Кулинария

Большая книга соусов

В книге представлено 800 оригинальных рецептов соусов народов мира. Для широкого круга читателей.

Большая кулинарная книга. Полнейшее собрание рецептов. Как готовить, сохраняя в пище все полезное

Л.С. Ивановская

В книге собрано множество рецептов приготовления вкусных и полезных блюд. Вы найдете в ней советы по приобретению, хранению и обработке различных продуктов, в том числе и полуфабрикатов. Предлагается также множество...

Большая книга кофе (Мешковина)

Стивенсон Тристан

Книга охватывает все аспекты кофе: от его происхождения до напитка. Прекрасные фотографии, все что вы хотели знать о кофе, а также потрясающие рецепты напитков и десертов от Тристана Стивенсона. - Roast Magazine's...

Большая книга о заготовках, постах и праздниках

Ольхов Олег

Книга "Заготовки по-монастырски" в новой суперобложке. Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре...

Большая кулинарная книга

В. Г. Колычев

Книга представляет собой коллекцию практически всех рецептов, когда-либо изданных Э.Меджитовой. Это настоящая энциклопедия блюд, опробованных автором, ее близкими и друзьями. Книга составлена по традиционной схеме для...

Большая книга вин и алкогольных напитков мира

И. Друбачевская

Эта книга - настоящее энологическое путешествие вокруг света с практическими советами, рекомендациями и отзывами. Она содержит описание мест производства напитков разных стран, знакомит с туристическими возможностями...

Большая кулинарная книга.1555 любимых блюд на все случаи жизни

И. Каторина Е.С. Рзаева

Самые популярные национальные блюда разных народов мира... Потрясающие рецепты для любителей охоты и рыбалки... Старинные русские секреты постной кухни... Быстрые и вкусные рецепты для гриля и СВЧ... Маленькие...

Большая кулинарная энциклопедия

Т.М. Воробьева Т.А. Гаврилова

В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми. В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать...

Большая кулинарная книга. Овощи и паста. Издание премиум-класса

Ален Дюкасс

Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand livre de Cuisine («Большая кулинарная книга») посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте.   В этом роскошно иллюстрированном альбоме,...

Большая книга кофе. Полный путеводитель (чашка)

Стивенсон Т.

"Большая книга кофе" выходит за рамки банального изложения способов приготовления кофе, это увлекательное кофейное путешествие, которое вы совершаете вместе с её автором. Вы узнаете об истории возникновения вашего...

Большая кулинарная книга республик СССР

Дарья Владимировна Нестерова

В эту книгу вошли рецепты национальных блюд народов, которые в прошлом столетии входили в состав СССР. Многие рецепты, бережно сохраненные потомками, дошли до нас из глубины веков. У каждого народа есть свои...

Большая поваренная книга

О. И. Уварова

В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом...

Большая кулинарная энциклопедия. Путь к сердцу мужчины

Галина Ивановна Поскребышева

Для широкого круга читателей.

Большая поваренная книга

Людмила Николаевна Смирнова

В книге собрано множество самых разнообразных рецептов блюд, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки. Книга адресуется широкому кругу читателей.

Большая книга православного кулинара

Н.В. Будур

Испокон веков православные люди жили по церковному календарю и пищу готовили в соответствии с тем, какой нынче день — постный или скоромный. В книге собрано множество рецептов традиционных, изумительно вкусных и...

Большая книга кулинарного искусства

Г. Л. Кракнел

С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную попу­лярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и пред­лагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание...

Большая энциклопедия кулинарного искусства

В. В. Похлебкин

Для широкого круга читателей

Большая книга чая (золотое тиснение)

Расин Д.

Чай — самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония,...

Больше, чем просто Eat. Удобно готовить, вкусно есть

Найджел Слейтер

Найджел Слейтер — автор более 10 кулинарных книг. 20 лет назад у него вышла книга о быстрых рецептах. Но теперь, когда произошло так много изменений на рынке продуктов и в технологии приготовления, Найджел...

Большая книга о вкусной и полезной пище

Людмила Николаевна Смирнова

У Вас в руках не просто поваренная книга, а уникальная коллекция самых разнообразных кулинарных идей. Представленные рецепты блюд удовлетворяют любые гастрономические фантазии. Множество полезных советов, маленьких...

Большая энциклопедия. Блюда из мяса (книга в суперобложке)

А. Братушева

Самые популярные рецепты серии "Готовят все!", книга в суперобложке

Большая поваренная книга

Дарья Нестерова

В эту книгу вошло множество рецептов блюд русской и зарубежной кухни. Это разнообразные салаты, закуски, первые и вторые блюда, а также десерты и выпечка. Многие блюда могут стать достойным украшением праздничного...

Большая кулинарная книга для начинающих

Лагутина С. Светлана Владимировна Лагутина

Новая книга Светланы Лагутиной посвящена основам кулинарного дела. Она для тех, кто начинает самостоятельно вести домашнее хозяйство и готовить для своей семьи. Как разумно устроить кухню, как правильно все...

Большая энциклопедия мультиварки

Братушева А. (ред.)

Мультиварка – универсальный кухонный прибор, один из самых полезных в кухне современной хозяйки. Готовит вкусно, полезно, а главное – без хлопот! С таким помощником на кухне, вам непременно захочется разнообразить...

Большая книга закусок к водке, виски, коньяку, вину, шампанскому и не только

В. Ю. Пряхин

Бутылка вина. А к нему плитка шоколада, сыр. Ананас или фрукты? Что бы выбрали вы? На чем основывался этот выбор и так ли он правилен? Узнать об этом вы сможете, прочитав данную книгу. В ней рассказывается о вкусовых...