Инфра-М

Книги издательства13215

Технология обслуживания и эксплуатации автотранспорта. Учебное пособие

В. М. Круглик Николай Сычев

Излагаются основные вопросы организации обслуживания, эксплуатации и ремонта автотранспорта. Систематизированы основные теоретические понятия. Описана система технического обслуживания. Рассмотрены технологические...

Технология продукции общ.питания: Уч.пос./ Липатова Л.П. - 3-изд

В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки, а также факторы, влияющие на качество готовой продукции. Приведена нормативная и технологическая...

Технологическое предпринимательство. Учебное пособие

Учебное пособие предназначено для изучения и выработки практических умений, необходимых для реализации основных этапов создания технологического бизнес-проекта (шагов технологического предпринимателя). Выполняя...

Технология разработки месторождений известняка при комплексном освоении техногенных георесурсов недр

В монографии приведены результаты исследований влияния технологии разработки месторождений известняка на показатели землеемкости, объемы вскрышных работ и затраты на рекультивацию нарушенных земель. Описана...

Технологическое обеспечение качества поверхности и эксплуатационных свойств деталей машин

В учебном пособии рассмотрен комплекс вопросов, связанных с обеспечением качества поверхности и эксплуатационных свойств деталей машин на стадии технологической подготовки производства. Показаны роль и значение...

Технопарки в инфраструктуре инновационного развития

А. В. Калмыкова Т. А. Едкова Т. И. Чурсина Л. К. Терещенко Н. Б. Крысенкова Владимир Лафитский

Данное монографическое исследование посвящено анализу правового регулирования создания и деятельности технопарков в Российской Федерации как элементов инновационной инфраструктуры Российской Федерации, изучению...

Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов. Учебник. Гриф МО РФ

Елена Александровна Ульева

Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с открытием и дальнейшим функционированием предприятий индустрии...

Технология конструкционных материалов в приборостроени. Учебник

Анна Миронова

Рассмотрены современные и перспективные технологические способы получения заготовок и деталей приборов из металлов и неметаллических материалов литьем, обработкой давлением, сваркой, пайкой, резанием,...

Технология ремонта машин

И. Н. Кравченко Н. А. Очковский Дмитрий Петровский Владимир Иванович Новиков Владимир Владимирович Корнеев

В учебнике изложены теоретические основы ремонта сельскохозяйственной техники и оборудования. Рассмотрены основные процессы, вызывающие снижение работоспособности машин, и методы повышения их надежности....

Технология обработки зубчатых колес

В. В. Клепиков

Изложен системный подход к применению результатов исследований технологических систем производства зубчатых колес. Приведены результаты теоретических, экспериментальных и производственных исследований элементов...

Технология и оборудование лесопильного производства

В учебном пособии освещены вопросы определения размерно-качественных характеристик пиловочного сырья, выпуска продукции лесопильного производства и способов раскроя сырья. Описаны особенности организации...

Технология мукомольного производства: Учебное пособие Г. Г. Юсупова, О. Н. Бердышникова

О. Н. Бердышникова Гюзель Юсупова

Высшее образование: Бакалавриат

Технология производства и контроль качества наноматериалов и наноструктур: Учебное пособие В.И. Капустин, А.С. Сигов. - (Среднее профессиональное образование)., (Гриф)

Учебное пособие содержит краткие сведения о технологиях производства наноматериалов и наноструктур, методах контроля кристаллической структуры и размеров нанокристаллитов, методах контроля электронной структуры и типа...

Технология изоляционных и строительных материалов и изделий

Людмила Завадская Ольга Николаевна Игнатова

В учебнике дан анализ и характеристики различных тепло-, гидроизоляционных и стеновых материалов, оценка их пригодности для применения в строительстве. Даны классификации по структуре, назначению, основные...

Технология конструкционных материалов

Рассмотрены строение и свойства различных конструкционных материалов, технологии производства черных и цветных металлов. Изложены способы получения заготовок и конструкций литьем, обработкой давлением, сваркой, а...

Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств

А. И. Веселов И. А. Веселова

В учебном пособии приведены анализ и конструкции дозаторов, применяемых при упаковке сыпучих, пластических и жидких продуктов. Рассмотрены в соответствии с приведенной классификацией основные конструкции упаковочных...

Технология и организация предприятия туризма. Учебник. Гриф МО РФ

В. Д. Секерин

Учебник представляет собой изложение учебной дисциплины согласно типовой учебной программе, утвержденной Учебно-методическим советом по отраслям "туризм", "физическая культура" и "спорт" УМО по образованию в области...

Технология реконструкции и модернизации зданий

Г.В. Девятаева

Учебное пособие

Технология кондитерских изделий: курсовое проектирование

В учебном пособии представлены рекомендации по структуре, оформлению и защите курсового проекта, выполнению расчетов основных параметров производства кондитерских изделий. Приведены технические характеристики...

Технология мяса и мясных продуктов

В учебном пособии представлены химический, морфологический состав мяса, основные ста дии первичной переработки скота. Рассмотрены изменения, происходящие в мясе при хранении и заморозке. Представлены технологии...

Технология швейных изделий: История моды мужских костюмов и особенности процессов индустриального производства

Рассмотрен широкой круг вопросов особенностей процессов индустриального изготовления одежды, включая историю развития моды мужских костюмов, технологического оборудования и процессов влажностно-тепловой обработки...

Технология продуктов общественного питания

В. А. Домарецкий

В учебном пособии изложены материалы по составу пищевого сырья и технологическим способам его переработки в полуфабрикаты и готовую продукцию. Рядом с классическими технологическими процессами описаны принципиальные...

Технология: практикум по трудовому обучению

В учебном пособии рассматриваются основные виды практических работ по предмету "Технология", освещаются различные виды художественно-творческой и конструкторской деятельности детей, лежащие в основе данного аспекта...

Технология продукции общественного питания

В учебном пособии изложены основные технологические принципы производства продукции общественного питания. Рассмотрены функционально-технологические свойства основных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов,...

Технология строительства дорог. Практикум

Пособие содержит 36 практических работ по основным разделам курса "Технология строительства дорог". Каждая работа включает краткое изложение теоретического материала по рассматриваемой теме, исходные данные (для 25...