Кулинария

Школа Гастронома. Блюда из круп

Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. А что нужно работающему человеку? Четкость, конкретность и быстрота. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых...

Школа Гастронома: торты и пирожные

Прекрасная серия книг совместно с журналом "Школа Гастронома". Доступная, удобная. Все самые популярные темы. Пошаговые иллюстрации и инструкции. Настоящая коллекция тематических рецептов от Школы Гастронома!

Школа Гастронома. Пловы и блюда из риса

Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите разнообразные пловы и другие...

Шницели на любой вкус. 20 карточек-рецептов

Аппетитные шницели из телятины, свинины, индейки — перед соблазнительным запахом нежного сочного мяса не устоять даже утонченным гурманам! А в сочетании с пикантным сыром, диким рисом, миндалем, грецкими орехами,...

Шоколадная книга

Олеся Куприн

Это не просто кулинарный сборник - это самая настоящая ода шоколаду. В своей новой книге Олеся Куприн прославляет шоколадный бисквит, шоколадный ганаш, шоколадный чизкейк, шоколадный кекс и просто шоколад в шоколаде,...

Шоколад : Рецепты сладких и пикантных блюд

Д. Фарроу

Откройте для себя "шоколадный рай" благодаря несложным рецептам восхитительных тортов, десертов и соусов. Любители шоколада по достоинству оценят как насыщенные рецепты "Влажного шоколадного торта" и "Маленьких...

Шоколад. Кулинарные фантазии

Восхитительные рецепты тортов, кексов, печенья и другие кулинарные фантазии.

Шоколад

пер. з франц.

Шоколад сам по себе является изысканным лакомством. Кроме того, на его основе можно приготовить множество великолепных десертов — от праздничных тортов до маленького сюрприза для сладкоежек. Авторы издания предлагают...

Шоколадные торты

Тим Филлипс

Самое время поэкспериментировать с шоколадом! Здесь представлены оригинальные рецепты великолепных шоколадных тортов на все случаи жизни. Приготовление каждого торта описано поэтапно и проиллюстрировано цветными фото....

Шоколад. Наслаждение вкусом

А. Коркунов Елена Сучкова

Книга о шоколаде - это энциклопедия любимого всеми лакомства. Она написана королем шоколада, как его назвала пресса, А.Н.Коркуновым и мастером-кондитером, победителем международных конкурсов, Е.М Сучковой Эта книга -...

Шоколадные торты

Тим Филлипс

Самое время поэкспериментировать с шоколадом! Здесь представлены оригинальные рецепты великолепных шоколадных тортов на все случаи жизни. Приготовление каждого торта описано поэтапно и проиллюстрировано цветными фото....

Шоколад. Конфеты

Р. Гилпин Кейт Аткинсон

В книге вы найдете рецепты превосходных лакомств, которые легко приготовить самостоятельно. Следуйте простым и ясным инструкциям, и результат не обманет ваших ожиданий. К тому же многие из этих лакомств могут...

Шоколадное трио (3 шоколада)

Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трёх видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного...

Шоколад

В книгах серии "Быстро и вкусно" вы найдете проверенные на опыте рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления, сведения о калорийности каждого продукта.

Шоколадные торты, пирожные, кексы, брауни, капкейк

Виктория Головашевич

• Более 30 рецептов вкуснейших шоколадных десертов• Традиционные и оригинальные начинки и кремы• Торты, пирожные, брауни, кексы на любой вкус и под любое настроениеЧудесная книга рецептов, которая порадует каждую...

Шоколад (подарочное издание)

Стефан Лагорс

Оригинально оформленное подарочное издание в футляре. Дизайн книги выполнен в виде большой коробки шоколадных конфет. Издание с трехсторонним окрашенным серебряным обрезом и ляссе. Вашему вниманию предлагается...

Шоколад.Книга кондитера №1

Ларусс П-Э.

"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада гениального кондитера Пьера Эрме, которого по праву считают одним из лучших в мире и...

Шоколадное искушение

-

Деликатес мирового масштаба – шоколад – издавна справедливо называли «пищей богов». Восхитительный вкус шоколадных изделий знаком всем, а домашняя выпечка с его применением всегда пользуется беспроигрышным успехом у...

Шоколад. Советы знатока

К. Шанталь

Книга Шанталь Коади - это увлекательное путешествие в мир шоколада - от сбора плодов дерева какао на плантациях в разных регионах мира, процесса их переработки до создания мастерами шоколадных дел великолепных,...

Шоколад

Рэмси Д.

Эта книга - подробный экскурс в восхитительный мир шоколада. Вы сможете проследить длинный и сложный путь превращения какао-бобов в плитку, узнаете, какие страны являются известными производителями шоколада. По...

Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора

Глазырин А., Анастасия Гл

Алексей и Анастасия Глазырины — шоколатье, кондитеры и основатели петербургского проекта Soul Desserts. Они проводят мастер-классы по всей России и в Европе, помогая людям подружиться с шоколадом и делать из...

Шоколад

Е.Н. Кручина

В книге рассказывается история появления шоколада и завоевания им мира, описываются технология производства, виды и сорта. Отдельная глава посвящена ведущим мировым маркам и, в частности, российскому шоколаду. Для...

Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

Джиджи Падовани Клара Падовани

Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — "шоколадной парой" итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет...

Шоколад

Васильева М. (ред.)

Шоколад - больше, чем просто десерт. Ароматный, бархатистый, сладкий с горчинкой, он ласкает вкус и обоняние, наполняет энергией и поднимает настроение. Какой шоколад вы предпочитаете - молочный, белый, темный, в виде...

Шоколад

А.В. Дриго

Любители шоколада по достоинству оценят как насыщенные рецепты "Влажного шоколадного торта" и "Маленьких шоколадных пудингов с нугой", так и более легкие блюда, например "Печеные сливы в имбирном соусе" и "Сливочный...