Кулинария

Русская кухня+с/о

Русская кухня

Если Вы захотели удивить себя, своих близких или гостей секретами кавказской кухни – в этом Вам поможет наша кассета. Мы расскажем Вам, какую роль играет вино и зелень на грузинском столе. Вы научитесь готовить из...

Русская кухня. Лучшие рецепты классической русской кухни на самые изысканные вкусы

Ю. Г. Хацкевич

В ваших руках настоящая энциклопедия рецептов для всех тех, кого интересуют национальные особенности русской кухни. Как правильно приготовить традиционные первые и вторые блюда, салаты и закуски, выпечку, а также...

Русская кухня

В последнее время много говорят о глобализации, и кулинария в этом смысле не исключение. Но русская кухня остается нашей любимой, несмотря на все современные течения, ведь блины, каши, студни, пельмени, квас - все это...

Русская кухня в мультиварке

Русская кухня - это запах домашнего уюта и вековые традиции. И одна из главных особенностей русской кухни - это приготовление блюд в печи. Но, к сожалению, русской печи в наших современных кухнях нет места. И тогда на...

Русская кухня. Самое лучшее

Игорь Резько

В этой книге вы найдете лучшие рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную...

Русская кухня

Н. Д. Зубарев

Русская кулинария, как и русская музыкальная культура, литература, изобразительное искусство — явление, непрерывно развивающееся. И хотя основу книги "Русская кухня" составляют рецепты XV века, собранные монахом...

Русские традиции

Руфанова Е.

Авторы подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты ориентированы...

Русская кухня

И. Н. Сомов

Русская национальная кухня оригинальна, разнообразна, широко известна во всем мире, но зачастую остается забытой у нас. Традиционное русское застолье невозможно представить без изобилия холодных закусок, наваристых...

Русская кухня от президента Национальной гильдии

Александр Николаевич Филин

Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серогокардинала в советское время до медийной личности в настоящем. Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими...

Русская кухня

Олеся Станиславовна Жукова

В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их нет никакой возможности. А ведь еще в правление Ивана Грозного...

Русские блюда из мяса и птицы

Этот сборник включает в себя лучшие рецепты блюд русской кухни из мяса и птицы. Вы найдете здесь рецепты разнообразных салатов, традиционных первых, вторых и мучных блюд. Приятного аппетита!

Русская кухня: 4-е издание, дополненное и переработанное

Э. Д. Меджитова

Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания. В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно...

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая

Влад Пискунов

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: "Лучшие рецепты...

Русская кухня без секретов

В. Дубов С. Дубов

Из книги известного повара Виктора Георгиевича Дубова ценители кулинарного искусства найдут рецепты приготовления исконно русских блюд, вкус которых уже подзабыт нашими современниками: кулеша (супа из пшенки),...

Русская кухня. Книга вкусных рецептов

Л. Клюшник

В этой книге все рецепты, и праздничные, и каждодневные, представлены в порядке их подачи на стол: сначала салаты и закуски, далее первое и второе горячее из овощей, рыбы, мяса и птицы, блюда из круп, всевозможные...

Русская кухня (на китайском языке)

Гутцайт

На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту. Одним из важнейших моментов...

Русская кухня

Е. Н. Волкова

Русская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Она привлекает многих, в первую очередь, своим необычайным национальным колоритом. Такие блюда, как щи, каши, пироги, блины, а также квас, сбитень,...

Русская охотничья кухня. История. Практика

Елизавета Константиновна Целыхова

Вторая книга комплекта "Русская охотничья кухня". В ней впервые в истории русской охотничьей кулинарной литературы подробно описаны этапы первичной обработки и разделки основных видов отечественной дичи. Автор...

Русская кухня.Вареники и пельмени

Миниатюрная книжка с рецептами русской кухни приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда будет под рукой.

Русская кухня

Е.Н. Левашова

Каждая хозяйка хочет порадовать своих домашних и гостей новым кушаньем. Ведь однообразная пища, как надоевшее платье, портит настроение, делает нашу жизнь скучной- Книга "Русская кухня" познакомит вас с разнообразием...

Русская кухня от закусок до заедок

Л. А. Лагутина Светлана Владимировна Лагутина

Русская микроволновая кухня

Валерий Александрович Гусев

В нашей книге основной упор мы сделали на способах приготовления различных блюд и преимуществе микроволновых печей по сравнению с традиционными способами приготовления пищи. Однокременно мы остановились на проблемах...

Русская поваренная книга

Анна Макарова

Ах, как вкусно пахнет - говорим мы, когда услышим какой-то невероятный запах. Аромат, который возбуждает аппетит. Эта книга подобно сказочной скатерти-самобранки, из которой появляются невероятные похлебки, наваристые...

Русская кухня. Альбом

Ляховская Л.

Книга посвящена уникальному явлению мировой кулинарии - русской кухне. Именно в этой книге внимание ее создателей обращено в наше прошлое, чтобы напомнить о почитаемых, берущих начало из глубокой древности традициях и...