бумажная книга
В практическом руководстве приводятся общие сведения о технологии производства сахара и сахарных...
бумажная книга
В книге отражено современное состояние технологий и оборудования для производства коэкструзионных...
бумажная книга
В методическом руководстве освещены вопросы, связанные с курсовым и дипломным проектированием...
бумажная книга
В настоящем, 3-ем издании, книги представлены различные виды приборов и оборудования...
бумажная книга
В учебном пособии в кратком виде изложены технологии приготовления сахарных и мучных кондитерских...
бумажная книга
В учебном пособии в кратком виде изложены технологии ускоренного приготовления теста и описано...
бумажная книга
В учебном пособии отражены статистические методы анализа первичных экспериментальных данных,...
бумажная книга
В книге освещены общие причины снижения производства и качества зерна, дан анализ потребительских...
бумажная книга
Изложены наиболее важные темы по дисциплине "Металловедение" на русском и французском языках....
бумажная книга
Настоящие методические рекомендации по учету затрат на производство и калькулированию...
бумажная книга
Книга посвящена роли микро- и макроэлементов в организме человека. Рассмотрены вопросы о...
бумажная книга
В настоящем учебном пособии рассмотрены основы микробиологического контроля биотехнологических...
бумажная книга
Данный справочник включает в себя описание и технические характеристики наиболее современного...
бумажная книга
В книге представлены краткие сведения о различных популярных напитках. Приведены общие...
бумажная книга
В издании рассмотрен химический состав , структура различных подсластителей, их потребительские...
бумажная книга
Монография посвящена научным основам продовольственной безопасности зерна при его хранении и...