Кулинария

Шедевры кулинарного искусства

Ю. Г. Хацкевич

В книге приводятся самые разнообразные рецептуры наиболее полноценных, питательных и вкусных блюд, использующих многообразие традиционной и народной кухни. С ее помощью вы окунетесь в заманчивый мир кулинарии и не...

Шедевры мировой кулинарии

Надежда Полякова

Искусство приготовления пищи - одна из древнейших областей человеческой деятельности - является неотъемлемой частью мировой культуры, в сокровищницу которой каждый народ внес свой весомый вклад. На характер той или...

Шедевры кулинарного искусства

Н. В. Кузина

Европейские и восточные салаты, овощные торты, блюда из артишоков, осетрины, стерляди, красной рыбы, устриц, икры и мидий, кубанелле, фахистас, таджин, плов, жаркое, котлеты, голубцы, отбивные, шашлык, восхитительная...

Шедевры мировой кулинарии

Руфанова Е.

Если вам нравится определенная кухня, вы всегда можете купить сборник с ее традиционными рецептами, но если вам хочется отправиться в кулинарное путешествие по всему миру, то лучшего гида, чем эта книга вам не найти!...

Шедевры кулинарного мастерства

Книга содержит около 1500 рецептов различных блюд национальных кухонь. В нее включены лучшие из лучших рецепты, в составлении которых принимали участие и профессиональные повора, и знатоки кулинарного искусства....

Шедевры кулинарного мастерства

Н. Левицкая

Много ли мы знаем об искусстве кулинарии? Как приготовить то или иное блюдо, как подать и оформить. Более глубокими знаниями обладают разве, что шеф-повара в ресторанах. А ведь искусство кулинарии, к отдельным...

Шейпинг-диета

Д. Гебер С. Бауэрман

Проверенные д-ром Гебером диетологические концепции (см. его книгу "Какого цвета Ваша диета?") в сочетании с новейшими разработками Центра диетологии при Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе помогут Вам...

Шесть сезонов. Об овощах по-новому

Джошуа Макфадден

Книга Джошуа Макфаддена, написанная совместно с Мартой Холмберг, посвящена трендовой теме сезонных местных овощей и рецептам несложных в приготовлении авторских блюд из них. Основной автор книги – Джошуа...

Шефы дома. 96 великолепных рецептов домашней кухни от самых знаменитых шеф-поваров мира

Оливер Джейми

Вы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по настоящему великих шефов! Легендарные мастера кулинарного искусства: Ферран Адриа, Джейми Оливер, Гордон Рамзи -...

Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне

Оливер Джейми

Вы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по настоящему великих шефов! Легендарные мастера кулинарного искусства: Ферран Адриа, Джейми Оливер, Гордон Рамзи -...

Широкая Масленица

Таисия Левкина

Русская культура

Школа Гастронома: торты и пирожные

Прекрасная серия книг совместно с журналом "Школа Гастронома". Доступная, удобная. Все самые популярные темы. Пошаговые иллюстрации и инструкции. Настоящая коллекция тематических рецептов от Школы Гастронома!

Школа Гастронома. Праздничные блюда

В этой книге собраны рецепты для праздника: салаты и закуски с овощами и фруктами, с сыром и курицей, изысканные супы, среди которых французский, испанский, греческий, бесподобные блюда баранины, свинины, телятины,...

Школа Гастронома. Вкусные блюда с понедельника по пятницу

Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. А что нужно работающему человеку? Четкость, конкретность и быстрота. В новой книге, собранной из рецептов журнала, вам предлагаются...

Школа Гастронома. Блюда из круп

Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. А что нужно работающему человеку? Четкость, конкретность и быстрота. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых...

Школа Гастронома. Пловы и блюда из риса

Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите разнообразные пловы и другие...

Школа Гастронома. Мясные салаты и закуски

Издание представляет собой сборник рецептов мясных салатов и закусок.

Школа Гастронома. Пироги и пирожки

Левашева Е./отв.ред

Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. А что нужно работающему человеку? Четкость, конкретность и быстрота. Блюда, которые предлагает журнал "Гастроном", выверены,...

Школа кулинарного мастерства

Чак Уильямс

Неважно новичок вы на кухне или опытный пользователь, "Школа кулинарного мастерства" станет для вас отличным подспорьем в освоении рецептов и технологий. Эта книга сделана так грамотно и удобно, что вы будете учиться...

Школа Гастронома. Баклажаны. Кабачки. Тыква

Лазарев И., ред.

Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.

Школа Гастронома. Быстрые рецепты

"Школа Гастронома" предлагает то, что всегда необходимо: на этот раз это рецепты быстрых блюд. Закуски за 15 минут, первые блюда за 20 минут, блюда из мяса за 30 минут. Рецепты написаны просто, подробно, понятно и...

Школа Гастронома. Пасхальные блюда

Прекрасная серия книг совместно с журналом "Школа Гастронома". Доступная, удобная. Все самые популярные темы. Пошаговые иллюстрации и инструкции. Настоящая коллекция тематических рецептов от Школы Гастронома!

Школа кулинара. Учимся вкусно готовить

Г. П. Матковиц

Аппетитные блюда - ваша страсть и повод для радости? А готовить их вы не умеете... Не беда! "Школа кулинара" придет к вам па помощь! С помощью этой книги вы освоите самые простые процедуры, такие как отваривание и...

Школа Гастронома. Блюда для праздника

Лазарев И.

Вашему вниманию предлагается сборник различных блюд для праздника.

Школа Гастронома. Коллекция. Торты и пирожные

В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала "Школа Гастронома", объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день...