Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Рулеты и рулетики

"Семь поварят" - ваши незаменимые помошники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...


 

Нет в продаже

Рулеты и рулетики

Гончарова Э.

С помощью рецептов этой книги каждая хозяйка сможет приготовить оригинальные рулеты: рулеты из лосося и с форелью, рулет с мясной начинкой и из рубленой курицы, сладкие рулеты и многое другое.


 

Нет в продаже

Рулеты

Миллион меню 3-е изд 3-е изд


 

Нет в продаже

Рулеты - это просто

В настоящем издании вы найдете рецепты, с помощью которых вы сможете приготовить разнообразные рулеты легко и просто. Оригинальные и несложные в приготовлении блюда разнообразят не только ваш стол, но и вашу жизнь.


 

Нет в продаже

Рулеты и рулетики

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Всю блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...


 

Нет в продаже

Рулеты

Если вы хотите придать повседневной трапезе праздничный оттенок, трудно найти более удачное решение, чем приготовить рулет. В этой книге вы найдете рецепты как основных блюд - из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей, -...


 

Нет в продаже

Рулеты и рулетики

"Семь поварят" - ваши незаменимые помошники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...


 

Нет в продаже

Рулеты

Оксана Путан

У каждой хозяйки, и опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всего получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый...


 

Нет в продаже

Рулеты, паштеты и галантины

Книга рассказывает, как приготовить такие блюла, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части книги - антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные...


 

Нет в продаже

Рулеты. Коронные блюда

Оксана Путан

Кулинария - это самое настоящее искусство, это живопись и поэзия повседневности. Любой художник нуждается в приобретении определенных знаний и опыта, но все же главное - это вдохновение, фантазия и индивидуальный...


 

Нет в продаже

Румяные булочки, ватрушки, пироги, кулебяки

Великолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная.


 

Нет в продаже

Румяная корочка. 300 рецептов из теста

М. Соколовская

Рецепты, предложенные в книге, просты и оригинальны. С их помощью вы всегда сможете приятно удивить своих гостей. Для широкого круга читателей.


 

Нет в продаже

Румяная выпечка. Готовим в мультиварке

Светлана Владимировна Семенова

Кексы, бисквиты, шарлотки, манники, киши, чизкейки, пироги, пирожки, ватрушки, булочки, плетенки, торты, пирожные, панкейки, печенье, яблоки в тесте... Перед ними невозможно устоять! С мультиваркой создавать...


 

Нет в продаже

Румяная запеканка

Ольга Зыкина

Если вы хотите удивить своих домашних оригинальным ужином, простым и в тоже время вкусным, попробуйте приготовить запеканку. Вам очень понравится разнообразие рецептов, кроме того, запеченные продукты гораздо дольше...


 

Нет в продаже

Румяная выпечка. Готовим в мультиварке

Семенова С.

Кексы, бисквиты, шарлотки, манники, киши, чизкейки, пироги, пирожки, ватрушки, булочки, плетенки, торты, пирожные, панкейки, печенье, яблоки в тесте... Перед ними невозможно устоять! С мультиваркой создавать...


 

Нет в продаже

Русская кухня. Версия 2.0 (2-е издание)

Александр Белькович

Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa’s москвича американского происхождения Айзека Корреа. С...


 

Нет в продаже

Русская кухня (на английском языке)

Гутцайт

На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту. Одним из важнейших моментов...



 

Нет в продаже

Русская поварня - 200 лет спустя. Издание премиум-класса

Василий Алексеевич Левшин

Книга издана в честь 200-летия первой русской кулинарной книги, выпущенной тульским дворянином Василием Алексеевичем Лёвшиным (1746–1826). Он играл важную роль в русской литературной и общественной жизни второй...


 

Нет в продаже

Русская кухня

Лидия Ляховская

Книга посвящена уникальному явлению мировой кулинарии - русской кухне. Именно в этой книге внимание ее создателей обращено в наше прошлое, чтобы напомнить о почитаемых, берущих начало из глубокой древности традициях и...


 

Нет в продаже

Русская водка. Иллюстрированная история

Впервые в истории книгопечатания России в значительном объеме представлена история компаний самых известных производителей российского алкоголя конца XIX - начала XX века. В альбоме рассказано также об истории...


 

Нет в продаже

Русская кухня. Поэтапные инструкции приготовления

Ольга Зыкина

Практически во всех уголках мира известны такие блюда русской кухни, как блины или гурьевская каша, способные украсить меню самых изысканных ресторанов, а секрет приготовления красной и черной икры является...


 

Нет в продаже

Русская кухня

Екатерина Мириманова

Книга «Русская кухня» - плод многолетнего собирательского труда автора, объехавшего Россию в поисках рецептов русской кухни, от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого Новгорода до Тихого океана. В этой книге...


 

Нет в продаже

Русская кухня. Традиции, праздники, обычаи, обряды

Лидия Ляховская

Лидия Петровна Ляховская - известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухни. В новой книге представлены восемь глав, отражающих ее важнейшие направления и посвященных: закускам,...


 

Нет в продаже

Русская кухня в изгнании

Яков Николаевич Нерсесов

"Русская кухня в изгнании" - сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, - это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически...