У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Проверенные рецепты быстрых и вкусных заготовок на зиму
В новой серии «Дачный погребок» известнейшим автором десятков книг о саде и огороде Галиной Александровной Кизимой отобраны лучшие рецепты, которые встречались ей за 55-летнюю «карьеру» дачника. Все они – от варений...
Программа оптимального питания
Ученый из Великобритании излагает для широкого круга читателей свои взгляды на принципы правильного питания, определяющего состояние здоровья человека.
Программа сбалансированного питания
Широкому кругу читателей предлагается новейшая система оздоровления, разработанная доктором медицинских наук, эндокринологом Дианой Шварцбайн...
Прозрачный дистиллят и мутный самогон
Новая книга Эркина Тузмухамедова станет незаменимым пособием для начинающих домашних дистиллеров, тех, кто в условиях квартиры, без дорогостоящего оборудования хочет своими руками делать качественные спиртные напитки,...
Приведены пооперационные разработки технологических процессов при обработке продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. Для...
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций...
Производство творога, сметаны, сливок, масла в домашних условиях
Представлена технология приготовления продуктов переработки молока в домашних условиях. Даны оригинальные рецепты питательных и полезных блюд с применением творога, сметаны, масла и сливок.
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций...
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций...
Прокачай свой иммунитет. 100 рецептов, чтобы сделать иммунитет непробиваемым
Каждый день мы сталкиваемся со множеством внешних раздражителей: стресс на работе после разговора с заказчиком, нескончаемые пробки на дорогах, постоянные перекусы с неразборчивым составом, сбитый режим и отсутствие...
Проростки злаков-основа противораковой диеты
Книга, которую вы держите в руках, познакомит вас с целебными свойствами проращенного зерна и различными противораковыми диетическими системами на его основе.
Гордон Рамзи - кулинарный волшебник, успешный ресторатор, ведущий популярных гастрономических телешоу - известен тем, что всегда охотно делится своими фирменными секретами. Можно ли достичь высот кулинарного...
ПРОСТОЙ ХЛЕБ. Пошаговые уроки для начинающих
В любом процессе самый трудный — это первый шаг. Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых...
Молочные сладости в ведической кулинарии — вкуснее всех остальных. Существует великое множество традиционных способов приготовления сладких блюд на основе молока. Секреты приготовления этих блюд — в нашей книге.
Простые и вкусные блюда русской кухни
Перед вами сборник адаптированных к современным условиям рецептов, составленный по книге Е.И.Молоховец "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве". По словам автора, "цель этой...
Просто и вкусно.Домашние заготовки из овощей и грибов
Недостаточно вырастить на грядках или в теплице хороший урожай овощей или набрать несколько полных корзин грибов, необходимо еще и сохранить излишки, и эта книга вам в этом поможет! В ней вы найдете не только...
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Шестая книга
Хотите готовить дома как шеф-повар? Следуя подробным рецептам из книги Александра Бельковича — ресторатора и телеведущего, автора кулинарных бестселлеров и блогера, вы сможете без труда, больших финансовых затрат и,...
Слово "простая" в словосочетании "простая деревенская кухня" может толковаться по-разному. Одни скажут, что имеются в виду блюда, которые легко готовятся дома и доступны даже тем, кто не имеет никаких навыков в...
Просто и вкусно.Фруктовые и ягодные соблазны
Сочный персик манят румяным бочком, спелое яблоко аппетитно хрусти на зубах, золотистая дыня тает во рту, от запаха свежих ягод кружится голова. Добавьте свежие сливки, восхитительное мороженое, воздушный бисквит....
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия
В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News по темам, с которых стоит начать знакомство с миром вина: просто, увлекательно и лаконично здесь...
"Большинство рецептов попали в эту книгу, потому что просты в приготовлении. Если в рецепте указано "время приготовления - 25 минут", можете быть уверены -вы не провозитесь с блюдом дольше. Кроме того, продукты,...
Просто и вкусно.Праздничные закуски и салаты
Так хочется праздника! А когда он приходит, хочется запомнить все: и поздравления, и подарки, и, конечно же, угощение, сделать Ваш праздничный стол поистине незабываемым поможет эта книга. В ней Вы найдете рецепты...
Просто, вкусно, красиво. Настоящая еврейская кухня
В этой книге собраны рецепты настоящей еврейской кухни.
Бывают рецепты сложных многоэтажных тортов с затейливыми начинками — готовишь их и молишься про себя всем богам, чтобы ничего не сползло и не развалилось. Бывают рецепты невероятных пирожных, с которыми под силу...
В этой книге собраны рецепты популярного инстаграм-блогера Наталии Гамаюновой. Ее блог «Просто. Постно» очень популярен, и неудивительно. Ведь это на самом деле просто, постно, быстро и очень вкусно. В книге вы...
