Техника

Технология машиностроения. Учебник. В 2 частях. Часть 1

Владимир Иванович Новиков

Изложены основы проектирования технологических процессов механической обработки заготовок, методы получения заготовок, расчета операционных размеров и размеров исходных заготовок, вопросы технического нормирования и...

Технология и организация строительства автомобильных дорог. Земляное полотно. Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования. Гриф УМО МО РФ

В.П. Подольский А.В. Глагольев А.А. Бобков

В учебнике изложены основные принципы устройства земляного полотна различными механизмами в благоприятных и сложных инженерно-геологических и гидрологических условиях.   Приведены типовые поперечные профили и...

Технологическое оборудование переработки молока. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер

Бредихин С. А.

Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров....

Технология штукатурных работ: Учебник

Вячеслав Зарубин

Рассмотрены классификация зданий, их конструктивные элементы. Представлены как традиционные, так и современные материалы, применяемые при оштукатуривании поверхностей. Даны необходимые сведения об инструментах,...

Технология и организация строительства

Татьяна Соколова

Рассмотрены современные методы возведения промышленных и гражданских зданий и сооружений, основные положения в области организации и управления строительным производством, вопросы охраны труда и т

Технология приготовления пищи: учебное пособие

Г.Г. Дубцов

Технология упаковочного производства

Т. Аксенова В.П. Ананьев Н. Дворецкая

Технология приготовления мучных кондитерских изделий. В 2 частях. Часть 1

С. В. Пашук Т. К. Апет З. Н. Пашук

Рассматриваются приемка, хранение и подготовка сырья к производству, технология приготовления мучных кондитерских изделий из различных видов теста, а также разнообразные виды разделки теста - ручной и машинной, оценка...

Технология молока и молочных продуктов. Технология масла

И. О. Третьякова

Учебное пособие разработано в соответствии с программой ГОС ВПО для студентов трехуровневой системы подготовки и содержит: историю становления и развития маслоделия; теоретические и практические аспекты производства...

Технология приготовления пищи

Анатолий Нешитой

Для студентов колледжей, учащихся лицеев, училищ НПО

Технология машиностроения. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Ильянков А.И.

Учебник подготовлен в соответствии с: требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности из списка ТОП-50 Технология металлообрабатывающего...

Технология производства продукции пчеловодства по законам природного стандарта

А. Т. Боннер

В сравнительном аспекте представлены конструктивные особенности ульевых рамок и биологические возможности современных ульев. Изучено положительное влияние усовершенствованной системы вентиляции на основе...

Технология производства сахарных кондитерских изделий

З.Г. Скобельская Г. Горячева

Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефира, мармелада,...

Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО

Толмачева Т. А., Новикова А. В.

Технология монтажа индивидуальных жилых домов из быстровозводимых конструкций. Уч. пособие

Мороз А.М., Казаков Ю.Н., Никольский М.С.

Приводятся исследования технологических решений возведения индивидуальных жилых домов из индустриальных сэндвич-панелей как особого типа строительных объектов повышенной степени заводской готовности. Выявлены основные...

Технология горячей обработки металлов: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений по техническим специальностям / В. Р. Калиновский, В. М. Капцевич, А. Ф. Ильющенко. - 2-e изд. , перераб. и доп. - 352 с. : ил. (обложка), 600 экз

В. Р. Калиновский

...

Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Учебник. 12-е изд., стер

Г. А. Обернихина

Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены сведения о сырье, предназначенном для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, фаршей, кремов и различных...

Технологическая геомеханика: численное моделирование задач геомеханики при подземной разработке рудных месторождений

В.Н.Аллилуев

Технология строительного производства и охрана труда. Учебное пособие для вузов

Коршунова А. П., Муштаева Н. Е., Николаев В. А., Сенаторов Н. Я., Стрункин Н. П., Фомин Г. Н.

Изложены основы технологии строительного производства, основные направления научно-технического прогресса и передовой опыт в капитальном строительстве. Описаны современные методы индустриального строительства,...

Технология и оборудование для производства и обработки древесных плит. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Глебов И. Т.

Технология швейных изделий

Э.К. Амирова О. В. Сакулина

В учебнике приведены основные сведения о порядке изготовления швейных изделий, а также способы выполнения ручных стежков и строчек, машинных швов, влажно-тепловой обработки швейных изделий. Приведены понятия...

Технология и оборудование лазерной обработки. Методические указания к лабораторным работам по курсу "Технология лазерной обработки". В 2 частях. Часть 2

Н. А. Смирнгова Борис Григорьевич Федоров

Рассмотрены направления лазерной обработки, часто встречающиеся в машиностроении - гравировка, прецизионная резка, сварка миниатюрных изделий. Для студентов МГТУ им.Н.Э.Баумана, изучающих курс "Технология лазерной...

Технология возведения зданий и сооружений гражданского, водохозяйственного и промышленного назначени

Александр Дмитриевич Кирнев

Учебное пособие для студентов

Технология переработки продукции растениеводства. Учебник. Гриф УМО вузов России

Под ред. Манжесова В.И.

В учебнике представлены перспективные и традиционные технологии переработки растениеводческой продукции, изложены сведения о сырье и продуктах переработки. Дана характеристика технологии мукомольного, крупяного,...

Технология полимерных материалов

Валерий Крыжановский

В книге приведены сведения по физико-химии и разновидностям синтеза полимеров, дано описание промышленных технологий производства важнейших типов полимеров, современных способов получения пластмасс, технологий...