Менеджмент HoReCa

Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства. Учебное пособие(изд:5)

А. Б. Косолапов Т. А. Елисеева

Рассматриваются практические вопросы организации работы турист-ских и гостиничных предприятий в условиях российского рынка услуг. Особое внимание уделяется менеджменту туризма, юридическим, пограничным и таможенным...

Предоставление гостиничных услуг. (СПО). Учебник

Киселева Р.Ф.

Представлен материал по порядку предоставления гостиничных услуг, законодательному регулированию деятельности гостиничных предприятий, организации операционных процессов подразделений гостиниц и иных средств...

Предоставление современных парикмахерских услуг: стрижки и укладки. (СПО). Учебник

Шаменкова Т.Ю.

Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса. (СПО). Учебное пособие

Ковальчук А.П.

Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса (3-е изд.)

Морозова Н.Б.

Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса. (СПО). Учебное пособие

Ковальчук А.П.

Охватывает теоретические и практические основы предпринимательской деятельности, способствует получению соответствующей профессиональной подготовки выпускников, содержит описание теоретических основ...

Предпринимательство в сфере сервиса

О.Н. Гукова Ася Петрова

Учебное пособие

ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В СФЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА : АДМИНИСТРИРОВАНИЕ ОТЕЛЯ. Учебник и практикум для СПО

Николенко П. Г., Гаврильева Т. Ф.

Предпринимательство в сфере туризма и гостеприимства. Учебник для вузов

Киселева Р. Ф.

Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Морозова Н.Б.

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности Гостиничное дело (из списка ТОП-50). Учебное издание...

Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса. (СПО). Учебное пособие

Ковальчук А.П.

Прибыльный учебный центр. Инструкция к применению

Алексей Беба

Книга будет полезна руководителям школ танцев, творческих курсов, школ актёрского мастерства и ораторского искусства, тренинговых центров, центров изучения иностранных языков, вокальных и музыкальных курсов, курсов по...

Прием, размещение и выписка гостей. Учебник

С. А. Полиевский

Учебник создан в соответствии с ФГОС СПО по специальности "Гостиничный сервис" и может быть использован при изучении профессионального модуля ПМ.02 "Прием, размещение и выписка гостей". Рассмотрены инновационные...

Проблемы и перспективы государственной финансовой поддержки малого предпринимательства в России. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография

Лазарова Л.Б., Бтемирова Р.И., Каирова Ф.А.

Проведение сравнительного анализа методов продвижения образовательных услуг высших учебных заведений профиля «Социальная сфера» с целью выявления наиб. (Бакалавриат, Магистратура). Монография

Маркова Т.С., Голубева Т.И.

Продажи в сфере HoReCa

Е.П. Горелкина

В книге дается оценка HoReCa как перспективного канала и рынка сбыта, описываются успешные механизмы развития этой сферы в России, развеиваются мифы, во власти которых находятся многие предприниматели и менеджеры....

Продажи в сфере HoReCa

Е.П. Горелкина

В книге дается оценка HoReCa как перспективного канала и рынка сбыта, описываются успешные механизмы развития этой сферы в России, развеиваются мифы, во власти которых находятся многие предприниматели и менеджеры....

Продажи гостиничного продукта. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Грядунов М.В.

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями Федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования по специальностям Гостиничное дело (из списка ТОП-50) и...

Продвижение ресторана за три копейки

Олег Васильевич Назаров

Двенадцать лет прошло с выхода первой книги Олега Назарова "Как раскрутить ресторан" - культового бестселлера на ресторанном рынке. Но время идет, и мир изменился до неузнаваемости. С одной стороны, грянул кризис,...

ПРОЕКТИРОВАНИЕ ГОСТИНИЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева.

ПРОЕКТИРОВАНИЕ ГОСТИНИЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. Учебник и практикум для СПО

Николенко П. Г., Гаврильева Т. Ф.

Проектирование предприятий общественного питания. Практикум

Васюкова Анна

Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине "Проектирование предприятий общественного питания" для студентов ВУЗов и ССУЗов, обучающихся по специальности "Технологии...

Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Николенко П. Г., Гаврильева Т. Ф.

Проектирование гостиничной деятельности (для бакалавров). Учебное пособие

Надежда Платонова Лара Вапняр

В учебном пособии рассмотрены основные положения проектирования гостиничной деятельности, в т.ч. подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления...

Проектирование гостиничной деятельности (для бакалавров). Учебное пособие

Ева Никольская Леонид Попов

Рассматриваются проблемы организации проектирования гостиничной деятельности, изучаются специфика проектной деятельности и управление проектами в гостиничной деятельности, современные технологии проектирования...