Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Путь чая

Бронислав Виногродский

В книге рассматривается история возникновения и распространения чая в Китае и за пределами страны, дается его классификация. В главе "Сокровища чайной коллекции" представлены самые знаменитые сорта. Читатель...


 

Нет в продаже

Путь чая. Предметы и люди

Б. Виноградский Бронислав Виногродский

Стильно оформленное подарочное издание, в бумажном футляре с золотым тиснением. Футляр выполнен в виде удобной сумки. Данный альбом раскрывает еще одну грань чайной культуры - материальную. Волшебный дух чайного...


 

Нет в продаже

Путь чая

Б. Виногродский

Тонких состояний, хорошего чая и здоровой радости желает читателям своей книги специалист по древнекитайской культуре Бронислав Виногродский. Художественная съемка предметов из личной коллекции автора делает этот...


 

Нет в продаже

Путь чая

Б. Виноградский

В рамках Года России в Китае и Года Китая в России дан старт книгоиздательскому проекту «Мудрая роскошь Востока». Запланирован выход в свет более 30 книг, не имеющих аналогов в русскоязычной литературе о Китае по...


 

Нет в продаже

Путь чая. Секреты древней традиции

Лам Кам Чуэн

Автор, международный эксперт по различным китайским искусствам, знакомит с древним напитком - чаем. Освещена многовековая история чая, представлены существующие сорта чая, рассказано о распространении чайной культуры...


 

Нет в продаже

Пышные пирожки и пироги

Пироги, куличи, торты, хлеб и булочки, пельмени, блинчики, печение, пудинги - самые любимые, самые вкусные блюда из теста и не только.


 

Нет в продаже

Пьемонт. Вина Италии

Анатолий Корнеев

Пьемонт - родина величайших вин Италии. Поэтому именно этот итальянский регион стал героем книги в новой серии SIMPLE WINE NEWS. ПРОСТО О ЛУЧШИХ ВИНАХ. Анатолий Корнеев, известнейший российский винный эксперт,...


 

Нет в продаже

Пюре для детей

Братушева А. (ред.)

Здоровье ребенка, в первую очередь, зависит от правильного питания. И первый прикорм, который попробует ваш малыш, будет пюре. Повар и его помощник поваренок нашли самые полезные рецепты детского пюре для детей от 4...


 

Нет в продаже

Пять ужинов: простые рецепты с любовью для самых близких

Бова А.А.

"Быстро, просто, вкусно!" — под таким девизом выходит первая книга шеф-повара Андрея Бова, ведущего популярного кулинарного шоу "Пять ужинов" на телеканале "Домашний", в котором автор рассказывает о том, что можно...


 

Нет в продаже

Пятьсот блюд из мяса. Индейка, кролик, утка, курица

О. В. Супронюк

Сколько видов мяса, столько и вариантов того, что из него можно приготовить. Супы и борщи, теплые и холодные салаты, рулеты и запеканки, паштеты и котлеты, шашлыки и кебабы, всевозможные пироги и пирожки — и это лишь...


 

Нет в продаже

Рatisserie. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы

Ферранди

Во Франции кондитерское ремесло достигло высочайшего уровня, снискав заслуженную славу по всему миру. В парижской школе ФЕРРАНДИ его преподают вот уже 100 лет. Эта книга, посвященная кондитерскому ремеслу,...


 

Нет в продаже

Работа с природными материалами. Методика и практика: Пособие для занятий с детьми дошкольного и младшего школьного возраста

Т. Панфилова

Книга содержит описание занятий по конструированию поделок из природных материалов (засушенных растении, пуха, соломы, бересты, шишек, веточек и т.д.). Пособие поможет не только создать красивые и полезные вещи, но и...


 

Нет в продаже

Равиоли. Лазанья. Ризотто. Деликатесы из Италии

Своей известностью и изысканностью итальянская кухня не уступает итальянской музыке. Ризотто, лазанья, равиоли, уж конечно, пицца - блюда, которые завоевали весь мир и могут украсить любой стол. На страницах данной...


 

Нет в продаже

Равиоли домашние.(Кн.с рецеп.+1 пласт.для равиоли+1 скалка)

Сандра Маю

Эта книжка поможет вам самостоятельно готовить невероятно вкусные равиоли! Во-первых, вы узнаете основные рецепты домашних равиолей - теста и начинок. Во-вторых, найдете новые идеи: например, равиоли по-романски в...


 

Нет в продаже

Равиоли, спагетти, овощные запеканки и соусы. Самые быстрые, вкусные и суперпопулярные блюда

Ароматные овощные запеканки под корочкой из расплавившегося сыра. Изумительный выбор соусов.


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Рагу и запеканки

*

Даже если вы опытный кулинар, наша книга наверняка будет вам полезна. Возможно, вы и не подозревали, какое великолепие вкуса дает сочетание некоторых продуктов, приготовленных в виде рагу или запеканок. Эти кушанья не...


 

Нет в продаже

Раз - два - и готово! Блюда быстрого приготовления для деловых женщин

Анастасия Маркова

В книгу вошли наиболее популярные рецепты быстрого приготовления, которые окажут неоценимую услугу деловым женщинам, ощущающим острый дефицит свободного времени.Несмотря на незамысловатость и простоту предлагаемых...


 

Нет в продаже

Раз - два - и готово! Блюда быстрого приготовления для деловых и занятых женщин. Издание 2-е, переработанное и дополненное

Анастасия Маркова

В книгу вошли иаиболее популярные рецепты быстрого приготовления пищи, которые окажут неоценимую услугу деловым женщинам, ощущающим острый дефицит свободного времени. Несмотря на незамысловатость и простоту...


 

Нет в продаже

Раз пирог, два пирог. Лучшие рецепты выпечки

Ю. Корефанов

Справедливо говорят, что дом пирогами красен. Замесит хозяйка пышное сдобное тесто, налепит пирожков - с мясом, с грибами, с рыбой, - поставит в духовку, и через несколько минут разнесется по всей квартире аппетитный...


 

Нет в продаже

Раз, два и готово

Леонид Владимирович Шебаршин

В четвертый сборник из телепрограммы «Едим Дома!» включены рецепты простых и быстрых в приготовлении блюд.«Даже если у вас нет особых кулинарных навыков, совсем не обязательно каждый день жарить картошку», -...


 

Нет в продаже

Раз, два и готово!

Юлия Высоцкая

В четвертый сборник из телепрограммы "Едим Дома!" (сезон 2007-2008) включены рецепты простых и быстрых в приготовлении блюд. "Даже если у вас нет особых кулинарных навыков, совсем не обязательно каждый день жарить...


 

Нет в продаже

Раз, два, хлеб. Заметки пекаря

О. Войнова

Автор этой нужной для каждой кухни книги – Ольга Войнова (@ovoynova), известный пекарь, гордость Кулинарной студии «Звезды Общепита», основатель онлайн школы по выпечке хлеба и сдобы на закваске. В своих рецептах...


 

Нет в продаже

Раз-два - и готово! Блюда быстрого приготовления для тех, кому всегда некогда

Ольга Евгеньевна Саенко

В книгу вошли наиболее популярные рецепты быстрого приготовления пищи, которые окажут неоценимую услугу деловым женщинам и мужчинам, ощущающим острый дефицит свободного времени. Несмотря на незамысловатость и простоту...


 

Нет в продаже

Раз-два и готово

*

200 простых и вкусных рецептов в одной книге — спасение для всех, кто знает толк в хорошей еде, но не готов стать узником поварешек и духовки. Экономьте время по максимуму: долой ненужные слова, смотрите на...