ДеЛи

бумажная книга

Контроль качества...

О.Д. Скуратовская

В настоящее практическое руководство вошли современные данные о физико-химических свойствах воды...

0 отзывов

бумажная книга

Контроль качества...

О.Д. Скуратовская

В практическом руководстве представлены основные методики, рекомендованные, нормативными...

0 отзывов

бумажная книга

Коэкструзионные...

В книге отражено современное состояние технологий и оборудования для производства коэкструзионных...

0 отзывов

бумажная книга

Курсовое и дипломное...

Ц. Р. Зайчик А.И. Драгилев Б. Н. Федоренко

В методическом руководстве освещены вопросы, связанные с курсовым и дипломным проектированием...

0 отзывов

бумажная книга

Курсовое и дипломное...

Ц. Р. Зайчик А.И. Драгилев Б. Н. Федоренко

0 отзывов

бумажная книга

Лабораторный практикум...

Н.Б. Градова Е. С. Бабусенко И.Б. Горнова

0 отзывов

бумажная книга

Лабороторное...

С. А. Темирбекова В. Б. Фейденгольд

В настоящем, 3-ем издании, книги представлены различные виды приборов и оборудования...

0 отзывов

бумажная книга

Малые предприятия для...

М. В. Калачев

В учебном пособии в кратком виде изложены технологии приготовления сахарных и мучных кондитерских...

0 отзывов

бумажная книга

Малые предприятия по...

Елена Ильина

0 отзывов

бумажная книга

Малые предприятия для...

М. В. Калачев

В учебном пособии в кратком виде изложены технологии ускоренного приготовления теста и описано...

0 отзывов

бумажная книга

Маркетинг в пищевой...

В.Д. Гончаров

0 отзывов

бумажная книга

Математические методы...

Ю.М. Плаксин Ю. Грачев

В учебном пособии отражены статистические методы анализа первичных экспериментальных данных,...

0 отзывов

бумажная книга

Меры борьбы с потерями...

В. Б. Фейденгольд Г. Закладной

В книге освещены общие причины снижения производства и качества зерна, дан анализ потребительских...

0 отзывов

бумажная книга

Металловедение

А.Ш. Чавчанидзе

Изложены наиболее важные темы по дисциплине "Металловедение" на русском и французском языках....

0 отзывов

бумажная книга

Методические...

Ю. А. Захваткин

Настоящие методические рекомендации по учету затрат на производство и калькулированию...

0 отзывов

бумажная книга

Метрология,...

В.Г. Гетманов В.Е. Жужжалов

0 отзывов

бумажная книга

Метрология...

В.Г. Гетменов

0 отзывов

бумажная книга

Микробиология основных...

Л.Е. Скокан Г. Г. Жарикова

Энергетика. Промышленность

0 отзывов

бумажная книга

Микро- и макроэлементы...

Ю. А. Тырсин А. А. Кролевец А. С. Чижик

Книга посвящена роли микро- и макроэлементов в организме человека. Рассмотрены вопросы о...

0 отзывов

бумажная книга

Микробиологические...

Н.Г. Саришвили Б. Б. Рейтблат

0 отзывов

бумажная книга

Микробиологический...

В настоящем учебном пособии рассмотрены основы микробиологического контроля биотехнологических...

0 отзывов

бумажная книга

Мясоперерабатывающее...

Петр Федорович Лионов

Данный справочник включает в себя описание и технические характеристики наиболее современного...

0 отзывов

бумажная книга

Напитки. Краткий...

Ц. Р. Зайчик

В книге представлены краткие сведения о различных популярных напитках. Приведены общие...

0 отзывов

бумажная книга

Натуральные и...

В издании рассмотрен химический состав , структура различных подсластителей, их потребительские...

0 отзывов

бумажная книга

Научные основы...

Л.И. Мачихина

Монография посвящена научным основам продовольственной безопасности зерна при его хранении и...

0 отзывов