Товароведение

бумажная книга

Теория отраслевых...

Стрелец И.А под ред, Столбов М.И. под ре

Учебное пособие подготовлено преподавателями кафедры прикладной экономики МГИМО (У) МИД России...

0 отзывов

бумажная книга

Теория товароведения,...

Е. Ю. Райкова

Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте...

0 отзывов

бумажная книга

Теория товароведения

Ю.В. Додонкин Е. Ю. Райкова

Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте...

0 отзывов

бумажная книга

Теория товароведения

Ю.В. Додонкин Е. Ю. Райкова

Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте...

0 отзывов

бумажная книга

Теория товароведения

Ю.В. Додонкин Е. Ю. Райкова

Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте...

0 отзывов

бумажная книга

Теория и практика...

Игорь Егоров

В книге рассматриваются концептуальные и методологические основы исследования товарных систем...

0 отзывов

бумажная книга

Технология товаров...

Виктор Хлебников

В учебнике приводится подробная характеристика пищевого сырья, рассматриваются различные методы...

0 отзывов

бумажная книга

Технология розничной...

О. В. Памбухчиянц

Учебник может быть использован практическими работниками розничной торговли.

0 отзывов

бумажная книга

Технология розничной...

О. В. Памбухчиянц

Учебник для НПО

0 отзывов

бумажная книга

Технология переработки...

А.В. Коробейник

Пособие освещает все вопросы технологии производства, товароведения, экспертизы и сертификации...

0 отзывов

бумажная книга

Технология хранения и...

С. Богатырев Ирина Михайлова

Учебное пособие

0 отзывов

бумажная книга

Технология,...

С. В. Колобов

В учебном пособии рассмотрены основные методы консервирования свежих овощей и плодов; процессы,...

0 отзывов

бумажная книга

Технология розничной...

О. В. Памбухчиянц

Учебник для НПО

0 отзывов

бумажная книга

Технология розничной...

О. В. Памбухчиянц

Это первый учебник по дисциплине "Технология розничной торговли", подготовленный в соответствии с...

0 отзывов

бумажная книга

Технология...

А. Ф. Шепелев А. Туров Юрий Елизаров

Учебное пособие рассматривает физическую, механическую и биологическую сущность различных...

0 отзывов

бумажная книга

Технология хранения и...

С. Богатырев Ирина Михайлова

Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования...

0 отзывов

бумажная книга

Технология товаров...

Виктор Хлебников

В учебнике приводится подробная характеристика пищевого сырья, рассматриваются различные методы...

0 отзывов

бумажная книга

Технология...

А. Ф. Шепелев А. Туров

Учебное пособие составлено в соответствии с государственными стандартами преподавания по курсу...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Под ред. Елисеевой Л.Г.

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение пищевых...

Э.П. Королькова З. П. Матюхина

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Г. В. Чернов

Содержит задания, позволяющие учащимся закрепить теоретический материал, на практике...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Г. К. Краснослободцева

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. Ф. Шепелев О.И. Кожухова А. Туров

В учебном пособии наложены сведения о строении и химическом составе тканей мяса, дана...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Н. Р. Куликова

В учебном пособии рассматриваются товароведение и экспертиза чая и кофе. Книга основана на...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Виктор Хлебников

0 отзывов