У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Нет в продаже
Книга вводит читателей в интересный, самобытный мир пряно - ароматических растений: популярно описывает историю открытия их человеком, регионы произрастания, морфологические особенности, технологию переработки,...
Нет в продаже
Просто и убедительно доказывается, что из анализа данных выдающихся открытий из области физики следуют сногсшибательные факты: мир имеет Божественную природу! Приведены сенсационные свидетельства существования...
Нет в продаже
"Пряности" - это растения или части растений, в которых много ароматических веществ, эфирных масел, минеральных солейи витаминов. Много веков "пряности" пряныетравы и овощи являются составной час
Нет в продаже
Вильям Похлебкин
Нет в продаже
Пряности, специи, эфирные масла. Полная энциклопедия
В энциклопедии в четкой структурной форме приведены сведения практически обо всех пряностях, специях и эфирных маслах. В части "Пряно-ароматические растения" вы найдете исчерпывающую информацию о каждом из растений...
Нет в продаже
Нет в продаже
Пряности и ароматические травы
Эта книга начинается с небольшого экскурса в историю пряностей и пряноароматических трав, рассказывает о том, где их родина и когда были открыты их свойства. Кроме того, во вступительной главе даются рекомендации, где...
Нет в продаже
Эта книга – настоящая находка для любителей необычных блюд. В ней подробные рецепты с использованием пряностей: бутерброды с семгой, пикантный салат с хурмой, овощной салат с фенхелем, грибы в пикантной корочке с...
Нет в продаже
Б настоящее время интерес к пряностям значительно возрос. Повсеместное увлечение европейской кухней и кухней народов мира расширило наши знания и о пряностях, и о натуральных пищевых добавках. Данная книга поможет вам...
Нет в продаже
Эта интересная, с любовью и знанием предмета написанная книга откроет секреты пряностей, научит придавать с их помощью неповторимый вкус блюдам.
Нет в продаже
7 поварят ваши неизменные помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства...
Нет в продаже
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту, и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...
Нет в продаже
Запеченная курица и куриная лапша, пожарские котлеты и сациви, крылышки на барбекю и ножки в духовке, утка с апельсинами и курник... Ну кто же все это не любит! Птица (чаще всего, конечно, курица) - это первое, что мы...
Нет в продаже
Птица - не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В этой красочно иллюстрированной книге представлены лучшие...
Нет в продаже
Птица (книга в суперобложке под клиента Почта-Сервис)
Запеченная курица и куриная лапша, пожарские котлеты и сациви, крылышки на барбекю и ножки в духовке, утка с апельсинами и курник... Ну кто же все это не любит! Птица (чаще всего, конечно, курица) – это первое, что мы...
Нет в продаже
В новой книге президента гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных блюд из птицы. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного...
Нет в продаже
В этой книге вы найдете рецепты приготовления блюд из различной домашней птицы, которые смогут украсить как обычный стол, так и праздничный обед. Предназначена для широкого круга читателей.
Нет в продаже
Штриховку зачастую понимают как монотонные упражнения по проведению одних и тех же линий. Вроде как полезно и необходимо, но скучновато и не всегда продуктивно. А полученных навыков исполнения тех или иных элементов...
Нет в продаже
В книге описаны различные способы приготовления птицы - кур, индеек, уток, цесарок. Здесь также собраны более 200 рецептов блюд из птицы, представляющих традиции кухни разных стран мира.
Нет в продаже
Птица 70 рецептов (с клапанами)
В этой книге вы найдете 70 проверенных рецептов блюд из домашней птицы. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.
Нет в продаже
Птица и дичь. Всевозможные способы приготовлениямяса птицы и дичи
Самые вкусные блюда для будней и праздников. Курица с поджаристой корочкой - самое вкусное блюдо. Необычные и традиционные деликатесы из мяса и дичи.
Нет в продаже
В этой книге описаны различные способы приготовления птицы - кур, индеек, голубей, уток, цесарок. Здесь также собраны 200 рецептов блюд из птицы, представляющих традиции разных стран.
Нет в продаже
В этой книге вы найдете рецепты приготовления блюд из различной домашней птицы, которые смогут украсить как обычный стол, так и праздничный обед. Предназначена для широкого круга читателей.
Нет в продаже
Птица.Более 150 рецептов со всего света
Сколько разных вкусностей можно приготовить из птицы! Легкие салатики и закуски, наваристые супы, сочные шашлыки, нежные паштеты. А еще начинки для пирогов, кулебяк и другой выпечки. В этой книге вы найдете более 150...
