Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Российский крафт. Великая крафтовая революция

Роман Егоров

Сегодня становится ясным, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом. Крафт представляет собой не только напиток (пиво), а определенный образ и стиль жизни. В книге затрагиваются насущные...


 

Нет в продаже

Россия неизвестная: История культуры вегетарианск

Бранг П. Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни.

Россия имеет долгую традицию безмясного питания в периоды поста. Тем не менее современное вегетарианство, возникшее на Западе в середине XIX в. и переживающее теперь замечательный ренессанс, пришло к ней только в...


 

Нет в продаже

Россия готовит дома

Константин Ивлев Юрий Рожков

На страницах книги "Россия готовит дома" Константин Ивлев и Юрий Рожков делятся своими лучшими, проверенными рецептами, созданными на основе российских продуктов, с использованием технологий и кулинарных приемов...


 

Нет в продаже

Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик: Рецепты XVIII века: вино, водка, ликеры, наливки, мед, квас и прочие алкогольные и безалкогольные напитки; приготовление уксуса. Советы для погребщико

Осипов Н.П.

Написанная более двух веков назад (первое издание вышло в 1792 году), книга остается актуальной и в наши дни; она будет полезна всем, кто интересуется старинными рецептами и историей кулинарного искусства.


 

Нет в продаже

Россия. История, культура, искусство. Иллюстрированная энциклопедия

Юлия Высоцкая

Новая книга Юлии Высоцкой "Едим Дома каждый день" написана для тех, кто в нашей современной бурной жизни все-таки находит время готовить для своих близких. В ней собраны рецепты блюд, которые не требуют серьезных...


 

Нет в продаже

Россия готовит дома

Юрий Рожков, Константин Ивлев

На страницах книги «Россия готовит дома» Константин Ивлев и Юрий Рожков делятся своими лучшими, проверенными рецептами, созданными на основе российских продуктов, с использованием технологий и кулинарных приемов...


 

Нет в продаже

Ростбифы, лангеты, эскалопы

Ирина Козлова

Очень просто: от завтрака до ужина


 

Нет в продаже

Рублевская кухня Оксаны Робски

Оксана Робски

Что едят на Рублевке? Какие десерты любят рублевские жены? Какое мясо предпочитают их мужчины? Какими блюдами удивить гостей, приглашенных на вечеринку или пикник? Можно ли заказывать з ресторане одновременно модный...


 

Нет в продаже

Рублевская кухня Оксаны Робски

Оксана Робски

Книга "Рублевская кухня Оксаны Робски" представляет рецепты самых разнообразных блюд, от простых и гениальных до самых оригинальных и изысканных. Кулинарная коллекция отвечает самому взыскательному вкусу гурманов:...


 

Нет в продаже

Рублевская поваренная книга

Подошвина Т.

"Красиво жить не запретишь!", - восклицал известный литературный персонаж. Сегодня тоже есть люди, исповедующие этот принцип,известные политики, бизнесмены, звезды шоу-бизнеса. Некоторые из них живут на знаменитой...


 

Нет в продаже

Рублевская кухня

Оксана Робски

Что едят на Рублевке? Какие десерты любят рублевские жены? Какое мясо предпочитают их мужчины? Какими блюдами удивить гостей, приглашенных на вечеринку или пикник? Можно ли заказывать з ресторане одновременно модный...


 

Нет в продаже

Руководство по самогоноварению и приготовлению спиртных напитков в домашних усло

К.В. Паневин

Книга в популярной форме рассказывает о простых, недорогостоящих способах приготовления вина, спирта, а также напитков на их основе в домашних условиях. Технология изготовления приемлема как в условиях сельского...


 

Нет в продаже

Руководство по самогоноварению и приготовлению спиртных напитков в домашних условиях

К.В. Паневин

Книга в популярной форме рассказывает о простых, недорогостоящих способах приготовления вина, спирта, а также напитков на их основе в домашних условиях. Технология изготовления приемлема как в условиях сельского...


 

Нет в продаже

Руководство для приготовления горьких водок, ликеров и наливок домашним способом

Александр Альмединген

Репринт с издания. Санкт-Петербург, 1895 год, Издание книжного магазина Ф. В. Щепанского. Цель этой книги - дать возможность хлебосольной хозяйке или досужему любителю, при домашних средствах, приготовить вкусные и...


 

Нет в продаже

Рукописная книга домашних рецептов

Григорьева А. Н.,сост.

Не перевелись еще на свете трудолюбивые хозяйки, записывающие рецепты в аккуратные книжечки, которые всегда находятся под рукой: на кухонной полке, на подоконнике или на холодильнике. Сейчас в море ссылок в Интернете...


 

Нет в продаже

Рулеты, паштеты и галантины

Гайдукова Е

Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части книги - антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные...


 

Нет в продаже

Рулеты

С. Имхоф

Приготовление рулетов может стать вашим любимым занятием. Проявив немного терпения и потратив некоторое время, вы станете получать огромное удовольствие от приготовления этих десертных или вторых блюд. Под тончайшим...


 

Нет в продаже

Рулеты, завиванцы, паштеты и другие аппетитные закуски из мяса, грибов, овощей и сыра

О. В. Машкова

Дайте волю своей кулинарной фантазии. С этой книгой вы сможете воплотить в жизнь свои самые смелые гастрономические идеи. Создавайте настоящие вкусные шедевры из простых и доступных продуктов, удивите семью и друзей...


 

Нет в продаже

Рулеты, паштеты и фаршированные блюда

Ольга Малиновская

Сытный и легкий рулет — идеальный вариант, который разнообразит традиционное застолье. А паштет и фаршированные овощи превратят любое угощение в карнавал вкуса. На страницах издания собраны мясные и овощные рулеты с...


 

Нет в продаже

Рулеты с пылу с жару

В издание собраны рецепты самых разных блюд, которые можно отнести к рулетам: это и запеканки, и зразы из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей, это и кондитерские изделия – бисквитные рулеты, рулады и штрудели.


 

Нет в продаже

Рулеты и рулетики

"Семь поварят" - ваши незаменимые помошники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...


 

Нет в продаже

Рулеты и рулетики

Гончарова Э.

С помощью рецептов этой книги каждая хозяйка сможет приготовить оригинальные рулеты: рулеты из лосося и с форелью, рулет с мясной начинкой и из рубленой курицы, сладкие рулеты и многое другое.


 

Нет в продаже

Рулеты

Миллион меню 3-е изд 3-е изд


 

Нет в продаже

Рулеты - это просто

В настоящем издании вы найдете рецепты, с помощью которых вы сможете приготовить разнообразные рулеты легко и просто. Оригинальные и несложные в приготовлении блюда разнообразят не только ваш стол, но и вашу жизнь.


 

Нет в продаже

Рулеты и рулетики

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Всю блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...