Инфра-М

Книги издательства13426

Технологическое оборудование винодельческих предприятий. Учебник

Ц. Р. Зайчик

Описано современное и перспективное технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья, производства и обработки виноматериалов и вин, подготовки бутылок, фасования вин и отделки готовой...

Технология составления бухгалтерской (финансовой) отчетности

В учебнике раскрыто понятие отчетности экономических субъектов и ее отдельных видов, рассмотрены информационные потребности пользователей отчетности, нормативное регулирование и общие требования к бухгалтерской...

Технология и техника бурения. В 2-х частях. Часть 2. Технология бурения скважин

Описаны основные технологические процессы и способы бурения скважин различного назначения, конструкции скважин и методика их проектирования, а также технологическое оборудование для бурения. Приведены необходимые...

Технология продуктов общественного питания длительного хранения

В учебнике изложены основы дисциплины "Технология продуктов общественного питания длительного хранения", цели и задачи, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и...

Технологии кадрового менеджмента: Учебник О.Л. Чуланова. - (Высшее образование: Бакалавриат)., (Гриф)

Высшее образование: Бакалавриат

Технология фрезерования изделий машиностроения

Рассмотрены технологические особенности процесса фрезерования. Представлены современные способы фрезерования плоскостей, цилиндрических наружных и внутренних поверхностей, замкнутого и незамкнутого контуров и т. п....

Технологическое оборудование. Металлорежущие станки

В учебнике рассмотрено и описано технологическое оборудование станкостроения: металлообрабатывающие станки; типовые механизмы и приспособления для станков; назначение, устройство, кинематика, наладка станков различных...

Технология переработки яиц

Т. А. Шалимова Владислав Басов А. Г. Забашта

В учебном пособии излагаются строение и химический состав яиц, требования, предъявляемые к пищевым куриным яйцам, условия сбора, сортировки, упаковки, транспортирования и хранения. Приводятся возможные дефекты яиц и...

Технология переработки яиц

В учебном пособии излагаются строение и химический состав яиц, требования, предъявляемые к пищевым куриным яйцам, условия сбора, сортировки, упаковки, транспортирования и хранения. Приводятся возможные дефекты яиц и...

Технология консервирования пищевых продуктов. Часть 2

Во второй части учебного пособия подробно представлены технологии производства различных видов консервной продукции из сырья животного происхождения. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки...

Технология и организация строительного производства. Курсовое и дипломное проектирование

В учебном пособии рассмотрено проектирование технологии и организации строительного производства основных общестроительных и монтажных работ с обеспечением требований охраны труда и окружающей среды, освещены состав и...

Технология конструк. материалов. Обработка резанием: Уч.пос. / Г.А.Борисенко

В учебном пособии приводятся сведения по основным, наиболее широко применяемым технологическим процессам механической обработки (точение, фрезерование, сверление, шлифование). Предназначено для обеспечения...

Технологическая подготовка предприятий технического сервиса

В учебном пособии изложены аспекты организации технологической подготовки производства предприятий технического сервиса. Предложена методика выбора средств технологического оснащения в системе технического сервиса,...

Технология реконструкции зданий и сооружений

В монографии даны основы технологии производства общестроительных и отделочных работ, выполняемых при реконструкции действующих промышленных и гражданских объектов: усиления и восстановления эксплуатируемых...

Технологическое оборудование для АЗС и нефтебаз. учебное пособие: в 2 частях. Часть 1.Оборудование для слива-налива нефтепродуктов в железнодорожные, автомобильные цистерны и морские суда

Ю. Н. Безбородов Олег Георгиевич Петров А. Н. Сокольников Александр Фельдман

Рассмотрен перечень и дана краткая характеристика оборудования, с помощью которого осуществляется слив-налив в железнодорожные цистерны, речные и морские суда и автоцистерны. Предназначено для студентов вузов,...

Технология энергосбережения. Учебник

Ю. Д. Сибикин М. Ю. Сибикин

В учебнике рассмотрены вопросы энергосбережения в электро- и теплоэнергетике, использования нетрадиционных и возобновляемых источников энергии, ее учета и реализации. Приведены законодательные и нормативные основы...

Технология продукции общественного питания

В учебнике рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки. Приведены данные по изменению нутриентов и их влиянию на качество готовой продукции. Соответствует требованиям...

Технологии инклюзии инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

В учебном пособии анализируются социальные технологии, используемые в различных сферах общественной жизни: образовании, занятости, труде и др., - которые направлены на инклюзию лиц, имеющих инвалидность и ограничение...

Технология формирования навыка активного чтения

Т. А. Семенова

Настоящее пособие ставит своей задачей формирование читательской компетентности, овладение практическими навыками чтения разнообразных текстов аналитическим, синтетическим и оценочным способами в целях обучения и...

Технология и оборудование для получения волокон и нитей специального назначения

Л. И. Коротеева Е. Ю. Коротеева

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВЛО по направлениям подготовки 15.03.02 и 15.04.02 "Технологические машины и оборудование", профили "Машины и аппараты текстильной и легкой...

Технологии и методики фитнес-тренировки

В учебном пособии рассматриваются теоретические и методические аспекты организации занятий физическими упражнениями в различных формах и видах физической культуры и спорта. Учебное пособие включает три основных...

Технологическая оснастка

Представлены общие сведения о приспособлениях, их классификации и структуре; теоретические основы базирования с учетом специфики выбора схем базирования при выборе технологических баз; конструкции основных элементов...

Технология машиностроения. Сборник задач и упражнений

Олег Александрович Горленко В. Б. Ильицкий А. В. Тотай В. Ф. Чистов

Содержит все основные этапы технологического проектирования в машиностроительном производстве, связанные с механической обработкой и сборкой изделий. Приведенные методические указания и примеры решения всего комплекса...

Технология продукции общественного питания. Практикум

В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки, а также факторы, влияющие на качество готовой продукции. Приведена нормативная и технологическая...

Технология конструкционных материалов

В.П. Глухов Федоров В. Светлов А.

В учебном пособии изложены основные сведения о технологии получения и обработке металлов и их сплавов и неметаллических материалов. Кратко рассмотрены основная научно-техническая терминология, некоторые свойства...