У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Нет в продаже
Современные салаты и закуски Издание 2-е
С книгами серии "Шаг за шагом" вы совершите увлекательное путешествие в мир кулинарии. Основа любого дела - тысячи мелочей, из которых и складывается мастерство. В книгах серии "Шаг за шагом" вы найдете не только...
Нет в продаже
Современная русская кухня + Книга для записей кулинарных рецептов
В комплект вошли книги: "Современная русская кухня" и "Книга для записей кулинарных рецептов".
Нет в продаже
Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка
В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер-кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных...
Нет в продаже
Современный рецептурный кулинарный справочник
Предлагаемая вниманию читателей книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую, а также для всех, кто хотел бы готовить по проверенным...
Нет в продаже
Современная кухня: Готовим быстро, полезно, вкусно
Высокие технологии проникли во все сферы нашей жизни. Кухня — не исключение. В арсенале современной хозяйки — микроволновые печи, кухонные комбайны, тостеры, грили и много других чудес техники. В эту книгу вошли...
Нет в продаже
Современная кулинария. Десерты, напитки, изделия из теста. Обрядовая кухня
Эта книга - вторая часть книги о современной кулинарии. В ней дано продолжение очень полезной коллекции кулинарных рецептов современной кулинарии — рецепты десертов, напитков, изделий из теста, а также идет речь об...
Нет в продаже
Каша — одно из наиболее распространенных блюд русской кухни. Она полезна как детям, так и взрослым, является источником клетчатки, легко усваивается и выводит из организма шлаки. Вы сможете приготовить каши из самых...
Нет в продаже
Современная энциклопедия полезного питания
Книга содержит сведения об основателях системы полезного питания и практические рекомендации по ее применению. Отдельные разделы посвящены таким важным звеньям полезного питания, как вегетарианство, лечебное...
Нет в продаже
Йогуртовая диета - идеальное средство для оздоровления и избавления от лишнего веса. Из данной книги вы узнаете, как рассчитать свой идеальный вес, организовать рациональное питание, обрести стройную фигуру. Здесь вы...
Нет в продаже
Современная кулинария. Супы, закуски, основные блюда
В нашей книге мы собрали для вас множество рецептов разнообразнейших блюд, как традиционных, так и современных - от нетрудных в приготовлении до изысканных. Однако вы вполне можете, руководствуясь ими, изобрести и...
Нет в продаже
В книге вы найдете рецепты классических салатов и закусок русской кухни. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки.
Нет в продаже
Современная энциклопедия домашних заготовок
Книга охватывает все виды заготовки продуктов и способы хранения припасов в домашних условиях. Кроме традиционных рецептов консервирования овощей, фруктов и ягод даны способы заготовки мяса, птицы и рыбы. Специальные...
Нет в продаже
В книге представлено многое из того, что на сегодняшний день известно об украинской кухне. Наряду с экскурсом в историю, описанием давних и современных традиций, объяснением некоторых кулинарных терминов, читатель...
Нет в продаже
Новая `Современная еврейская кухня` наполнена лучшими рецептами, которые отобрала и испробовала Эвелин Роуз, признанный знаток еврейской кухни. В книге, с 1972 года выдержавшей в Англии несколько изданий общим тиражом...
Нет в продаже
Современная кулинария для начинающих
В книге даются определения незнакомых кулинарных понятий, краткое описание определенного вида блюд и раскрываются секреты кулинаров по их приготовлению. Рецепты внутри каждого раздела располагаются по мере увеличения...
Нет в продаже
В книгу вошли лучшие и наиболее популярные у россиян рецепты консервирования овощей, фруктов и ягод, обеспечивающие высокие вкусовые качества, калорийность продуктов. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей.
Нет в продаже
Украинская кухня - поэтическая и пестрая, роскошная и повседневная, сытная и легкая - одна из самых "домашних", семейных и излюбленных в мире. Нет такого человека, который бы никогда не ел борщ и не слышал о...
Нет в продаже
Книга содержит описания и правила эксплуатации современных электрических кухонных приборов: аэрогриля, микроволновой печи, пароварки, фритюрницы, других устройств. В ней приведены многочисленные рецепты самых...
Нет в продаже
В книге собрано огромное количество рецептов всевозможных напитков на любой вкус. Напитки — холодные и горячие, сладкие и горькие, крепкие и безалкогольные, давно любимые и экзотические. Известно ли вам, что самые...
Нет в продаже
Современное консервирование и замораживание продуктов
Для тех, кто хочет сберечь выращенный урожай, побаловать себя зимой каким-либо лакомством, предназначено это издание. Книга предлагает самые разнообразные способы заготовки впрок различных растительных продуктов....
Нет в продаже
Нет в продаже
Нет в продаже
Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное
Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко не каждое заведение может...
Нет в продаже
Страницы издания содержат "вариации на тему" русской и популярных сегодня других национальных кухонь: итальянской и французской, китайской и японской... Известные российские шеф-повара, рецепты которых составили эту...
Нет в продаже
Современная кухня от Чака Уильямса. Сборник кулинарных рецептов на все случаи жизни
В этой книге собрано более 370 рецептов блюд на любой вкус. Это и проверенные временем классические рецепты, и новинки, встречающиеся в меню лучших ресторанов, и популярные национальные блюда народов мира. Составитель...
