У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Нет в продаже
Солим, вялим, коптим в домашних условиях
Полупрозрачные ломтики соленой форели, ароматные копченые крылышки, аппетитные домашние колбасы... Что может быть вкуснее деликатесов, приготовленных своими руками! Мы подробно расскажем вам не только о том, как...
Нет в продаже
Солнечный урожай: Консервируем овощи
Консервирование - это простой способ сохранить летнее домашнее тепло на зиму. В нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных заготовок из овощей от хрустящих маринованных огурчиков до нежного лечо . Помимо...
Нет в продаже
Салат - это гармоничное сочетание теплого и холодного, терпкого и сладкого, хрустящего и нежного. Салат уместен всегда, в любое время года, на торжественном приеме и на тихом семейном ужине, на вечеринке и на детском...
Нет в продаже
Книжка вже вийшла накладом більш ніж 3 мільйони примірників у 37 країнах світу, включена до списків бестселерів The New York Times, Amazon, Barnes & Noble і Globe and Mail та принесла своєму авторові понад 10 премій,...
Нет в продаже
Нет в продаже
Занимательный и авторитетный гид Майкла Джексона по всем последним релизам вискикурен Шотландии, в том числе тех, которые законсервированы или закрыты, а также вновь открытые виски давно почивших компаний. Кроме...
Нет в продаже
В этой книге вы найдете всю информацию, необходимую поклоннику солодового виски, чтобы насладиться им в полной мере.Чарльз Маклин – ведущий британский эксперт в области виски. Его соавтором по праву можно считать...
Нет в продаже
Занимательный и авторитетный гид Майкла Джексона по всем последним релизам вискикурен Шотландии, в том числе тех, которые законсервированы или закрыты, а также вновь открытые виски давно почивших компаний. Кроме...
Нет в продаже
Все любят солененькое и щедро добавляют соль в различные блюда, рассуждая примерно так: «Раз нам хочется, значит, организм этого требует». Но так ли это? Именно этим проблемам и посвящена наша книга. Мы поговорим о...
Нет в продаже
Солянки, рассольники, свекольники
Сегодня существует множество систем питания, но все признают пользу первых блюд. Супы необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Они входят в большинство диет, предполагающих щадящий режим питания. В...
Нет в продаже
Солянки, рассольники, свекольники
Сегодня существует множество систем питания, но все признают пользу первых блюд. Супы необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Они входят в большинство диет, предполагающих щадящий режим питания. В...
Солянка по-московски: дом, улица, кабак, аптека
Будто прогуливаясь с лорнетом по улицам и эпохам, автор вглядывается то в одни, то в другие явления московской жизни и исследует "физиологию" города - от Кремля до окраин, от кобылы до метро. Эта книга - своеобразная...
Нет в продаже
Сонник Миллера – это знаменитое практическое руководство, многими считающееся одним из самых лучших в мире! Множество представленных символов сновидения, конкретность значений и простота использования – вот основные...
Нет в продаже
"Сосиски и сардельки" — очень удобный продукт, готовить который — проще простого. Опустил в воду на несколько минут, сочинил какой?нибудь незамысловатый гарнир — и обед готов. Просто — но однообразно. Если вы не...
Нет в продаже
Эта уникальная книга делится на три раздела: верхний — "Закуски и первые блюда", средний — "Основные блюда" и нижний — "Десерт". Подбирая и комбинируя рецепты, вы сможете составить более 500 000 различных меню. Пер....
Нет в продаже
Соусы. Большая кулинарная книга
Многие считают, что соус - это что-то простое, не требующее усилий. Между тем профессиональные повара долго учатся, чтобы получить квалификацию соусье. Ведь соусов существует огромное множество - темные, светлые, на...
Нет в продаже
В этой книге представлены рецепты самых разнообразных приправ и соусов - холодных и горячих, сладких и кислых, предназначенных для подачи с овощными, мясными, рыбными и мучными блюдами. Воспользовавшись книгой "Соусы...
Нет в продаже
Соусы и приправы можно приготовить практически из любых продуктов, оказавшихся под рукой. Фрукты, овощи, мясо, рыба, сметана, мука - это не полный перечень компонентов из которых можно приготовить пикантную добавку....
Нет в продаже
Автор книги - Джоанна Фарроу - кулинар-дизайнер и писатель. Она член редколлегии многих журналов и автор многочисленных кулинарных книг, включая такие бестселлеры, как "30 минут. Вегетарианская кухня", "Простой...
Нет в продаже
Нет в продаже
Соусы и пряности на вашем столе
Ничто так не облагораживает и не изменяет вкус блюда, как соусы и пряности, которые придают привычным продуктам неповторимый аромат, кислинку или сладость, остроту или, наоборот, мягкость. Если вы стремитесь к тому,...
Нет в продаже
Соусы,приправы,суповые заготовки
В отличие от покупных домашние соусы и приправы, заготовки для супов - абсолютно здоровая еда, без консервантов, загустителей, усилителей вкуса и прочей "химии". В книге представлен широкий выбор рецептов: * аджика и...
Нет в продаже
Эта книга предназначена для, тех, кто понимает разницу во вкусе у покупных готовых соусов (зачастую одинаковых) и приготовленных на кухне, своими руками. Даже простейшие блюда - такие как макароны или яичница с...
Нет в продаже
Для широкого круга читателей
