Менеджмент HoReCa

бумажная книга

Сфера услуг. Менеджмент

Т.Д. Бурменко Н. Даниленко Т.А. Туренко

Сфера услуг. Менеджмент. Учебное пособие является частью учебного комплекса "Сфера услуг:...

0 отзывов

бумажная книга

СФЕРА УСЛУГ: МЕНЕДЖМЕНТ

Т. Д. Бурменко

Учебное пособие «Сфера услуг: менеджмент» является частью учебного комплекса «Сфера услуг:...

0 отзывов

бумажная книга

Сфера туризма и...

Нюренбергер Л.Б. (под ред.), Севрюков И.Ю. (под ред.), Аршинова А.Н., Дорофеева А.А., Зотова Е.Г., К

0 отзывов

бумажная книга

Сфера услуг. Экономика

Т.Д. Бурменко Н. Даниленко Т.А. Туренко

Учебное пособие "Сфера услуг: экономика" является частью учебного комплекса "Сфера услуг:...

0 отзывов

бумажная книга

Тенденции развития...

Никольская Е.Ю., Пасько О.В., Гернеший В.В., Грицай М.А.

0 отзывов

бумажная книга

Тенденции развития...

Никольская Е.Ю., Пасько О.В., Гернеший В.В., Грицай М.А.

0 отзывов

бумажная книга

Тенденции развития...

Грицай М.А., Никольская Е.Ю., Гернеший В.В., Пасько О.В.

0 отзывов

бумажная книга

Тенденции развития и...

Никольская Е.Ю., Игнатьев А.А.

0 отзывов

бумажная книга

Теоретические основы...

Елена Александровна Кудрявцева

Первая в отечественной и мировой литературе монография о туристической географии как науке об...

0 отзывов

бумажная книга

ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА...

Чудновский А.Д.

Монография посвящена вопросам экономики и управления организациями сферы услуг. В работе...

0 отзывов

бумажная книга

Теория и методология...

Бай Т.В., Котлярова О.В.

0 отзывов

бумажная книга

Тепловое и...

Ботов М.И.

В учебнике рассмотрены назначение, классификация, устройство, основные характеристики и принцип...

0 отзывов

бумажная книга

Технологии гостиничной...

Руденко Л.Л., Овчаренко Н.П., Косолапов А.Б.

0 отзывов

бумажная книга

Технология...

М.И. Белошапка

Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено...

0 отзывов

бумажная книга

Технологические...

В. Ю. Шишмарёв

Рассмотрены технологические процессы производства на предприятиях общественного питания разных...

0 отзывов

бумажная книга

Технология и...

Т. В. Полякова

Учебник создан с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта по...

0 отзывов

бумажная книга

Технология и...

Л. Н. Семеркова Т. И. Шерстобитова С. В. Латынова В. А. Белякова

Учебное пособие

0 отзывов

бумажная книга

Технология и...

Т. И. Козлова

Рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц, их...

0 отзывов

бумажная книга

Технологии гостиничной...

Тимохина Т. Л.

Представлено детальное изучение современных технологий гостиничной деятельности. Издание...

0 отзывов

бумажная книга

Технологии гостиничной...

Н. В. Корнеев

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного...

0 отзывов

бумажная книга

Технология...

Лев Дмитриевич Лаппо

Учебное пособие содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и...

0 отзывов

бумажная книга

Технологические...

Л.З. Шильман

В учебном пособии рассмотрены технологические процессы производства на предприятиях общественного...

0 отзывов

бумажная книга

ТЕХНОЛОГИИ ГОСТИНИЧНОЙ...

Никольская Е.Ю. , Пасько О.В. , Тихненко А.А. , Скабеева Л.И.

В учебном пособии представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на...

0 отзывов

бумажная книга

ТЕХНОЛОГИИ ГОСТИНИЧНОЙ...

Ева Никольская О. В. Пасько

В монографии представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на...

0 отзывов

бумажная книга

Технология...

М.И. Белошапка

учеб.пособие для нач.проф.образования; Гриф МО РФ; 2-е изд., испр.; Учебное пособие; СПО;...

0 отзывов