Менеджмент HoReCa

бумажная книга

Финансовый менеджмент...

В. С. Боголюбов

0 отзывов

бумажная книга

Финансовый менеджмент...

Н. А. Зайцева А. А. Ларионова

Рассмотрены основные понятия и бизнес-процессы финансового менеджмента, используемые как в...

0 отзывов

бумажная книга

Финансовый менеджмент...

В. С. Боголюбов

В учебнике раскрываются все стороны финансового менеджмента с позиций интересов предприятий...

0 отзывов

бумажная книга

Финансовый менеджмент...

Зайцева Н.А., Ларионова А.А.

0 отзывов

бумажная книга

Финансовый менеджмент...

В.С. Боголюбов

В учебном пособии рассмотрены особенности финансового планирования и бюджетирования на...

1 отзыв

бумажная книга

Финансовый менеджмент...

Федорова Е.А. (под общ. ред.), Демин И.С., Егорова Д.А., Жуков П.Е., Лазарев М.П., Лукашенко И.В., С

0 отзывов

бумажная книга

Формирование...

Г. М. Романова А. В. Апухтин Г. Д. Нубарян

В монографии рассматриваются теоретико-методические и практические рекомендации по формированию...

0 отзывов

бумажная книга

Формирование...

Николенко П. Г., Терехов А. М.

0 отзывов

бумажная книга

Формирование...

Николенко П. Г., Терехов А. М.

В учебном пособии представлены теоретические и практические вопросы, касаемые формирования...

0 отзывов

бумажная книга

Франчайзинг –...

Чудновский А.Д. , Жукова М.А.

0 отзывов

бумажная книга

Франчайзинг –...

Александр Чудновский

Уточнен понятийный аппарат франчайзинга, выделены его основные черты и особенности, разработана...

0 отзывов

бумажная книга

Франчайзинг -...

Чудновский А.Д. , Жукова М.А.

Уточнен понятийный аппарат франчайзинга, выделены его основные черты и особенности, разработана...

0 отзывов

бумажная книга

Хочу такой ресторан!...

Наталья Борисовна Богатова

В этой книге собраны знания и навыки из разных областей, отвечающие на самые насущные вопросы...

0 отзывов

бумажная книга

Ценовая политика...

В книге рассмотрены многочисленные факторы, которые необходимо учитывать при определении цены,...

0 отзывов

бумажная книга

Чай в ресторане

А.М. Акопян

Издание всесторонне рассматривает одну из самых рентабельных позиций ресторанного меню — чай....

0 отзывов

бумажная книга

Черновик. Ресторанный...

Сергей Васильевич Чернов

Эта книга - путеводитель по лучшим ресторанам г. Москвы. Ее автор - известный в прошлом...

0 отзывов

бумажная книга

Шарфик

А.В. Голубева

Настоящее пособие предназначено для зарубежных специалистов в области гостиничного и ресторанного...

0 отзывов

бумажная книга

Шведский стол:...

Ю. А. Ефимова

Эта книга — первое российское издание, посвященное шведскому столу. Без него не обходится...

0 отзывов

бумажная книга

Щенки находят джинна

Депкен Кристин

0 отзывов

бумажная книга

ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО...

Лазарев А. Н. под ред. и др.

Экономика гостиничного предприятия рассмотрена наиболее полно и всесторонне как с теоретической,...

0 отзывов

бумажная книга

Экономика и...

Темякова Т. В., Вавилина А. В.

0 отзывов

бумажная книга

Экономика ресторанного...

М. А. Горенбургов М. М. Хайкин

Учебное пособие создано с учетом требований Федерального государственного образовательного...

0 отзывов

бумажная книга

Экономика организации...

Скобкин С. С.

В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства...

0 отзывов

бумажная книга

Экономика гостиничного...

Лазарев А. Н. под ред. и др.

Экономика гостиничного предприятия рассмотрена наиболее полно и всесторонне как с теоретической,...

0 отзывов

бумажная книга

Экономика туризма

В. С. Боголюбов Вера Орловская

0 отзывов