Учебные издания для бакалавров

А. Т. Васюкова А. А. Славянский

Технология продукции общественного питания. Учебник для бакалавров

Нет в продаже

бумажная книга

Технология продукции...

В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы,...

А. Т. Васюкова Н. И. Мячикова В. Ф. Пучкова

Технология кулинарной продукции за рубежом. Учебник

Нет в продаже

бумажная книга

Технология кулинарной...

Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета...

Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров. 2-е изд

Нет в продаже

бумажная книга

Технология продукции...

Технология социальной работы: Учебник для бакалавров. 4-е изд., стер

Нет в продаже

бумажная книга

Технология социальной...

Товароведение однородных групп продовольственных товаров: Учебник для бакалавров. 5-е изд

Нет в продаже

бумажная книга

Нет в продаже

бумажная книга

Л. Г. Елисеева А. В. Рыжакова Т. Г. Родина

Учебник подготовлен в соответствии с образовательным стандартом третьего поколения - ФГОС ВПО по...

Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров: Учебное пособие для бакалавров. 2-е изд., стер

Нет в продаже

бумажная книга

Товароведение однородных групп продовольственных товаров: Учебник для бакалавров. 4-е изд., перераб. и доп

Нет в продаже

бумажная книга

Нет в продаже

бумажная книга

Нет в продаже

бумажная книга

Т. И. Чалых Е. Л. Пехташева Рахиль Ра

Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом...

Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров: Учебно-практическое пособие для бакалавров. 4-е изд., стер

Нет в продаже

бумажная книга

Нет в продаже

бумажная книга

Нет в продаже

бумажная книга

Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: Учебник для бакалавров. 4-е изд., стер

Нет в продаже

бумажная книга

Ф. А. Петрище М. А. Черная

Товарный менеджмент и экспертиза строительных товаров. Учебник

Нет в продаже

бумажная книга

Товарный менеджмент и...

В учебнике рассмотрены основные понятия, ассортимент, классификация, потребительские свойства,...

Управление персоналом:...

Управление персоналом: инновационные технологии. Практикум. Учебное пособие для бакалавров

Нет в продаже

бумажная книга

Учебное пособие содержит материалы для проведения практикумов (практических занятий, семинаров,...

Управление инвестициями: Учебник для бакалавров. 2-е изд., стер

Нет в продаже

бумажная книга

Нет в продаже

бумажная книга

Управление персоналом...

Управленческие решения: Учебник для бакалавров. 9-е изд., стер

Нет в продаже

бумажная книга

Управленческие...

Управление в социальной работе: Учебник для бакалавров. 3-е изд., стер

Нет в продаже

бумажная книга

Управление в...

Управление информационными ресурсами в научно-исследовательской работе: Учебное пособие. 2-е изд

Нет в продаже

бумажная книга

Нет в продаже

бумажная книга

Управление качеством:...

Управление интеллектуальной собственностью. Учебное пособие для магистров. Гриф МО РФ

Нет в продаже

бумажная книга

Г. С. Остапенко В. И. Остапенко

В пособии раскрыты содержание и особенности управления деятельностью предприятия при создании...

Управление интеллектуальной собственностью: Учебное пособие для магистров. 3-е изд., стер

Нет в продаже

бумажная книга