлова

Закончились те времена, когда питались тем, "что бог послал".  Сегодня многие понимают, что оттого, чем и как они питаются, зависит их здоровье и самочувствие. Отсюда и огромный интерес к различным системам...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

Маринова Г.Г.

За последние годы представление о вкусной и полезной пище немного изменилось: мы стали придавать больше значения использованию натуральных ингредиентов, внимательнее относиться к сочетанию блюд и по возможности...


 

Нет в продаже

Большая книга соусов. 365 рецептов соусов, быстрых и легких в приготовлении, а также сальс, заправок и подлив

Энн Шисби

Автор книги, специалист по кулинарии, представляет 365 рецептов самых разнообразных соусов. Рассчитанные на любой вкус, они, безусловно, обогатят блюда домашней кухни, придав им новые, неповторимые оттенки. Все...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная энциклопедия

Галина Поскребышева

Знаток кулинарных редкостей Галина Ивановна Поскребышева - известный специалист-натуропат, член Московской ассоциации кулинаров, познакомит вас с удивительными блюдами, рецепты которых она не только собирает более 35...


 

Нет в продаже

Большая поваренная книга / Василенко С.Н

С. Н. Василенко

Большая поваренная книга Классика кулинарии – для каждой семьи! Более 700 рецептов блюд, которые составят основу любого застолья – и повседневного, и праздничного! Подробные рецепты приведены с учетом всех нюансов их...


 

Нет в продаже

Большая книга рецептов. Секреты лучших шеф-поваров

Герман Ротман

На смену строгому разделению на национальные кухни пришла интернациональная «смесь», сочетание в которой азиатских и европейских рецептов дает большую свободу действия поварской фантазии. Книга будет интересна всем,...




 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы....