Кулинария

Китайская кухня

Минь Сяо

Минь Сяо

Китайские закуски

Виктория Михайловна Рошаль

По мнению китайцев, еда - пиршество не только тела, но и духа, и потому требует к себе особого отношения. Многие блюда традиционной китайской кухни, как горячие, так и холодные, с европейской точки зрения, могут...

Китайская кухня

Китайская кухня

Распутина

В отличие от китайских автомобилей, игрушек и обуви, китайскую кухню во всем мире уважают. Одна утка по-пекински чего стоит! А свинина в кисло-сладком соусе! А курица с ростками бамбука! При этом китайская кухня не...

Китайская кухня

Линда Доусер

Китайская кулинарная экзотика заключается не столько в диковинных продуктах, сколько в особенностях их приготовления: исключительной тщательности и ювелирной точности в обработке сырья. Восхитительные, ароматные и...

Китайская кухня. Лучшие рецепты

А. В. Арсланова

Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении -это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях,- замечательная возможность составлять меню по...

Китайско-русский кулинарный словарь. Более 12000 названий блюд и кулинарных рецептов

Х. Чжао С. А. Васильева

Вашему вниманию предлагается впервые изданный в России «Китайско-русский кулинарный словарь». В нем приводятся названия блюд китайской кухни различных направлений и объяснения специальных кулинарных терминов, а также...

Китайская кухня

Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. Серия брошюр "Национальная кухня" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно...

Китайская кулинария

Ю. Г. Хацкевич

Китайская кулинария является неотъемлемой частью богатейшей истории и культуры древней страны. Благодаря своему национальному разнообразию, своеобразию и тонкому вкусу она приобретает все большую популярность....

Кишечнику с любовью. 100 проверенных рецептов, которые наладят работу организма и укрепят иммунную систему

Кейт Ллевеллин-Уотерс

Забота об иммунитете — важная часть нашей повседневной жизни. Это наш самый ценный ресурс, ведь иммунная система регулярно защищает нас от различных нападок и вредителей. Как же стоит поддерживать это? В первую...

Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод

Эта книга создана на основе Книги о вкусной и здоровой пище, вышедшей в начале этого века и явившейся переработанной для постсоветского времени версией знаменитой советской кулинарной книги, которой в этом году...

Классические закуски для фуршета

Невозможно представить себе застолье без обилия различных закусок. Все это многообразие отвечает самому изысканному вкусу. Представленные в издании популярные рецепты закусок не содержат чрезмерно дорогостоящих и...

Классические и оригинальные соусы и приправы

Виктория Жукова

Эта книга предназначена для тех, кто любит готовить сам и не любит покупать готовые приправы и соусы, которые зачастую имеют одинаковый вкус. В книге приведены рецепты как широко известных соусов и приправ — кетчупов,...

Классические блюда от самых любимых писателей

А. М. Михайлов Ирина Михайлова

Несомненно, чтение классической литературы не только интересное и полезное занятие, но и удовольствие. Зачастую от приключений любимых героев нас отвлекают встречающиеся в книгах кулинарные описания. Гастрономические...

Классические салаты

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

Оригинальный дизайн , прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке....

Классические коктейли

П. Е. Феоктистов

В книге собраны рецепты самых известных классических коктейлей. Эти рецепты несложны и составлены на основе широко распространенных марок спиртного. Книга также расскажет вам о способах приготовления коктейлей,...

Классические салаты

В брошюре собраны рецепты салатов, любимых многими. Хозяйке, которая будет их готовить, нужно иметь под рукой необходимые продукты, а благодарностью ей будет восхищение отличным вкусом приготовленных салатов....

Классическая русская кулинария

"Как у мамы!", "Как у бабушки!" - говорим мы, пробуя то или иное блюдо. Русская кухня сильна своими традициями и разнообразием. В этой книге собрана наиболее полна коллекция как старинных, так и современных кулинарных...

Классические супы и закуски

Светлана Леонидовна Киселева

Самые лучшие рецепты супов и закусок.

Классические салаты

А. В. Арсланова

В книге вы найдете рецепты салатов из овощей и грибов, закусок и салатов из морепродуктов и рыбы, салатов и закусок из мяса, птицы и яиц, а также фруктовых салатов. Каждый рецепт содержит перечень входящих в него...

Классическая и современная французская кухня

Виктория Жукова

Французская кухня славится своей изысканностью и разнообразием. Множество рецептов не только традиционной французской кухни, но и совре-менные варианты пикантных блюд из мяса, рыбы, овощей, грибов, а так-же нежных...

Классические соусы. Коллекция кулинара

Более 30 рецептов острых и сладких соусов, соусов-салса и маринадов. Включены рецепты белого соуса, клюквенного и голландского, а также новых вкусовых сочетаний, например, острого апельсинового соуса, подливки...

Классическая кулинарная книга

Морозова Ю.(ред.)

Вы держите в руках одну из самых известных в мире книг, посвященных гастрономии, - «Классическую кулинарную книгу» Института домашнего хозяйства. В ней вы найдете более 800 прекрасных, трижды проверенных рецептов - от...

Классификация виски. Как выбрать виски по вкусу

Вишарт

В этой книге читатель найдет подробное описание новой классификации, а также основные сведения о виски: история напитка, технология производства, регионы виски и т.д.В издании описано порядка 62 вискикурен, включая...

Классическая книга о вкусной и здоровой пище

Эта книга о кулинарии впервые увидела свет в 1955 году (правда, под другим названием), с тех пор выдержала множество переизданий и уже потому вполне законно может быть названа `классической`. Она включает в себя...