Кулинария

Большая энциклопедия консервирования

Л. М. Макаров

Для того чтобы вы могли в совершенстве овладеть искусством домашнего консервирования, чтобы ваша семья круглый год получала полноценные витамины, написана эта книга.

Большая книга чая (листья)

Васильева И. (пер.)

Чай – самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония,...

Большая кулинарная книга (книга в суперобложке) (серия Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой)

Э. Д. Меджитова

Семейная кулинария. Красивый, полезный и доступный подарок. Настоящая энциклопедия рецептов Э.Меджитовой теперь в суперобложке!

Большая энциклопедия. Блюда из мяса

В. В. Шалыгин

В этой книге собраны рецепты мясных блюд на любой случай жизни, будь то семейный обед, Новый год или шашлыки за городом. Подробные описания способа приготовления и пошаговые иллюстрации позволят с легкостью справиться...

Большая кулинарная книга

Робюшон Ж.

Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы....

Большая поваренная книга

И.Н. Гилярова

Вкусная и полезная еда - не только праздник в доме, но еще отменное здоровье и отличное настроение. Готовить такую еду, пользуясь советами этой книги, - сплошное удовольствие. 3десь представлено огромное количество...

Большая книга здоровья и красоты

Светлана Семенда

Эта книга — настоящий кладезь советов и рецептов относительно красоты и здоровья человека. Каждый читатель обязательно найдетв ней что-то интересное и полезное как для себя, так и для своих родных. Основы правильного...

Больше чем паста. От солнечной «Карбонары» до изумрудного песто

Оксана Феррара

Ароматная, тёплая, сытная, любимая – паста и блюда из неё могут быть разными, но всегда будут вкусными. Популярный блогер Оксана Феррара (@vkusno_ob_italii) признаётся в любви к пасте: каждый её рецепт пропитан...

Большой кулинарный словарь

А. Дюма Григорий Ильич Мирошниченко

Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный...

Большая энциклопедия. Салаты и закуски (книга в суперобложке)

А. Братушева

Полная энциклопедия рецептов салатов и закусок в серии Готовят все! Книга в суперобложке

Большая кулинарная книга. Лучшие рецепты

А. А. Фадеева

Это издание - настоящий подарок для тех, кто готовит по рецептам телепрограммы "Едим Дома!", кто любит книги Юлии Высоцкой. Ставшие столь популярными рецепты объединены в один большой кулинарный сборник, в котором...

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В.Похлебкина

В. В. Похлебкин

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии...

Большой кулинарный словарь

Александр Дюма

А. Дюма написал «Большой кулинарный словарь», вместивший в себя не только бесчисленное множество рецептов приготовления самых разных блюд, но и увлекательные истории о том, как они появились и какую роль играли в...

Большая кулинарная книга.Овощи и паста (перепл.ткань+с/о) в коробе

Ален Дюкасс

Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (Большая Кулинарная Книга) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для...

Большая кулинарная энциклопедия

Галина Поскребышева

Знаток кулинарных редкостей Галина Ивановна Поскребышева - известный специалист-натуропат, член Московской ассоциации кулинаров, познакомит вас с удивительными блюдами, рецепты которых она не только собирает более 35...

Большая энциклопедия России. Национальная кухня России (Jewel)

Необычайное богатство и разнообразие российской кухни обусловлено исторически: Россия впитала кулинарные традиции Запада и Востока. Энциклопедия «Национальная кухня России» содержит более 800 рецептов, одни из которых...

Большая кулинарная книга лентяйки 10 000 лучших кулинарных рецептов

А. Фунтиков

В книге собраны тысячи рецептов приготовления блюд, а также бесчисленное множество советов по поводу того, как правильно организовать праздничное застолье, что следует подавать к столу в тот или иной религиозный...

Большая поваренная книга.1500 рецептов

Д. Е. Прокофьев

Искусство кулинарии поможет каждой хозяйке не только приготовить вкусное и питательное блюдо, но и научит, как сделать это быстро и с наименьшими затратами продуктов. В книге использованы кулинарные рецепты,...

Большая кулинарная книга Городка

Ротраут Сузанна Бернер

Герои Городка вкусно готовят круглый год, особенно, когда всё, что нужно, - под рукой: растет в саду или продается на рынке, потому что сейчас как раз тот самый сезон! И у каждого - свое любимое блюдо, рецептом...

Большая энциклопедия выпечки

Ирина Михайловна Смирнова

В "Большой энциклопедии выпечки" вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях,...

Большая вкусная книга

В этой книге вы найдете разнообразные рецепты практически со всех уголков мира. Прочитав ее, сможете удивить своих близких разнообразием восточной, средиземноморской, латиноамериканской и других кулинарных традиций....

Большая энциклопедия тортов

В.В. Бородина

В книге приведены основные рецепты различных видов теста, изложены правила приготовления кремов, представлены рецепты разнообразных тортов из бисквитного, белкового, песочного, слоеного, заварного и сливочного теста,...

Большая книга вегетарианской кухни

Сандра Браун

He важно, собираетесь ли вы стать вегетарианцем, уже давно не едите мяса или просто иногда балуете себя вегетарианскими блюдами, эта замечательная книга подарит вам вдохновение и обеспечит всей необходимой...

Большая поваренная книга. 5000 рецептов

Людмила Николаевна Смирнова

В книге собрано множество самых разнообразных рецептов блюд, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки. Кроме оригинальных современных рецептов здесь вы...

Большая книга домашней кухни

А.В. Аношин

В книге Анатолия Васильевича Аношина вы найдете более 3000 лучших рецептов русской, восточной и европейской кухни для блюд из мяса, рыбы, птицы, дичи, творога, яиц, круп, овощей и фруктов, а также напитков. От­дельная...