Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Сластена

Игорь Валерьевич Осипов

Торты, пирожные, рулеты, печенье, пряники и коржики. Нам очень легко украсить свой стол, купив их в магазине. И без того широкий ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий постоянно пополняется, появляются...


 

Нет в продаже

Сластена

В этой книге предлагаются рецепты различных сладостей, легких и доступных в своем приготовлении.


 

Нет в продаже

Сласти-мордасти. Потрясающие истории любви и восхитительные рецепты сладкой выпечки

Метельская-Шереметьева Инна

Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой написана в соавторстве с яркой представительницей российского меценатства, бизнес-леди Сусанной Аникитиной-Юнгблюд. В ней представлены не только...



 

Нет в продаже

Сласти без сахара

Г.С. Выдревич

Без сахара наш организм обойтись не может, ибо он восполняет энергию, благотворно влияет на работу мозга и печени и даже поднимает настроение. Однако далеко не всегда он бывает полезен. Кроме того, многим людям сахар...


 

Нет в продаже

Сластена

Виктория Жукова

Кроме рецептов приготовления в домашних условиях всевозможных тортов, пирожных, рулетов, пудингов, конфет, печенья, суфле, мороженого и прочих лакомств, в нашей книге - мечте сладкоежек - вы найдете советы по...


 

Нет в продаже

След кошки. Леопард

Сергей Горшков

Сильные, хитрые, смертельно опасные, грациозные - леопарды не просто самые красивые кошки. Леопарды самые скрытные хищники Африки. Их больше чем львов и гепардов, но выследить их гораздо труднее. Но этот альбом - это...


 

Нет в продаже

Сливки и шоколад

Елена Сучкова

В этой книге – оригинальные рецепты приготовления и украшения выпечки к праздничному столу и на каждый день. В этот раз речь пойдет о сливках и шоколаде. Для широкого круга читателей.


 

Нет в продаже

Словарь кофе

Колонна Дэшвуд Максвелл

Уникальное издание для тех, кто хочет знать о кофе все и даже больше, разбираться в терминах, владеть информацией.


 

Нет в продаже

Словарь-справочник терминов по мясу

М.В. Забелина Л. Данилова

Приводятся сведения о мифологии этого продукта, рассмотрены его сортовой и химический составы, освещены вопросы биохимии и товароведения мяса, а также описаны особенности, связанные с переработкой мясного сырья.


 

Нет в продаже

Словарь китайского гурмана

Цуй Дайюань

Китайская кухня, по мнению специалистов, самая богатая, изощренная и разнообразная кухня в мире. В Китае употребляют в пищу все многообразие даров природы – даже некоторые минералы. Китайцы не только любят поесть,...


 

Нет в продаже

Словарь ресторанной лексики. Немецкий. Французский. Английский. Русский

М. Дюбу Ж.-П. Дюбу

Словарь содержит около 25 000 немецких, французских, английских и русских слов и словосочетаний ресторанной лексики. Словарь предназначен в первую очередь для туристов. Он также может быть полезен официантам,...


 

Нет в продаже

Слоеные салаты

Хотите, чтобы ваш салат из самых простых продуктов выглядел стильно, как в лучшем ресторане? Более 75 проверенных рецептов слоеных салатов украсят стол для торжества и сделают праздничным простой семейный ужин, станут...


 

Нет в продаже

Слоеное тесто

Е. А. Альхабаш

Слоеное тесто универсально. Оно хорошо хранится, его можно приготовить впрок или же купить уже готовое замороженное. Настоящая находка для всех, кто любит вкусную еду, но не имеет возможности долго возиться на кухне!...


 

Нет в продаже

Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в "полосочку"

Ильзира Карагузина

Шоколадная полоса в вашей жизни сменится на сливочную, а потом на вишневую, и наступит счастье. Жизнь преображается по мановению кулинарного венчика. Добавьте щепотку любви, присыпьте теплыми воспоминаниями. Следуя...


 

Нет в продаже

Слоеное тесто. Лучшие рецепты

И. Л. Санина

Слоеное тесто универсально. Оно хорошо хранится, его можно приготовить впрок или же купить уже готовое замороженное. Настоящая находка для всех, кто любит вкусную еду, но не имеет возможности долго возиться на кухне!...


 

Нет в продаже

Слоеные салаты

Александра Черкашина

Хотите, чтобы ваш салат из самых простых продуктов выглядел стильно, как в лучшем ресторане? Более 75 проверенных рецептов слоеных салатов украсят стол для торжества и сделают праздничным простой семейный ужин, станут...


 

Нет в продаже

Слоистые коктейли

А. Е. Польской

Книга привлекает и заинтересовывает читателя новыми рецептами коктейлей, доступностью их приготовления, экстравагантностью названий и оригинальностью.


 

Нет в продаже

Смак. Встречи на кухне

А.Н. Макаревич

СМАК - это Самая Массовая Ассоциация Кулинаров. Книга `СМАК` познакомит вас с лучшими рецептами от самых разных людей: артистов, певцов, юмористов и серьезных писателей. Андрей Макаревич говорит: `Давайте приглашать...


 

Нет в продаже

Смак. Встречи на кухне

А.Н. Макаревич Андрей Макаревич

СМАК — это Самая Массовая Ассоциация Кулинаров. Книга «СМАК» познакомит вас с лучшими рецептами от самых разных людей: артистов, певцов, юмористов и серьезных писателей. Андрей Макаревич говорит: «Давайте приглашать...


 

Нет в продаже

Смачно! Блюда украинской кухни

Украинская кухня хорошо известна среди своих ближайших соседей, а некоторые блюда (вареники, борщ) давно стали достоянием мировой кулинарии. Сегодня украинская кухня - это не просто борщ и вареники, сало и колбаса,...


 

Нет в продаже

Смачна есцi. Энциклопедия белорусской кухни

Сост. Познякевич Н.П., Яроцкая Е.И.

Издание посвящено культуре питания Беларуси, в которой отражается все многообразие национальной истории и традиций. Основное содержание книги составляют рецепты традиционных белорусских блюд, а также кулинарных...


 

Нет в продаже

Смешные бутерброды для детей и взрослых

Людмила Александровна Лазарева

Принято считать, что бутерброды - это еда на скорую руку и что фантазии для их приготовления вовсе не требуется. Хлеб, сыр, колбаса - и готово! Полистайте страницы этой книги, и вы увидите, что с этим мнением можно...


 

Нет в продаже

Смузи. Рецепты на карточках

В этой колоде кулинарных карт вы найдете как рецепты смузи, так и необычные коктейли, которые насытят, и не навредят организму. Простые и проверенные рецепты не отнимут много времени и не вызовут сложностей: пошаговые...


 

Нет в продаже

Смузи. Модные блюда

Яков Лазаревич Аким

Сладкие и нежные, пикантные и ароматные… Все это смузи - восхитительные густые коктейли. Смузи из манго с медом, из груш, ревеня и клюквы, из тыквы с корицей, апельсиново-малиновый, ягодный с йогуртом, пряный из...