Техника

бумажная книга

Производственное...

Б. С. Покровский

Приведены описания приемов выполнения основных слесарных операций и типовых технологических...

0 отзывов

бумажная книга

Производство...

А. Г. Забашта

Приведены характеристики и основные требования, предъявляемые к сырью и материалам, используемым...

0 отзывов

бумажная книга

Производство кваса и...

В.А. Помозова

Книга включает основное содержание технологии производства кваса и безалкогольных напитков....

0 отзывов

бумажная книга

Производство и...

Джеймс Мартин Вильям Артурович Смит

Для инженерно-технических работников резиновой промышленности.

0 отзывов

бумажная книга

Производственные...

М.В. Самойлов Н. Кохно Алексей Ковалев

В пособии изложены основные вопросы дисциплины "Производственные технологии". Рекомендованно...

0 отзывов

бумажная книга

Производство сдобных...

Александр Андреев

Описаны стадии производства сдобных хлебобулочных изделий - от производства сырья до хранения и...

0 отзывов

бумажная книга

Производство творога,...

Игорь Ростиславович Киреевский

Представлена технология приготовления продуктов переработки молока в домашних условиях. Даны...

0 отзывов

бумажная книга

Производство...

А. Г. Забашта

0 отзывов

бумажная книга

Производственное...

Т. В. Пыжова Василий Петрович Андросов

Приведены пооперационные разработки технологических процессов при обработке продуктов в виде...

0 отзывов

бумажная книга

Производственное...

Василий Петрович Андросов

Рассмотрена организация технологических процессов приготовления супов, соусов, блюд из овощей,...

0 отзывов

бумажная книга

Производственное...

Василий Петрович Андросов

Рассмотрена пооперационная технология приготовления холодных блюд и закусок, рыбных и мясных блюд...

0 отзывов

бумажная книга

Производство и...

А.В. Ферронская

Терминологический словарь содержит основные термины и определения на русском языке и основные...

0 отзывов

бумажная книга

Производственное...

Василий Петрович Андросов

Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде...

0 отзывов

бумажная книга

Производство конфет и...

Собрать большое количество информации и составить это практическое пособие позволили автору более...

0 отзывов

бумажная книга

Производство сварных...

Б. Г. Маслов

Рассмотрены общие вопросы и разработка технологий изготовления сварных конструкций. Даны основные...

0 отзывов

бумажная книга

Производственное...

Т. В. Пыжова Л.И.. Федорченко Василий Петрович Андросов

Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде...

0 отзывов

бумажная книга

Производственное...

Б. С. Покровский

Приведены описания приемов выполнения основных слесарных операций и типовых технологических...

0 отзывов

бумажная книга

Производство и...

А.Н. Негреева И.А. Скоркина В. У. Бабушкин Е. В. Третьякова

В учебном пособии представлен полный набор информации о производстве и переработке говядины,...

0 отзывов

бумажная книга

Производственное...

Т. В. Пыжова Л. И. Потапова Василий Петрович Андросов

Приведены пооперационные разработки технологических процессов при обработке продуктов в виде...

0 отзывов

бумажная книга

Производство...

С.Н. Александров В.Л. Дудинский Т. И. Косова

Рассмотрены вопросы производства молока и мяса. Описаны биологические особенности крупного...

0 отзывов

бумажная книга

Производственное...

Т. В. Пыжова Людмила Овчинникова Василий Петрович Андросов

Рассмотрена организация технологических процессов приготовления супов, соусов, блюд из овощей,...

0 отзывов

бумажная книга

Производство заготовок...

Михаил Афонькин В. Г. Звягин

Второе издание книги содержит современные представления о выборе рационального способа получения...

0 отзывов

бумажная книга

Производство и...

А.Н. Негреева В. У. Бабушкин И.А. Скоркина Е.Н. Третьякова Е. В. Третьякова

В учебном пособии представлена информация о производстве свинины на небольших предприятиях и в...

0 отзывов

бумажная книга

Производство...

В.Г. Шибаков В. И. Калашников Ю. А. Соколова

В учебном пособии систематизированы и обобщены и результаты работ по созданию марочного...

0 отзывов

бумажная книга

Производство...

В. Данченко В. П. Сергеева Э.В. Никулина

Обобщен опыт исследований и производства профильных труб ГТИ, НметАУ и украинских трубных...

0 отзывов