Организация торговли

Товароведение

В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Товароведение». Книга позволит быстро...

Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров

Т. П. Славнова

Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом. В нем рассматриваются теоретические и практические вопросы изучения потребительских свойств, производства, ассортимента...

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. 3-е изд

С. И. Балаева

Учебное пособие содержит теоретические основы товароведения. Приведены устройство, принцип действия, групповая характеристика и классификация ассортимента, потребительские свойства, требования к качеству, оценка и...

Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум

Данильчук Валерьевна

Практикум соответствует учебной программе по дисциплине "Товароведение и экспертиза мясных товаров". В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В...

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы. 2-е изд

В. И. Криштафович

Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов: Лабораторный практикум

Березина В.В.

Практикум разработан в качестве основного методического материала для проведения лабораторных занятий по плодоовощным товарам и грибам. В нем рассмотрены теоретические вопросы по уровню качества, характеристике...

Товароведение и экспертиза культтоваров. Товары для спорта и активного отдыха

Александр Ходыкин

Рассмотрены товары культурно-бытового назначения, предназначенные для активного отдыха: спортивный инвентарь, охотничьи и рыболовные товары, транспортные средства личного пользования. Учебник написан в соответствии с...

Товароведение пищевых продуктов. Учебник для начального профессионального образования

З. П. Матюхина

Учебник для НПО

Товарные знаки и знаки обслуживания: правовые основы, учет и налоги

Л. П. Фомичева

Благодаря товарному знаку и знаку обслуживания товары, работы и услуги становятся узнаваемыми, что для покупателя крайне важно. Из данной книги вы узнаете: какие особенности нужно учесть при оформлении прав на...

Товароведение продовольственных товаров. Учебник для студентов среднего профессионального образования

Н. Я. Жульнев

Рассмотрены классификация, ассортимент, кодирование, маркировка, органолептическая и объективная оценки качества продовольственных товаров в соответствии с особенностями их химического состава, используемыми сырьем и...

Товароведная характеристика и экспертиза качества водок

А.А. Вытовтов И.А. Басати

Гриф УМО МО РФ В книге рассматриваются вопросы потребительской ценности водок, их химический состав, сырье и его влияние на качество, технология, товарная экспертиза, показатели качества и безопасности, сертификация....

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами

А. М. Новикова

Изложены теоретические основы товароведения продовольственных товаров, современные направления в организации торговли, вопросы стандартизации и сертификации товаров, ассортимент и характеристика товаров, химический...

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: учебник. 5-е изд

М. С. Касторных

В учебнике приведены сведения по составу, свойствам и классификации жиров, в том числе растительных и животных, поскольку они играют большую роль в рационе питания человека. Подробно рассмотрены такие продукты, как...

Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами

Александр Неверов Т. И. Чалых

Изложены теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, рассмотрены вопросы стандартизации и сертификации товаров. Приведены ассортимент и характеристика товаров, показатели качества, условия и сроки...

Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей

Елисеева Л.Г., Ивано

В учебнике приводятся классификация продуктов переработки плодов и овощей, характеристика ассортимента, факторы, формирующие качество в процессе производства рассматриваемой группы товаров. Даны сведения о пищевой...

Торговые вычисления

Т. С. Голубкина

Приведены сведения о простейших методах и средствах вычисления, применяемых в торговле. Даны понятия цены и товарооборота, рассмотрены способы их вычисления, а также основные виды используемых вычислительных машин....

Торговля на мировых валютных рынках

Л. Корнелиус

Валютный рынок - самый большой и динамично развивающийся финансовый рынок в мире. Корнелиус Лука, один из ведущих мировых экспертов в области инвестиций, рассказывает о возможностях, которые он предоставляет,...

Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: учебник

Григорий Иванов В.В. Коханенко В. П. Куренкова Н.А. Панкина И. Б. Стукалова С. С. Шипилова О. Данько Л.А. Брагин Т. П. Данько

В учебнике рассматриваются вопросы, связанные с экономикой и организацией хозяйственной деятельности торговых предприятий в условиях формирования рыночных отношений. Изложены общесистемные особенности торгового дела и...

Торговля оружием. Утилизация вооружения, военной и специальной техники, переработка ломов и отходов, содержащих черные, цветные, редкие и драгоценные металлы, реализация продуктов утилизации на рынке

В. П. Лященко

Книга состоит из трех разделов в семи главах и шести приложений. В ней рассматриваются теоретические и практические аспекты утилизации вооружений, военной и специальной техники/ВВСТ, переработки ломов и отходов,...

Торговля на мировых валютных рынках. Трейдинг на FOREX (DVD). Комплект

К. Лука

Валютный рынок - самый большой и динамично развивающийся финансовый рынок в мире. Автор рассказывает о возможностях, которые он предоставляет, особенностях и инструментах анализа, излагает методы и технологии работы...

Торговля на биржах. Работай и зарабатывай

Илья Белолуцкий

Данная книга является уникальной в своем роде, так как в ней раскрывается критически важное значение риск-менеджмента, как ключевого фактора успеха на рынке, более того впервые к книге прилагаются программы-расчетчики...

Торговля оружием. Высокоточное оружие, создание, производство, применение, операции на мировом рынке

Виктор Федорович Лищенко

Книга состоит из двух разделов, восьми глав и четырех приложений. В ней рассматриваются теоретические и практические аспекты высокоточного оружия, некоторые проблемы его создания, производства и применения, включая...

Торговля и общественное питание. 2003. Выпуск 1. Правила торговли

Сборник законодательных актов и нормативных документов, регулирующих торговую деятельность, включает правила продажи как продовольственных, так и непродовольственных товаров, правила комиссионной торговли, санитарные...

Торговые вычисления

Т. С. Голубкина

Данный учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец, контролер-кассир". Приведены сведения о простейших методах и средствах вычисления, применяемых в торговле. Даны понятия цены и...

Торговля: решаем учетные и налоговые проблемы

С.В. Белоусовой С. Н. Белоусова

В предлагаемой вниманию читателя книге рассмотрены актуальные проблемы бухгалтерского учета и налогообложения расходов в торговой отрасли. Это оформление первичных и сводных документов, применение контрольно-кассовой...