Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Консервирование для лентяек

Татьяна Плотникова

Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. Попробуйте - и вам обязательно понравится.


 

Нет в продаже

Консервирование для ржавых чайников

Любовь Тимофеевна Левина

У каждой хозяйки есть заветная тетрадь со своими рецептами домашних заготовок, которые бережно передаются, может, не одно поколение. У вас тоже есть заветные записи, которые вы ревниво охраняете от любопытных глаз?...


 

Нет в продаже

Консервирование плодов

А. В. Руцкий

Эта книга продолжает серию изданий, предлагающих рецепты домашнего консервирования плодов. В ней вы познакомитесь с переработкой плодов, с технологическими операциями при переработке плодов, с консервированием...


 

Нет в продаже

Консервы по-домашнему. Рецепты и советы опытной хозяйки

Домашние заготовки позволяют максимально использовать избыток плодов и ягод в период массового сбора урожая, разнообразить и обогащать повседневное меню полезными продуктами в течение всего года. На первый взгляд...


 

Нет в продаже

Консервирование огурцов, помидоров, капусты

А. Молоховец

Сборник кулинарных рецептов вкусных и доступных блюд. Для широкого круга читателей.


 

Нет в продаже

Консервирование по-скандинавски

Юхан Бьёркман

Сохраните вкус и аромат сезонных продуктов с помощью разнообразных методов консервирования. Здесь вы найдете более 100 рецептов заготовок: от порошка из брусники, каперсов из еловых побегов и соли с крапивой до...


 

Нет в продаже

Консервирование фруктов и ягод

Р. Э. Лойко

Книга посвящена фруктам - важнейшим составляющим компонентам питания человека. В книге приводится их химический состав, лечебно-профилактические, технологические свойства. Автор представил в книге множество рецептов...


 

Нет в продаже

Консервирование. Большая энциклопедия домашних заготовок. Лучшие рецепты. CD в подарок

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких - и лучшим...


 

Нет в продаже

Консервирование. Легко и просто!

Любовь Поливалина

Книга "Консервирование" расскажет начинающим хозяйкам, а также имеющим уже некоторый опыт в данном виде деятельности об общих правилах консервирования, сушки и заморозки овощей, фруктов и ягод. Книга содержит как...


 

Нет в продаже

Консервирование (+CD)

С. Е. Першина

Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких - и лучшим...


 

Нет в продаже

Консервируем дома: быстро, вкусно, надежно

Виктория Михайловна Рошаль

В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном...


 

Нет в продаже

Консервирование. Овощи

Сост. Кашин С.П.

Приятно, когда дома есть запасы солений. Причем делать их совсем не сложно и выгодно. Главное, с умом использовать летнее время! Консервированные овощи - отличная закуска и приятное дополнение ко вторым блюдам. В...


 

Нет в продаже

Консервирование для лентяек

Алина Калинина

Если вы решились на заготовку овощей и фруктов, то здесь вы найдете огромный выбор способов и рецептов, как это сделать.В книге вы найдете рецепты для суперлентяек, когда вре­мя приготовления блюда составляет около...



 

Нет в продаже

Консервирование для лентяек

Татьяна Плотникова

Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. Вашему вниманию представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и овощей,...


 

Нет в продаже

Консервирование для всех, кому за

Галина Александровна Кизима

Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом...


 

Нет в продаже

Консервирование фруктов и ягод (3Ц)

Вадим Анатольевич Синичкин

В будни и праздники консервированные фрукты и ягоды дополняют наше меню. Эта иллюстрированная книга научит вас консервировать правильно, сохраняя максимум полезных питательных веществ и витаминов. На страницах издания...


 

Нет в продаже

Консервирование, соление, копчение, виноделие. Большая энциклопедия

Антонина Дмитриевна Нестерова Линиза Жалпанова

Эта книга станет хорошим подспорьем для любой хозяйки в горячее время заготовки овощей и фруктов впрок. Кроме того, данное издание поможет в таком нелегком деле, как консервирование мясных и рыбных продуктов, а также...


 

Нет в продаже

Консервируем на здоровье! Овощные ассорти

Домашние заготовки - это витамины круглый год. Ведь консервированные заготовки сохраняют максимум полезных и вкусовых качеств продукта. И как приятно открыть баночку овощного или фруктового ассорти для праздничного...



 

Нет в продаже

Консервирование. Лучшие рецепты

М. В. Цейтлина

Живые витамины на вашем столе - это здоровье на долгие зимние месяцы. Не пожалейте времени, чтобы сварить и разложить по баночкам ароматное домашнее варенье, замариновать или засолить овощи. В холодное время года они...


 

Нет в продаже

Консервируем дома. Любые продукты впрок

Лидия Ляховская

Лето и осень — благодатное время для приготовления домашних припасов. Среди изобилия продуктов в магазинах как раз консервированных разносолов и не хватает. Тем более свои собственные припасы гораздо вкуснее и...


 

Нет в продаже

Консервируем в мультиварке

Мультиварка - универсальная помощница, сделает процесс домашнего консервирования комфортным при минимуме затрат сил и времени. Овощи, фрукты и ягоды не теряют своих полезных и вкусовых качеств благодаря щадящему...



 

Нет в продаже

Консервирование. Большая книга рецептов

Ирина Михайлова

?В этой книге вы прочитаете большой блок информации об основах консервирования: общие правила и приемы заготовок, основные операции при консервировании, способы консервации, подготовка рабочего места и необходимой...