бумажная книга
В романе показан столичный свет 1837 года. Многочисленные реальные персонажи столь тесно...
бумажная книга
В предлагаемом учебном пособии изложены подходы к построению системы управления персоналом в...
бумажная книга
Рассмотрены все аспекты деятельности ресторана, о которых должен иметь представление менеджер,...
бумажная книга
Автор книги — специалист-практик, руководитель отдела по управлению человеческими ресурсами...
бумажная книга
Данное пособие разработано в качестве учебного материала для проведения практических занятий и...
бумажная книга
Данное пособие разработано в качестве учебного материала для проведения практических занятий и...
бумажная книга
Как руководителю развязать себе руки и перейти от оперативного управления к стратегическому?...
бумажная книга
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего...
бумажная книга
Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана....
бумажная книга
Учебное пособие для менеджеров гостиничных предприятий содержит современные практические...
бумажная книга
Практическое пособие затрагивает полный спектр вопросов, касающихся управления рестораном, от...
бумажная книга
Обобщен отечественный и зарубежный опыт управления гостиницами и ресторанами. Рассматриваются...
бумажная книга
Применяется в 76 школах Ассоциации EURHODIP по подготовке гостиничного персонала в Европе в целях...
бумажная книга
В продолжение своей Первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все,...
бумажная книга
Книга, ставшая бестселлером в США. Впервые в России выходит полноценный учебник по созданию...
бумажная книга
Учебный центр на "Отлично": руководство по развитию учебного центра от идеи до масштабирования....
бумажная книга
В книге собран, обобщен и проанализирован как российский, так и международный опыт работы в...