Начальное профессиональное образование

Технология приготовления пищи

Нелли Эрьевна Харченко

Учебное пособие для НПО

Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Н. Г. Бутейкис Александра Жукова

Учебник для НПО, СПО

Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь. Часть 2

Т. А. Качурина

Рабочая тетрадь предназначена для изучения предмета "Технология приготовления мучных кондитерских изделий" и является частью учебно-методическогокомплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены контрольные вопросы,...

Технология приготовления пищи. Практикум. Учебное пособие для начального профессионального образования

Нелли Эрьевна Харченко

Практикум является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01 «Повар, кондитер». Представлены технологические задачи по всем темам учебной программы дисциплины «Технология приготовления пищи»,...

Технология штукатурных работ: Учебник

Вячеслав Зарубин

Рассмотрены классификация зданий, их конструктивные элементы. Представлены как традиционные, так и современные материалы, применяемые при оштукатуривании поверхностей. Даны необходимые сведения об инструментах,...

Технология штукатурных работ

Г.Г. Черноус

Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии 270802 "Мастер отделочных строительных работ".    Рассмотрены классификация зданий, их конструктивные элементы. Представлены как...

Технология плотничных, столярных, стекольных и паркетных работ

О. Н. Терещенко

Приведены основные сведения о древесине, ее пороках, хранении и сушке, о материалах на основе древесины и фурнитуре. Описаны основные операции по обработке древесины. Изложены данные об организации рабочего места,...

Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 1

Н. И. Дубровская

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены контрольные вопросы, задания, кроссворды, технологические схемы, которые позволят закрепить знания, полученные...

Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2-х частях. Часть 1. Учебное пособие для начального профессионального образования

С. В. Киселев

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены контрольные вопросы, задания, кроссворды, технологические схемы, которые позволят закрепить знания, полученные...

Технология каменных работ

Е. П. Пакина

Учебное пособие для НПО

Технология парикмахерских работ: рабочая тетрадь

Т.М. Герега

Учебное пособие для НПО

Технология фрезерных работ

Н. В. Брыкова

Учебник предназначен для изучения предмета "Технология фрезерных работ" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Станочник". Изложены основные сведения о технологии фрезерования. Рассмотрены...

Технология электросварочных и газосварочных работ. Учебник для начального профессионального образования

Валерий Валентинович Овчинников

учебник для НПО

Технология отделочных строительных работ. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ

О. В. Каурова

Содержатся основные сведения о выполнении отделочных работ, приведены технология производства работ и составы, приготавливаемые на строительном объекте. Подробно изложены используемые механизмы для производства...

Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 2. Дубровская Н. И

Е. Л. Драчева

Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 2. Дубровская Н.И.

Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы

Л. В. Мармузова

Рассмотрены виды сырья для производства хлебобулочных изделий, его состав и свойства, технологические процессы и операции на отдельных стадиях изготовления и хранения хлеба, используемое при этом оборудование, в том...

Технология и оборудование парикмахерских работ

О. Н. Кулешкова

Учебник для начального проф образования

Технология ручной дуговой и плазменной сварки и резки металлов

Валерий Валентинович Овчинников

Учебник для НПО

Технология газовой сварки и резки металлов

Валерий Валентинович Овчинников

Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии "Сварщик". Изложены общие сведения о газовой сварке и резке металлов. Описана технология сварки цветных металлов и сплавов. Рассмотрено...

Технология деревообработки

С. Н. Рыкунин

Дана характеристика лесопромышленного комплекса России, а также продукции, выпускаемой им. Приведены сведения о строении древесины, рассмотрены все стадии ее обработки. Освещены вопросы сушки древесины, ее склеивания,...

Технология парикмахерских работ. Учебник для начального профессионального образования

В. А. Родичев

Учебник для НПО

Технология производства сварных конструкций

Г. И. Клюев

Учебник для НПО

Технология производства сварных конструкций

Р. М. Гоцеридзе

Рассмотрен технологический процесс изготовления сварных конструкций. Даны характеристики различных видов сварки, классификация сварных швов и соединений. Представлено оборудование для осуществления заготовительных...

Технология и материалы швейного производства

Крючкова Г. А.

В учебнике рассмотрена технология изготовления швейных изделий различного ассортимента с учетом использования современных тканей и оборудования. Дана подробная характеристика традиционных и современных материалов...

Технология электромонтажных работ

Вячеслав Нестеренко

Приведены материалы по курсу "Технология электромонтажных работ" для подготовки рабочих по специальностям электротехнического профиля. Особое внимание уделено межпредметным связям и теоретическому объяснению наиболее...