Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.



 

Нет в продаже

Сочетание вина и продуктов (шпаргалка на магните)

Любое блюдо станет вкусней, если разнообразить его интересным соусом, гармоничными специями или дополнить правильным вином. Чтобы грамотно подобрать интересные сочетания и разнообразить вкус привычных блюд,...


 

Нет в продаже

Сочетание соусов с продуктами (шпаргалка на магните)

Любое блюдо станет вкусней, если разнообразить его интересным соусом, гармоничными специями или дополнить правильным вином. Чтобы грамотно подобрать интересные сочетания и разнообразить вкус привычных блюд,...


 

Нет в продаже

Сочетание специй и пряностей с продуктами (шпаргалка на магните)

Любое блюдо станет вкусней, если добавить в него правильные специи. Но делать это нужно осторожно, так как не все приправы могут сочетаться с теми или иными продуктами. Чтобы грамотно подобрать интересные сочетания и...


 

Нет в продаже

Сочная курочка. Готовим в мультиварке

Светлана Владимировна Семенова

Салаты и закуски, супы и бульоны, куриные грудки и окорочка, цыплята табака и отбивные, жаркое и котлеты, люля-кебаб и шашлык, запеканка и фрикасе, ризотто и пельмени... Перед блюдами из курицы невозможно устоять! С...


 

Нет в продаже

Сочная курочка. Готовим в мультиварке

Светлана Владимировна Семенова

Салаты и закуски, супы и бульоны, куриные грудки и окорочка, цыплята табака и отбивные, жаркое и котлеты, люля-кебаб и шашлык, запеканка и фрикасе, ризотто и пельмени... Перед блюдами из курицы невозможно устоять! С...


 

Нет в продаже

Сочные блюда из курицы

Юрий Подольский

Что вкусного и полезного подать на ужин? Чем порадовать неожиданных гостей? Какой доступный продукт станет основой для массы аппетитных и всевозможных блюд? Конечно же курица! Открывайте книгу и убедитесь сами!...


 

Нет в продаже

Сочные блюда из курицы. Мамочкина вкуснятина!

Попович Н.

• Разнообразные салаты и закуски • Сочное жаркое и паштеты • Наваристые супы • Румяные отбивные и котлеты • Сытные запеканки и жюльены • Пышные пироги и др. Что вкусного и полезного подать на ужин? Чем порадовать...


 

Нет в продаже

Сочные салаты: больше, чем диета

Любовь Поливалина

Книга содержит разнообразные рецепты салатов на любой вкус, в ней можно найти как блюда из обычных продуктов, так и экзотическую кухню, которой можно приятно удивить гостей или просто разнообразить привычный рацион....


 

Нет в продаже

Сочные котлетки, биточки, рулеты

Сборник разнообразных рецептов котлет, биточков, рулетов из мяса, птицы, рыбы, овощей и других продуктов.


 

Нет в продаже

Сочные котлетки, биточки, рулеты

Братушева А., отв. ред.

Самое вкусное воспоминание детства - бабушкины котлеты. Почему именно у бабушек они получаются лучше всего? Наверное, руки умелы и душа тепла. Попробуем и мы приготовить нежный фарш и поджарить котлеты и биточки так,...


 

Нет в продаже

Соя! Соя! Соя! Великолепные рецепты здорового питания

Ж. Иган

В этой книге вы найдете описание замечательных целебных свойств соевых продуктов, но самое главное - великолепные рецепты блюд из сои, которые не оставят равнодушным самого взыскательного гурмана. Соя внесет...


 

Нет в продаже

Соя. Дорога в будущее

Р. Дон

Книга в популярной и доступной форме раскрывает вопросы истории и современного состояния производства и переработки одной из важнейших сельскохозяйственных культур современности - сои. На основе обширного...


 

Нет в продаже

Спагетти

К. Барди

Книга содержит оригинальные итальянские рецепты приготовления пасты, иллюстрированные великолепными фотографиями блюд. Эта восхитительная книга - отличный подарок для гурманов!


 

Нет в продаже

Спагетти, макароны, лазанья и другие виды пасты+ терка для сыра и щипцы для спагетти

Итальянская кухня у вас дома! Лучшие рецепты на любой случай – от сытных равиоли до легкой летней пасты! Простые и изысканные, для детей и настоящих гурманов, с мясом или рыбой – эти рецепты всегда удаются на славу!...


 

Нет в продаже

Спагетти, каннеллони, лазанья

Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. "Малая золотая коллекция" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно с теми...


 

Нет в продаже

Спарта. Миф и реальность

Лариса Гавриловна Печатнова

Спарта всегда была и остается загадкой как для античных писателей, так и для исследователей Нового времени. Никто из ее современников не имел точных сведений о том, что происходит внутри Спарты, куда чужеземцам путь...


 

Нет в продаже

Спаси нас. Книга 3

Кастен М.

Они из разных миров. И все же они предназначены друг для друга. Руби и Джеймс думали, что преодолели все препятствия на пути к счастью, но это не так. Теперь они вынуждены защищать свои отношения от друзей и родных....


 

Нет в продаже

Спец.выпуск Рецепты на бис №1 2019г.Лучшее за 20л

Рецепты в эту книгу отбирали не мы. Их отобрали тысячи хозяек со всей страны. Получился НАРОДНЫЙ СБОРНИК ЛУЧШИХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ. В своих изданиях мы не только печатали проверенные авторские рецепты, но и бережно...


 

Нет в продаже

Специи и пряности. Для здоровья и красоты

Анна Гаврилова

Специи и пряности придают блюдам оригинальный, неповторимый вкус, превращая их в произведения кулинарного искусства. В книге даны прекрасные рецепты от первых блюд до десертов с добавлением специй и пряностей. Вы...


 

Нет в продаже

Специи и приправы

Виктория Михайловна Рошаль

Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Умение подобрать нужную комбинацию пряностей - целая наука. Наша книга...


 

Нет в продаже

Специи. Большая книга рецептов

В. П. Мещеряков

Специи - непременные и необходимые "гости" на нашей кухне. Здесь их присутствие оправдано, поскольку даже маленькая щепотка любой из них способна решающим образом повлиять на вкус, консистенцию и характер готового...


 

Нет в продаже

Специи

Михаил Александрович Шолохов

Шафран, ваниль, паприка, базилик, майорна, розмарин, - самые часто употребляемые прянности. О них и о многих других очень кратко и в оригинальной форме вы сможете прочитать в этой книге.


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Специи и приправы

В. В. Похлебкин

Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного...