Кулинария

Консервированные миксы из овощей

Светлана Иванова

Предлагаем вашему вниманию сборник рецептов консервированных миксов из овощей.

Консервирование для лентяек. Просто. Быстро. Вкусно

Галина Александровна Кизима

Чего не хватает летом дачникам, так это времени. Нужно столько всего успеть: и отдохнуть, и урожай собрать. В результате – меньше всего сил остается на то, чтобы все, что смогли вырастить своими руками, успеть...

Консервируем ягоды и фрукты

Руфанова Е.

Несмотря на богатый ассортимент магазинных заготовок, целая армия домашних хозяек становится летом к плите, чтобы приготовить варенья и соленья по своим фирменным рецептам. Именно такие - проверенные временем -...

Консервируем дома

Ирина Георгиевна Румянцева

Довольно просто сохранять овощи, фрукты, ягоды и грибы в течение всей зимы, если использовать богатый опыт консервирования, накопленный домашними хозяйками. Рецепты переработки плодов и грибов, приведенные в книге,...

Консервирование и домашние заготовки: легко и вкусно!

Галина Александровна Кизима

Вырастить урожай совсем не просто. И его еще надо сохранить! В этой книге собраны и традиционные для нашей кухни, самые простые в приготовлении и всеми любимые рецепты. И новые, оригинальные, рецепты заготовок впрок,...

Консервирование и хранение продуктов

В книгу включены наиболее интересные и доступные в домашних условиях способы заготовки, хранения и обработка овощей, фруктов, ягод, мяса, рыбы и бакалейных продуктов.

Консервирование помидоров

Вкусно приготовленные помидоры — самое лучшее кушанье, а уж о мари- нованных помидорах и говорить не приходится. Прочитав эту книгу, вы освоите основные способы консервирования помидоров, научитесь готовить салаты,...

Консервируем по-домашнему

В. А. Алямовская

Заготовки собственного приготовления станут предметом вашей гордости, когда вы воспользуетесь нашими рецептами консервирования продуктов. Квашение, маринование и соление овощей, засолка и маринование грибов,...

Консервированные фрукты и ягоды. Варенье, пастила, соусы, мочение и маринование

Левашева Е. (ред.)

В книге собраны рецепты не только варения, джемов и пастилы, но и моченых и маринованных фруктов и ягод.

Консервирование для лентяек

Татьяна Плотникова

Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин.

Консервирование и домашние заготовки для лентяек

Алина Калинина

Домашние заготовки и консервирование - визитная карточка любой хорошей хозяйки. В этой книге огромный выбор способов и рецептов, которые придутся по вкусу любой хозяйке. Вы найдете рецепты заготовок на зиму...

Консервируем салаты, лечо, икру, соте, аджику

Кроме традиционных солений и маринадов, салатов, закусок, соусов и заправок, вы найдете в книге много новых и необычных рецептов: огурцы в виноградных листьях, помидоры в желе, помидоры с мятой, кетчуп из слив, аджика...

Консервируем дома. Маринады. Соления. Копчения. Варение. Компоты

Анастасия Красичкова

Редкое застолье обходится без солений и маринадов: и в будни, и в праздники на любом столе обязательно присутствуют хрустящие огурчики, сочные помидоры, овощные салаты, буженина, копченая рыба, ароматное варенье,...

Консервы по-домашнему

С. Н. Гонопольский

Приведены рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, переработки мяса и рыбы. 2-е издание, дополненное.

Консервирование для лентяек

Алина Калинина

Если вы решились на заготовку овощей и фруктов, то здесь вы найдете огромный выбор способов и рецептов, как это сделать.В книге вы найдете рецепты для суперлентяек, когда вре­мя приготовления блюда составляет около...

Консервирование, копчение, виноделие

Линиза Жалпанова Антонина Дмитриевна Нестерова

Эта книга станет хорошим подспорьем для любой хозяйки в горячее время заготовки овощей и фруктов впрок. Кроме того, данное издание поможет в таком нелегком деле, как консервирование мясных и рыбных продуктов, а также...

Консервированные закуски

Ксения Любомирова

В этой книге собраны лучшие рецепты вкусных и легких в приготовлении консервированных закусок. Здесь вы найдете все, что нужно для праздничного стола, перекуса или легкого ужина: традиционная английская закуска...

Консервированные фрукты и ягоды. Варенье, пастила, соусы, мочение и маринование

В книге собраны рецепты не только варения, джемов и пастилы, но и моченые и маринованные фрукты и ягоды

Консервирование пищевых продуктов холодом (теплофизические основы)

Игорь Рогов

Первое издание вышло 1998 г. Рассмотрены основные положения переноса теплоты, даны необходимые сведения о способах определения теплофизических, электрических и механических характеристик пищевых процессов при...

Консервируем по-новому

М.К. Костюкова

Для кого-то консервирование - способ сохранить выращенный урожай, необходимость, для кого-то - приятное хобби. Данная книга составлена так, что в ней представлены наиболее интересные рецепты, учитывающие самые...

Консервирование, копчение, виноделие

Антонина Дмитриевна Нестерова Линиза Жалпанова

Эта книга станет хорошим подспорьем для любой хозяйки в горячее время заготовки овощей и фруктов впрок. Кроме того, данное издание поможет в таком нелегком деле, как консервирование мясных и рыбных продуктов, а также...

Консервирование и лучшие рецепты опытных садоводов и огородников

Галина Александровна Кизима

Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, которые хотят...

Консервирование. Домашние заготовки ягод, плодов и овощей. Маринады и соленья. Рецепты любимых блюд

Октябрина Алексеевна Ганичкина

Воспользовавшись рецептами этой книги, вы увидите своих домашних и гостей неповторимым вкусом приготовленных вами блюд.

Консервируем экономно

Алина Калинина

Рецепты консервирования всевозможных ово-щей, фруктов и растений помогут хозяйкам не только разнообразить меню в зимнее время, но и сэкономить деньги.

Консервирование

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

Перекидные книги-домик на вироспирали.