Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям из списка ТОП-50 Технология металлообрабатывающего...
Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник. 12-е изд., стер
Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, в том числе машины для обработки овощей, мяса, рыбы, подготовки кондитерского сырья, приготовления и обработки теста и полуфабрикатов...
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч.1. 4-е изд., испр
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены контрольные вопросы, задания, кроссворды, технологические схемы, которые позволят закрепить знания,...
Учебное пособие для НПО
Технология возведения специальных зданий и сооружений
Даны теоретические основы и технология возведения зданий и инженерных сооружений с конструкциями из металла, камня и древесины, базирующиеся на применении современных технических средств, эффектив
Технологические процессы предприятий питания. Учебное пособие
Рассмотрены технологические процессы производства на предприятиях общественного питания разных типов, в том числе технологические процессы производства полуфабрикатов из овощей и грибов, мяса и мясопродуктов,...
Технология кулинарной продукции: Учебное пособие. 3-е изд., стер
Приведены общие характеристики технологических процессов на предприятиях общественного питания различного типа, технологии приготовления полуфабрикатов из овощей, мяса и мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и...
Технология и организация туроператорской деятельности: Учебное пособие. 2-е изд., стер
Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Туризм», ПМ.ОЗ «Предоставление туроператорских услуг»....
Технология разработки программных продуктов (10-е изд., перераб. и доп.) учебник
Учебник создан с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Программирование в компьютерных системах»; ПМ.01...
Учебник для НПО
Технология производства сварных конструкций
Учебник для НПО
Учебник может быть использован при освоении профессионального модуля Выполнение технологических процессов при строительстве, эксплуатации и реконструкции строительных объектов по специальности Строительство и...
Содержатся основные сведения о выполнении отделочных работ, приведены технология производства работ и составы, приготавливаемые на строительном объекте. Подробно изложены используемые механизмы для производства...
